Wat Om Op Die Tafel Te Sit Vir St. George's Day

Video: Wat Om Op Die Tafel Te Sit Vir St. George's Day

Video: Wat Om Op Die Tafel Te Sit Vir St. George's Day
Video: RESISTANCE 77 - Spirit of St George - St George's Day Parade Nottingham 16 2024, November
Wat Om Op Die Tafel Te Sit Vir St. George's Day
Wat Om Op Die Tafel Te Sit Vir St. George's Day
Anonim

St. George-dag is! Goeie bui, lekker en ryk maaltye is 'n moet vandag. Dit bied u welvaart en gesondheid gedurende die jaar.

St. George's Day is een van die mees gerespekteerde vakansiedae in Bulgarye. Die dag is tot nasionale vakansiedag verklaar en Dag van moed en die Bulgaarse leër. Dit word ook gevier as die Fees van die Herder. Die Ortodokse Kerk vier die dag van St. George. St. George word vereer as die beskermheilige van kleinvee, herders en boere.

'N Ou tradisie bepaal dat 'n lam op hierdie dag geslag word. Dit moet die eerste wees wat gedurende die jaar gebore word. Volkskulinêre tradisies vereis dat dit met groente gevoed word en met water natgemaak word voordat die lam geslag word.

Die offerlam vir die fees word heel gebraai. Dit moet voor die verbruik in die kerk ingewy word. Daarbenewens moet daar nie vars groente en groente aan die tafel ontbreek nie. Wed op radyse, blaarslaai en vars uie.

St. George's Day beveel hulle om die tafel by te woon alle familielede. Rituele brood word gebreek en elkeen moet 'n glas melk drink.

Kaas en maaskaas is ook 'n goeie idee. Dit is die beste as dit tuisgemaak is. As u al die aanbevelings wil volg, moet u lamslewer, gekookte koring, tert en wyn kry. Volgens die tradisie moet suiwelprodukte nie uitgeleen word nie.

Die tafel vir St. George's Day
Die tafel vir St. George's Day

As u dit nog steeds moeilik vind om te besluit waarmee u die tabel moet invul, is dit die vyf geregte vir St. George's Daywaaruit u kan kies.

1. Geroosterde lam - Heel op 'n sosatiestokkie of in die oond - die tradisionele gereg vir die vakansie;

2. Lam met vars ui en knoffel - Die resep vir lamsvleis is uiters smaaklik en vars. Groente stem perfek ooreen met lamsvleis en gee die vleis 'n ongelooflike smaak;

3. Lamkebab - Kies 'n lamskouer of -been as u nie 'n hele lam kan kry nie of net op minder gaste wag. Dit is 'n goeie idee om lamskebab daarmee te maak;

4. Gevulde lamskouer - kombineer die hoofgereg in een gereg. Dit is maklik om voor te berei, lyk goed op die tafel en bespaar tyd;

5. Lamstjops met groentesous - Geskik vir gesinne met 'n klein aantal lede. Met die gereg slaag jy daarin om die tradisie te volg en heerlike gaar vleis te eet.

Geseënde St. George's Day!

Aanbeveel: