2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die Lasarus / Asperula Odorata / is 'n meerjarige kruidagtige plant met 'n gladde, regop en vierkantige onvertakte stam, wat 'n hoogte van 50 cm bereik. Die blare is werwels 8 gerangskik aan die bokant van die stam en 6 aan die onderkant.
Die blomme van Lazarus is wit, klein en tregtervormig, versamel bo-aan die bloeiwyse in skildklierbloeiwyses. Lazarkinya behoort tot die Brooch-familie.
Die kelk is onontwikkeld, die kroontjie vierbladig en die meeldrade is 4 in getal. Die vrugte van die lazarkin is droog, bedek met harde hare. Lazarus blom in April-Mei. Dit kom voor in skaduryke woude in die bergagtige en voetheuwelagtige streke van die land. Dit groei op 'n hoogte van 800 tot 2000 meter.
Die kruie lazarkinya Dit word ook dwarsdeur Europa, Asië en Noord-Amerika aangetref.
Lazarus, ook wel geurige Lazarus genoem, word sedert die 13de eeu in Engeland gebruik om drankies te geur.
Samestelling van lazarinka
Lazarin bevat kumarienglikosiede, wat na die droogte kommarien, die glikosied asperulosied, bitter stowwe en tanniene, essensiële olie, begin vrystel.
Versameling en berging van lazarin
Die halms word vir mediese doeleindes versamel lazarkinyageoes in April-Mei tydens blom. Sny die bogrondse gedeelte van die kruid 30 cm van bo na onder. Die blare van die plante word kort voor blom, van April tot Junie, versamel. Die versamelde dele word gedroog en in geventileerde kamers geberg. Lazarka kan ook by apteke of spesialiteitswinkels gekoop word.
Lazarka in die kookkuns
Die Lasarus gebruik om poedings en boletus te geur. Om meer te geur, word 5-6 stingels van die kruie in 'n goed geslote houer geplaas (sonder om te sny) en met 300 ml witwyn gegiet. Laat 5-6 uur ryp word, dan die stingels lazarkinya verwyder word.
Gooi die res van die bottel witwyn, twee bottels vonkelwater en een bottel sjampanje voor u dit voorsit, in die wynekstrak. In die industrie word lazarkin gebruik vir die bereiding van alkoholiese drank en vir die geur van tabak.
Voordele van Lasarus
Lazarus-kruie het 'n baie goeie diuretikum, ontstekingsremmend en ekspektorant. Lazarus word gebruik vir nierstene, chroniese en akute katarrie in die boonste lugweë, chroniese ontsteking van die lewer, histeriese aanvalle, probleme met urinering.
Waterige uittreksels uit lazarkinya verhoog die hartklop en verlaag die bloeddruk, maak die dermspiere los en verhoog die uitskeiding van die uriene. Daarbenewens verlig hulle hoes en vergemaklik ekspektorasie. Ekstern gebruik vir die behandeling van pustules en hematomas van die vel.
In Bulgaarse volksgeneeskunde word lazarinka gebruik om hoes, nierstene en galstene, miltsiektes, geelsug, hartkloppings, slapeloosheid, hoofpyn, maagpyn te behandel.
Een eetlepel fyngekapte lazarkin word met 400 ml kookwater gegiet. Bedek vir 30 minute en drink 1 teelepel. drie keer per dag.
Gebraai met tiemie en salie word gebruik om die bloed te suiwer. Lazarus het 'n kalmerende effek van valeriaan, wat krampstillend en koorswerend is. Voorkom bloedstolling.
Baie gereeld lazarkinya word gebruik vir trombose en hartaanval, asook om diurese te verhoog. In hierdie gevalle word aanbeveel om tee saam met bestanddele 5 g gedroogde lazarkin, 25 g gedroogde wilde aarbeiblare, 50 g gedroogde blare en frambose te neem.
Een teelepel van hierdie mengsel word met 250 ml koue water gegiet, laat dit 6-8 uur week, sit dan 2-3 minute op die vuur. Die afkooksel word dadelik gefilter en gedrink - dit is die dosis vir die hele dag.
Skade van lazarkinya
Oormatige gebruik van lazarkinya kan hoofpyn veroorsaak, gepaard met tekens van vergiftiging - naarheid, duiseligheid. Dit is as gevolg van die werking van kumarien. Neem die kruie in streng omskrewe dosisse. Mediese toesig word aanbeveel.
