2025 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 10:14
Die prys van lamsvleis sal dieselfde bly as die St. George-dag van verlede jaar - tussen 12 en 15 levs per kilogram. In lewendige gewig sal die lammers vir tot 6,5 BGN per kilogram verkoop word, en in die streek Veliko Tarnovo word hulle selfs vir betaling aangebied.
Dae voor St. George-dag het verskeie ondernemende telers besluit om dit makliker te maak om hul klante te betaal deur hulle die geleentheid te gee om 'n lammetjie op afbetaling te koop.
Die eienaars van die omgewing sê dat hulle die finansiële beperkinge van die meeste mense begryp en daarom het hulle besluit om vanjaar aantreklike huuraanbiedings vir lamsvleis aan te bied.
En vir hierdie vakansie verkies die meeste Bulgare lamsvleis direk vanaf hul plase om heeltemal seker te wees dat die vleis vars en van hoë gehalte is.
Gergyov-lammers, wat nie meer as twee maande voor die vakansie geslag is nie, sal gevra word.
Die prys per kilogram vleis sal verlede jaar se waarde bly. In die winkels sal die lam van 12 tot 15 levs per kilogram verkoop word, en in lewendige gewig sal die prys nie 6,5 levs oorskry nie, het die voorsitter van die Nasionale Skaapteelvereniging Biser Chilingirov aangekondig.
Volgens die rekeninge van die boere in ons land, met hierdie pryse per kilogram, kos 'n lewendige lam vir die vakansie tussen 210 en 230 leva.
Die Voedselagentskap beveel aan dat wanneer u vleis in die winkel koop, na stempels en etikette moet soek met inligting oor hul oorsprong, kwaliteit en vervaldatum. In die geval van lewende lammers, moet eienaars dokumente van 'n veearts toon wat bevestig dat die dier gesond is.
Die vraag na lamsvleis sal na verwagting hoog wees in die dae voor St. George's Day. Daar moet egter geen prysverhoging plaasvind nie. Groot voedselkettings is al vol vleis, maar sê die voorraad van tuisslaghuise is laer as gevolg van bloutong by diere.
Die bedryf beweer egter dat invoer uit die buiteland voldoende is om 'n tekort aan lamsvleis voor die vakansie te voorkom.
Aanbeveel:
Wat Om Op Die Tafel Te Sit Vir St. George's Day
St. George-dag is! Goeie bui, lekker en ryk maaltye is 'n moet vandag. Dit bied u welvaart en gesondheid gedurende die jaar. St. George's Day is een van die mees gerespekteerde vakansiedae in Bulgarye. Die dag is tot nasionale vakansiedag verklaar en Dag van moed en die Bulgaarse leër .
Helder St. George's Day
Sint George is een van die mees gerespekteerde heiliges, 'n martelaar van die geloof van Christus. Hy was 'n soldaat in die Romeinse ryk. Sy naam word verewig in die mite van St. George en die draak. Al die ikone beeld St. George uit, gemonteer op 'n wit perd, met 'n spies in sy hand, en aan sy voete lê die draak wat deur hom doodgemaak is.
Die Tradisies Van St. George's Day En Paasfees
Elke Christen vier en word gevier in elke Christengesin St. George-dag en Paasfees . Wie eet nie graag lamsvleis, paaskoek of neuk met eiers nie? Berei voor vir die St. George-dag moet vanaf die vorige dag begin. Die jongste meisies in die huis of dorpie moet blomme versamel en kranse maak vir die lam wat geslag moet word.
Die Lam - Die Heerlike Simbool Van St. George's Day
Die lam is 'n simbool van onskuld, deug en vriendelikheid. Dit verteenwoordig die herinnering aan Christus en sy offer aan die kruis. Daarom sit Christene dit op Paasfees op hul tafel, en in ons land is dit 'n verpligte element van die tafel op St.
Voor St. George's Day: 'n Paar Feite Oor Skape En Lam
St. George's Day kom nader en in die gees van die vakansiedae voor en na die komende vakansie, vergesel deur kulinêre lammetjie-versoekings, deel ek u kort historiese feite en 'n paar besonderhede oor skape en lam. In antieke Rome het Lucius Junius Moderatus Columella berig dat plaaslike vorste en die rykes, nog voordat die Romeine na die lande van Gallië gekom het, weelderige wolklere gedra het.