Wat Is Daifuku En Hoe Dit Voorberei Word

INHOUDSOPGAWE:

Video: Wat Is Daifuku En Hoe Dit Voorberei Word

Video: Wat Is Daifuku En Hoe Dit Voorberei Word
Video: 4 TIPS to make Japanese Mochi Daifuku /大福もちを作る4つのコツ 2024, September
Wat Is Daifuku En Hoe Dit Voorberei Word
Wat Is Daifuku En Hoe Dit Voorberei Word
Anonim

Daifuku of daifuku mochi is 'n soort Japannese nagereg wat tradisioneel as 'n versnapering bedien word met groen tee.

Dit is iets soos 'n klein, ronde en sagte koekie van ryspasta. Dit word meestal gevul met rooiboonpasta, maar soms word dit ook gevul met witboontjiepasta.

Daifuku vertaal uit Japannees beteken groot geluk. Daarom is dit 'n tradisionele Japannese geskenk. As u iemand spesiaal vir u wil verras met 'n soortgelyke meesterstuk van die Japannese kombuis, kan u dit voorberei

Daifuku

Nodige produkte: 1 koppie klewerige rysmeel, 1/4 koppie suiker, 2/3 koppie water, aartappel of mieliestysel (om te rol)

Vir die vulsel: 2/3 koppie water, 1 koppie suiker, 1/2 koppie gedroogde anco poeier

Wat is daifuku en hoe dit voorberei word
Wat is daifuku en hoe dit voorberei word

Metode van voorbereiding: Verhit 2/3 koppie water en 1 koppie suiker in 'n klein kastrol. Voeg 1/2 koppie anco by en meng goed. Verkoel die vulsel. Maak 12 klein anco-balletjies en hou eenkant.

Sit die rysmeel in 'n hittebestande bak. Meng die water en suiker in 'n klein bakkie en giet die meel geleidelik daarby, terwyl aanhoudend geroer word.

Plaas die bak in die mikrogolf en verhit die deeg vir ongeveer twee minute. Meng dit dan goed. Verhit dit dan weer tot die deeg rys.

Roer dit vinnig. Doop jou hande in die stysel en giet dit in 'n pan. Skuif die deeg dan met u hande, wees versigtig omdat dit warm is.

Maak 12 plat frikkadelle daaruit. Sit 'n anco in elke stuk en draai dit toe. Daifuku is gereed!

Aanbeveel: