Voorbeeld Spyskaart Vir 'n Feestelike Aandete

INHOUDSOPGAWE:

Video: Voorbeeld Spyskaart Vir 'n Feestelike Aandete

Video: Voorbeeld Spyskaart Vir 'n Feestelike Aandete
Video: Как мы понимаем важность месяца осведомленности о неспособности к обучению 2024, September
Voorbeeld Spyskaart Vir 'n Feestelike Aandete
Voorbeeld Spyskaart Vir 'n Feestelike Aandete
Anonim

U is op die punt om gaste te verwelkom, en u het geen idee waarmee u hulle aan die tafel sal bekoor nie. Hier is 'n paar idees om u te help.

Om u slaai te maak, benodig u 'n paar courgette wat in soutwater gekook word. Dit is goed om dit te kook totdat dit gereed is, maar sonder om dit te kook.

Druk dit en sny dit in skywe, en rangskik skywe tamaties daarop. Druk in 'n bak 'n paar knoffelhuisies, voeg olyfolie, suurlemoensap en sout by. Giet die sous oor die slaai en strooi dille bo-oor. As u wil, kan u 'n soort vars kaas soos mozzarella byvoeg.

Kook ½ of 1 teelepel vir die voorgereg. rys (afhangend van vir hoeveel mense u kook), wees versigtig om nie te kook nie. Sny rooi soetrissies en piekels in dun repies en voeg dit by die gaar en gedreineerde rys.

Tamatieslaai
Tamatieslaai

Voeg fyngekapte ui by, geur met ½ teelepel. suiker, sout na smaak. Voeg appelasyn by en giet uiteindelik die voorgereg met mayonnaise-sous - ongeveer 4 eetlepels. en 2 teelepels. mosterd.

Die belangrikste ding wat ons gekies het, kan u doen as u beesvleis en spinasie kry. Uiters lekker resep wat u gaste sal verbly:

Kalfsmedalje met spinasie

Nodige produkte: 4 stukke beesfilet, 800 g spinasie, 250 ml melk, 'n pakkie botter, 4 snye brood, 2 eiers, 3 eetlepels. meel, olie, sout, peper, pietersielie

Kalfsvleis met spinasie
Kalfsvleis met spinasie

Metode van voorbereiding: Rol die filette in meel en braai in 'n mengsel van olie en botter. Die spinasie word skoongemaak en goed gewas, en sit dit dan met 1 teelepel. water, voeg pietersielie, peper en sout by. Braai die skywe in vet, en week dit vooraf met die twee geklitste eiers.

Sit 'n sny, spinasie uit die vloeistof bo-op, in 'n groot bord en sit dan die beesfilet. Verdun 3 eetlepels. meel in die vars melk op die stoof, roer aanhoudend. Sodra die sous verdik, geur met swartpeper 'n bietjie sout en giet dit oor die beesfilette. As u wil, kan u dit verdun met 'n bietjie witwyn of sous.

En aangesien die spyskaart vir nagereg nogal volop is, bied ons u iets eenvoudiger en nie so swaar mae aan as die finale van die feestelike ete nie:

Gebakte room
Gebakte room

Gebakte room

Nodige produkte: 1 liter vars melk, 100 g suiker, 200 g meel, 4 eiers, 40 g botter, vanielje, gesnyde amandels

Metode van voorbereiding: Meng die suiker en meel in 'n geskikte bak en voeg die eiers en gesmelte botter een vir een by. Giet dan 'n bietjie melk en roer die mengsel - voeg die vanielje by. Sodra die room heeltemal glad is, gooi dit in 'n pan en sit dit vir ongeveer 40 minute in 'n lae oond. Strooi geroosterde amandels voor dit gebak word.

Aanbeveel: