2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die afgelope paar jaar het Bulgare al hoe minder vis verbruik, volgens 'n studie van die Uitvoerende Agentskap vir Visserye en Akwakultuur in die land.
Van die begin van die huidige 2015 tot einde November het die verbruik van forel in ons land met 3 304 000 kilogram gedaal vergeleke met dieselfde tydperk in 2014. Toe eet die Bulgare 8.569.000 kilogram van hierdie soort vis.
Vir die periode Januarie-November 2015 was die verbruik van mossels 1.359.000 kilogram, terwyl verlede jaar 4.027.000 kilogram verbruik is.
Vanjaar het die vangs vis in ons land dramaties afgeneem. Van 1 Januarie tot 30 November beloop die vis wat in die Swartsee gevang is 8 045 000 kilogram, en gedurende hierdie tydperk verlede jaar was die vangs 8 398 000 kilogram.
Slegs sprot vermeerder. Van 2 238 000 in 2014 het die vangs vanjaar gestyg tot 3 095 000 kilogram. Die perdmakriel het afgeneem van 104 076 kilogram tot 79 480 kilogram.
'N Kleiner hoeveelheid eende is in 2015 gevang - 41 509 kilogram, vergeleke met 2014, toe dit 58 814 kilogram was. Die vangste van die tarbot het van 43 200 kilogram tot 28 973 kilogram gedaal.
Volgens die data van die National Statistical Institute in 2014 het die Bulgaar in ons land gedurende die hele kalenderperiode gemiddeld 5,4 kilogram vis geëet. Dit is 'n afname van 14% vergeleke met 2013-syfers.
In die afgelope 11 maande is 190 damme, 80 riviere en die Swart See vir onwettige visvang ondersoek. Altesaam 7,530 kilogram vis is in beslag geneem, waarvan 2 470 kilogram aan sosiale skuilings en tempels geskenk is, 81 kilogram vernietig is en die res weer in die water teruggegee is.
Aanbeveel:
Dit Is Die Transformasie Van Die Here! Hier Is Wat U Op Die Tafel Moet Sit
Vandag vier die Ortodokse wêreld die vakansie Verandering van ons Heer , wat dateer uit die eerste eeu en word beskou as een van die belangrikste Christelike gebeure. Die fees herinner aan die verskyning van Jesus Christus voor sy dissipels - die Heilige Johannes, Petrus en Jakobus en aan sy goddelike krag.
Is Die Vis Wat Ons Op Ons Tafel Sit Gevaarlik?
Visgeregte is een van die heerlikste en mees geliefde geregte wat ons op aanbeveling van voedingsdeskundiges minstens een keer per week op ons tafel sit. Maar kan dit blyk dat die vis wat ons so geniet, skadelik is vir ons gesondheid? Die moderne lewenswyse laat sy merk op visse.
Die Lekkerste Geregte Van Die Tafel Van Die Slawiese Volke
Sushi, pizza en seekosrisotto is een van die gewildste geregte van regoor die wêreld. Maar stem saam dat die geregte, tradisioneel vir die Slawiese lande, nie minderwaardig is as die lekkerste spesialiteite nie. Onthou sommige daarvan en probeer die gesin verras met 'n Slawiese middagete of aandete.
Aarbeie Was Ook Tydens Die Ystydperk Aanwesig
Prehistoriese vondste uit Switserse stapelhuise bewys dat wilde klein aarbeie selfs gedurende die ystydperk as voedsel vir ons voorouers gedien het. Ander historici stel voor dat die verbouing van die smaaklike plant uit die oudheid dateer.
Hier Is Hoe Om Vars Vis Vir Die St. Nicholas-tafel Te Herken
Of dit nou karp of 'n ander soort vis is, die meeste Bulgare sal die tradisie volg Sint Nikolaasdag sal 'n visgereg voorberei. Dit is egter rondom die vakansie dat baie onregverdige handelaars verskyn, daarom moet u versigtig wees met die vis wat aangebied word.
