2025 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 10:15
Die somer het aangebreek en die vraag watter soort bier om gedurende die somerhitte te drink, raak al hoe meer relevant. Vir baie Bulgare kom die keuse neer op die handelsmerke wat tradisioneel in die verkoelde uitstallings in winkels aangebied word, maar daar is ook fynproewers van die sprankelende drank wat so iets verkies.
Vir kraftbier relatief min is nog bekend. U sal nie advertensies daarvoor op die gewone kanale sien nie, en dit wat u leer, is waarskynlik van sosiale netwerke of van 'n geliefde.
Kraftbiere word in klein brouerye vervaardig, en die meeste tegnologiese prosesse word steeds met die hand gedoen deur 'n klein kring mense.
Anders as massabiere, wat gekenmerk word deur 'n relatief standaard smaak en kleur, verskil verskillende handelsmerke kragbier in aroma, kleur, digtheid, smaak en alkoholinhoud.
Die goeie nuus vir aanhangers van die vonkeldrank is dat ons ook verskeie brouerye het wat boetiekbier vir fynproewers aanbied.
U moet beslis probeer Divo Pivo, vervaardig deur die eerste mikrobrouery in ons land in die dorp Mramor in Sofia. Wilde bier is 'n tipiese ligte bier met 'n effense Bulgaarse smaak.
Die bier is nogal bier, met 'n effens bitter smaak en 'n droë afwerking. Dit is ongefiltreer, met sekondêre gisting in die bottel en 'n alkoholinhoud van 4,5%.
Vir aanhangers van die ryker smaak is Ah! Red Ale, wat rooibier is met kruisement en Mursal-tee. Munt- en Mursal-tee voel baie uitgesproke in die bier en gee dit 'n spesifieke smaak, wat dit in kombinasie met die rooi kleur uniek maak. Laat ons nie vergeet om die alkoholinhoud, wat 6,2% is, te noem nie.
Diegene wat nie baie dapper is met die bieruitdagings nie, verkies dalk Glarus-kragbier. Dit is 'n klassieke Engelse ligte bier, gemaak van Amerikaanse en Sloveense hop, wat die bier 'n spesifieke effens sitrusgeur gee. Die mout gee dit 'n karamelnoot, en die kombinasie van die twee is eenvoudig onweerstaanbaar.
Die resep vir wit ooievaarbier word geheim gehou. Dit is bekend dat dit bestaan uit drie verskillende Beierse variëteite van mout, twee Amerikaanse soorte hop en Belgiese gis.
As gevolg van die kombinasie is daar 'n wonderlike boetiekbier op die mark, top-gefermenteerde bier met sekondêre gisting in die bottel. Cheers!
Luc se bier is die onbetwiste gunsteling vir die somer. Alhoewel dit deur Belgiese tegnologie geproduseer word, is die bier die naaste aan die Bulgaarse smaak. Dit word in die stad Tryavna vervaardig en om dit te probeer, moet u daarheen gaan.
Die rede hiervoor is dat die drank vars, ongefilterde, ongepasteuriseerde en ongestabiliseerde bier is, wat binne 72 uur na die produksie daarvan gedrink moet word.
Aanbeveel:
Gewilde Italiaanse Kase Wat U Moet Probeer
Italiaanse kookkuns het wêreldwyd gewild geraak met sy vele soorte pasta, verskeidenheid pizzas, heerlike bruschettas en laaste maar nie die minste nie, met sy kase van gehalte. In verskillende streke van Italië kan u verskillende soorte kaas beproef, wat op 'n tipiese manier berei word en met verskillende produkte gekombineer kan word.
Die Vyf Soorte Spaanse Kase Wat U Moet Probeer
Spanje is miskien nie so bekend vir sy kase as sy buurland in die noorde nie, maar dit is beslis te wyte aan 'n gebrek aan bemarking, wat jammer is omdat die Iberiërs suiwer produkte produseer. Spaanse kaasmaaktradisies dateer duisende jare terug.
Die Vyf Geregte Wat U In Rome Moet Probeer
Italiaanse kookkuns is een van die beste ter wêreld. Die land is 'n soort kulinêre paradys, en elke streek kan spog met eeue oue kulinêre tradisies. Miskien is die mees majestueuse stad in Italië - Rome, bekend vir sy roemryke geskiedenis en argitektuur.
Trivia Oor Wasabi Wat U Beslis Nie Ken Nie
Wasabi en sushi gaan hand aan hand. 'N happie ertjiegroen pasta steek die mondholte binne enkele sekondes met versengende hitte en gee pyn en plesier aan die verhemelte. Dit word gekenmerk deur 'n pittige aroma en smaak, maar beslis anders as swartpeper, wat in ons land gewild is.
Skokkende Feite Oor Voedsel Wat U Beslis Nie Ken Nie
Ons weet watter kos ons graag wil eet. Wat nuttig is en watter skadelik is. Ons is ook vertroud met die waarde van voedsel. Maar daar is 'n paar feite daaroor wat ons beslis kan verbaas. Sien die nuuskierigste: - Sommige verf en vernis word van vars melk gemaak;