2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Luculus-mengsel is 'n heerlike vulsel vir koeke wat bedien word
koud.
Resepte wat daarmee saam onder die naam "koue hond" voorberei is, kan op die internet gevind word. Dit is 'n gewilde versiersel vir suikerwerk wat in Oos-Duitsland ontstaan het. Dit word hoofsaaklik gebruik om 'n koue sjokolade-beskuitjie-koek te maak, met 'n ryk en vullende smaak.
Koek met 'n mengsel van rum en koffie
Nodige produkte:
300 g klapperolie, 125 g poeiersuiker, 45 g kakaopoeier, 2-3 eiers, 400 g botterbeskuitjies, 8 g vanieljesuiker, 1/2 teelepel koffie, 1 eetlepel rum
Metode van voorbereiding: Verhit die klapperolie oor lae hitte. Meng intussen die suiker, kakaopoeier, vanielje, rum, koffie en eiers. Voeg die klappervet baie stadig by die mengsel. Lê 'n vel perkamentpapier in 'n koekpan. Giet die kakaomengsel, rangskik 'n laag beskuitjies en rangskik die koek, voeg die mengsel en beskuitjies by. Uiteindelik moet u afwerk met 'n laag kakaomengsel. Sit die koek minstens 3-4 uur in die yskas.
Koek met luculus-mengsel en fyngedrukte okkerneute
Nodige produkte:
300 g kokosneutvet, 125 g poeiersuiker, 45 g kakaopoeier, 3 eiers, 400 g botterbeskuitjies, 100 g gekneusde okkerneute
Metode van voorbereiding:
Poeiersuiker, kakaopoeier en die drie eiers word in 'n bak gemeng. Die gesmelte klappervet word stadig daarby gevoeg. Smelt dit oor lae hitte.
Sodra 'n homogene mengsel verkry is, begin dit op bakpapier in 'n spesiale skinkbord vir die voorbereiding van die koek. Rangskik die beskuitjies bo-op. Maak verskeie lae, eindig met 'n laag kakao. Strooi die fyngedrukte neute bo-op elke laag met kakao. As die koek klaar is, plaas dit in die yskas vir ongeveer 4 uur of tot dit ferm is.
Lukulus mengsel koek en suurlemoen-geur sjokolade skyfies
Nodige produkte: 300 g klapperolie, 125 g poeier, suiker, 45 g kakaopoeier, 3 eiers, koekies, 1 pakkie vanieljesuiker, 50 g suurlemoen-sjokoladeskyfies
Metode van voorbereiding:
Meng die kakao, poeiersuiker, vanieljesuiker en drie eiers in 'n bak. Nadat u al die bestanddele gemeng het, voeg die gesmelte klappervet stadig by. Ons neem koekies en plak dit by die mengsel. Rangskik dit dan in 'n pan en gooi die orige kakaosous daaroor. Strooi sjokoladeskyfies bo-oor. Laat die koekies twee uur in die yskas afkoel.
Luculus koek met fyngedrukte donker sjokolade en rosyne
Nodige produkte: 300 g klapperolie, 125 g suiker in poeier. 45 g kakaopoeier, 3 eiers, 1 pakkie vanieljesuiker, 400 g botterbeskuitjies, 50 g gebreekte donker sjokolade, 1 eetlepel rum, 100 g rosyne
Metode van voorbereiding:
Meng die poeiersuiker, kakao, eiers, vanielje en rum in 'n bak. Voeg die gesmelte klappervet daarby. Gooi 'n deel van die mengsel oor die bodem van 'n koekpan waarop jy vooraf bakpapier gesmeer het. Strooi dan die eerste laag oor met 'n mengsel van rosyne en sjokolade. Rangskik die beskuitjies bo-op.
Probeer die kakaosous heeltemal bedek. Sodra u die beskuitjies gerangskik het, herhaal dit en gooi die kakaomengsel weer. Wissel dit met die beskuitjies af totdat die produkte klaar is. Sit die fyngedrukte sjokolade en rosyne op elke souslaag. As die koek gereed is, laat dit 4 uur in die yskas afkoel.
Luculus koek met klapper en haselneute
Nodige produkte: 300 g klapperolie, 125 g suiker, 45 g kakaopoeier, 3 eiers, 400 g botterbeskuitjies, 100 g fyngedrukte haselneute, 1 eetlepel rum, 1 pakkie klapperskaafsel
Metode van voorbereiding:
Meng die poeiersuiker, rum, kakao en eiers in 'n bak. Voeg die gesmelte klappervet by die mengsel. Meng goed om alle bestanddele homogeen te meng. Gooi dan 'n kakaomengsel in 'n koekblik op bakpapier.
Strooi fyngedrukte haselneute bo-oor en eindig met beskuitjies, wat jy bo-op sit. Wissel verskillende lae kakaomengsel af met beskuitjies, en onthou om met haselneute oor elke laag sjokolade te strooi. Strooi laastens klapperskaafsels op die oppervlak van die koek. Die koek word 4 uur in die yskas geplaas om af te koel.
Aanbeveel:
Geregte Wat Baie Lekkerder En Gesonder Word, Word Met Botter Voorberei
Volgens baie mense beveel 'n gesonde dieet die bereiding van produkte met so min vet as moontlik aan. En so is dit tot 'n mate. Botter word net so skadelik beskou as ander soorte vette wat gebruik word om kos te maak. In werklikheid is die waarheid dat daar is geregte waarvan die botter gekook word sal hulle lekkerder en baie gesonder maak.
Pancetta - Hoe Word Dit Voorberei En Hoe Verbruik Dit?
Die Franse sjefs, wat bekend is vir hul verfynde kookkuns, sien waarskynlik neer op die aktiwiteite van hul Italiaanse kollegas, wie se kookkuns veral bekend is vir die maak van pasta, antipasti en pizza. Of anders gestel - niks so ingewikkeld, gesofistikeerd of gesofistikeerd nie … Maar wat sou die Franse sê oor Italiaanse vleisprodukte wat wêreldwyd erkende lekkernye geword het?
Wat Is Daifuku En Hoe Dit Voorberei Word
Daifuku of daifuku mochi is 'n soort Japannese nagereg wat tradisioneel as 'n versnapering bedien word met groen tee. Dit is iets soos 'n klein, ronde en sagte koekie van ryspasta. Dit word meestal gevul met rooiboonpasta, maar soms word dit ook gevul met witboontjiepasta.
Mizu Yokan - Wat Is Dit En Hoe Word Dit Voorberei?
Mizu Yokan is 'n tradisionele Japannese nagereg. Yokan is 'n algemene term wat verwys na hierdie geleiagtige nagereg wat van rooi bone, agar en suiker gemaak word. Azuki-rooibone is in die vorm van tsubuan (gladde rooiboonpasta) of koshian (growwe rooiboonpasta).
Wat Word Gered En Hoe Word Dit Gedoen?
Die stamper is 'n gedroogde pap van gekookte vrugte. Dit word meestal uit pruimedante voorberei. Geen suiker word in die bereiding daarvan gebruik nie - dit is 'n heeltemal natuurlike produk. Pestil is in die verlede dikwels voorberei en die finale produk is baie duur verkoop.
