2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Italiaanse kookkuns is een van die beste ter wêreld. Die land is 'n soort kulinêre paradys, en elke streek kan spog met eeue oue kulinêre tradisies.
Miskien is die mees majestueuse stad in Italië - Rome, bekend vir sy roemryke geskiedenis en argitektuur. As dit by kos kom, bly dit egter dikwels in die skaduwee van sy gewilder bure.
Elke toeris wat die majestueuse stad besoek, moet egter nie misloop om die gewildste geregte in Rome te probeer nie. Hier is die vyf geregte wat u in Rome moet probeer:
Carbonara pasta
Dit is tipies Romeinse gereg is baie eenvoudig, maar ook uiters lekker. Spaghetti word al dente voorberei - nie heeltemal gaar nie. Rou eiers, kaas en meer vet word daarby gevoeg. Haal die skottel vinnig van die vuur af sodat die eiers nie kruis nie. Voeg die liggies gebraaide spek by die mengsel. Só word hierdie lekkernygereg gemaak.
Romeinse pizza
Dit is bekend dat die lekkerste Italiaanse pizza in Napels gemaak word. Pizza in Rome is egter nie minderwaardig daaraan nie, alhoewel dit baie verskil in samestelling en bereidingswyse.
Pizza in Rome, anders as in Napels, het 'n dun en krakerige kors. Dit bak op houtskool, sodat die rande altyd effens verbrand word. Bolae word selde gebruik, veral tamatiesous, mozzarella en vars basiliekruid word verkies. En die smaak is meer as wonderlik.
Kacho is pepe
Dit is 'n tradisionele soort pasta met die gewilde Pecorino Romano-kaas. Dit word voorberei deur vars pasta met 'n groot hoeveelheid pecorino en gebreekte swartpeper te meng.
Die sous word verdik deur 'n bietjie water by te voeg waarin die spaghetti gekook word. Die kaas gee dit 'n sout smaak en 'n kenmerkende reuk wat nie verkeerd kan wees nie.
Artisjok
Een van die gewildste en lekkerste in Rome is die verskillende artisjokgeregte. Carciofialla Romana - Artisjok in Romeins is byvoorbeeld die hele jaar deur in die spyskaarte van alle restaurante, hoewel dit 'n lente-spesialiteit is. Daarvoor word die groente met suurlemoensap gewas en gevul met Romeinse pietersielie, sout, peper en fyngedrukte knoffel.
Sit dit in 'n diep pan met 'n bietjie water, witwyn en olyfolie en laat prut tot sag. Op hierdie manier kry dit 'n pragtige suurlemoen-knoffel en sout smaak. Selfs as u nie van artisjokke hou nie, sal u van hierdie gereg hou.
Bucatini al Amatrichana
Dit is nog 'n tradisionele Romeinse gereg wat u beslis moet probeer terwyl u in Rome bly. Daarmee word vars tamaties, 'n bietjie kaas, 'n bietjie olyfolie, uie, soetrissies en guanciale gekook - 'n spesiale soort spek van varkwange, saam met pasta bucatini.
Soos die ander, is die resep eenvoudig en maklik om tuis voor te berei.
Aanbeveel:
Die Vyf Soorte Spaanse Kase Wat U Moet Probeer
Spanje is miskien nie so bekend vir sy kase as sy buurland in die noorde nie, maar dit is beslis te wyte aan 'n gebrek aan bemarking, wat jammer is omdat die Iberiërs suiwer produkte produseer. Spaanse kaasmaaktradisies dateer duisende jare terug.
Die Geregte Wat U In Venesië Moet Probeer
Venesië is 'n gewilde toeristebestemming, gewild vir sy unieke argitektuur, kanale en gondels. Afgesien van sy kulturele en historiese erfenis, sy kommersiële belang en sy wêreldbekende karnaval, beïndruk die stad ook met sy kookkuns. Soos oral in Italië, word goeie kos hier gerespekteer.
Die Unieke Venesiese Geregte Wat U Moet Probeer
Of jy van nature romanties is of nie, Venesië sal beslis jou asem wegslaan. Billy in die pragtige Italiaanse stad gee raad - hou al jou sintuie wawyd oop as jy daar stap. Met sy asemrowende antieke argitektuur, kronkelende kanale en eindelose geheimsinnige gange, is Venesië een van die aantreklikste stede ter wêreld.
Vyf Bulgaarse Kraftbiere Wat U Beslis Moet Probeer
Die somer het aangebreek en die vraag watter soort bier om gedurende die somerhitte te drink, raak al hoe meer relevant. Vir baie Bulgare kom die keuse neer op die handelsmerke wat tradisioneel in die verkoelde uitstallings in winkels aangebied word, maar daar is ook fynproewers van die sprankelende drank wat so iets verkies.
Die Malste Geregte Wat U Nie Wil Probeer Nie
Sou u 'n gebraaide tarantula probeer wat met karamel bestrooi is? En gestoofde sprinkane in spesiale speserye en souse? Die meeste mense sal 'n vaste nee sê. Min mense wat bang is om van die gekste geregte in die Ooste te probeer, sê egter dat dit uiters lekker is, ondanks hul onaangename voorkoms en die produkte wat in die voorbereiding gebruik is.
