2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Baie mense glo dat beesvleis nie in Bulgarye verkoop word nie, maar slegs beesvleis. Dit stel die EU in 'n opdrag dat 'beesvleis' slegs tot 12 maande oud kan wees. Die regte kalfsvleis wat in die resepte genoem word, is 'suigvleis' - met 'n baie ligte pienk kleur en lyk soos 'n jong lam.
Daar word geglo dat hoe ouer die vleis word, hoe ouer 'n dier is. In Bulgaars verwys die woord "beesvleis" na die produksie van vleis uit volwasse monsters.
Voordele
Beesvleis is een van die belangrikste bronne van proteïene wêreldwyd. Die gehalte daarvan hang egter af van die ras en metodes om diere te teel. Belangrik is ook die snymetodes, hittebehandeling en die hoeveelheid vet wat voor vleis uit die vleis vrygestel word. Hoe dit ook al sy, die vlakke bly egter hoog.
Beesvleis het 'n konstante teenwoordigheid van alle B-vitamiene - B1, B2, B3, B6 en veral B12. Dit word bewaar in hul neweprodukte. Benewens hulle, het hierdie vleis ook 'n hoë inhoud van yster, magnesium, fosfor en sink. Deur dit te verbruik, kry ons al die voordele daarvan.
Dit maak seer
Bees bevat baie vet. Daarom bevat dit baie kalorieë en het dit 'n nadelige uitwerking op mense wat 'n sittende lewenswyse voer. Die laagste vlak van cholesterol is in die halfdroog en droog.
Vleis het versadigde en enkel-onversadigde vette, ten koste van laer vlakke van poli-onversadigde vette. Die verhouding word as normaal beskou solank versadigde vetsure nie die oorhand het nie.
Hierdie risiko's is minimaal, aangesien mense al duisende jare beesvleis verbruik. Die grootste probleem kom uit die moderne maniere waarop diere self gevoer kan word. Beheer oor voedsel, lewensomstandighede en die kwaliteit van vervoer en opberging van beesvleis hou sy eie risiko's in.
Totdat hulle duidelik geïdentifiseer is, is daar geen manier om seker te wees wat ons eet nie. Die EU neem reeds stappe om hierdie proses deursigtig te maak.
Aanbeveel:
Die Verbruik Van Sjokolade Is Goed Vir Die Hart
Soveel as wat ons van sjokolade hou, is daar altyd 'n stem in ons gedagtes wat sê: Stop, dit is sleg vir u gesondheid. Volgens 'n nuwe studie kan ons hierdie innerlike stem egter nou met 'n skoon gewete ignoreer, want 'n span wetenskaplikes van die Harvard School of Public Health beweer dat kakao-geur goed is vir die hart.
Etiket Vir Die Bedien En Verbruik Van Witwyn
Wyn maak deel uit van die wêreld- en Bulgaarse lewe en is dikwels aan ons tafel. Min van ons is bewus van die etiket en hoe om wyn presies te drink en te bedien. Dit is 'n drankie wat plesier bring, dit nie die dors les nie en nie in hoeveelhede gedrink word nie - dit word verteer om plesier tot verstand te bring.
Stewige Argumente VIR Die Verbruik Van Vleis
Die vleis is 'n kontroversiële deel van die dieet. Volgens sommige is slegs pluimvee nuttig en rooi moet ten koste van die lewe vermy word. Ander is van die teenoorgestelde mening - hoender bevat 'n groot hoeveelheid hormone wat vermy moet word, maar hulle meen dat vark, lam en bees ingeneem moet word.
Eet Eiers Vir Die Gesondheid! Beskerm Teen Diabetes Teen Geheueverlies
Eiers het soveel gesondheidsvoordele dat dit voorgeskryf moet word vir toestande wat wissel van diabetes tot verlies aan spiermassa en geheue, volgens 'n nuwe studie. Hul unieke mengsel van proteïene, vitamiene en minerale word as so kragtig beskou dat dit van nature maklik as multivitamiene beskryf kan word.
Die Verbruik Van Neute Is Baie Belangrik Vir Die Gesondheid Van Die Kolon
Verbruik van neute verander die derm mikroflora en verminder die groei van kankerselle dubbelpunt volgens navorsers aan die Universiteit van Connecticut. 'N Span wetenskaplikes het bevind dat muise 7 tot 10,5% van die totale kalorieë ontvang neute eet , het 'n laer risiko om kolonkanker te ontwikkel.
