2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Aan Oukersaand tradisie bepaal dat 'n brood op die tafel geplaas moet word, so vinnig soos al die geregte op die tafel vir hierdie Christelike vakansie.
In die verskillende streke van Bulgarye is die brood vir Oukersaand word anders genoem. Op sommige plekke staan dit bekend as Oukersaand. Maar moenie verwar word met die groot stomp waarop gebrand moet word nie Oukersaand in die kaggel - dit word ook Oukersaand genoem.
In sommige dele van die land is die brood vir Oukersaand staan bekend as die toekomstige koek, en ook die god se pastei of kersboom. Hierdie name is tipies vir die oostelike streke van Bulgarye, en in die westelike streke vir Oukersaand staan ook bekend as aandblom, blom en godin.
Die koek vir Oukersaand word gedoen nadat die gasvrou haar hande drie keer gewas het. Nadat die deeg geknie is, word 'n muntstuk daarin geplaas wat rykdom simboliseer en 'n stuk dogwood takkie - dit simboliseer gesondheid. 'N Knoppie word in die brood geplaas, wat geluk simboliseer.
Die koek vir Oukersaand knie vroegoggend. Dit word gemaak van 1 kg meel, 'n halwe eetlepel suiker, sout op die punt van die mes, 4 eetlepels olie, 'n kubus gis. Eiers of melk word nie gebruik om die tradisie van maer maaltye op die tafel nie te verbreek nie.
Die meel vir die brood van Oukersaand moet drie keer gesif word. Op hierdie manier word die brood nie net dikker nie omdat lugdeeltjies die meel binnedring, maar ook omdat dit deel is van die tradisie om die koek vir die vakansie te maak. In die verlede is rituele liedere gesing terwyl die meel vir Oukersaand gesif is.
Van die vroegste tye af op die tafel moet soda brood breek, wat u kan versier met 'n kruis, graan, met die hand gemaak met 'n klein stukkie deeg. As u nie van die idee van sodabrood hou nie, kan u ook 'n giskoek maak.
Om die brood voor te berei, word die gis gemeng met sout en suiker en 'n bietjie warm water. Voeg 1 eetlepel meel by en meng alles en laat dit vir ongeveer tien minute prut. 'N Put word van die meel gemaak en gis word in die middel geplaas. Voeg water by - ongeveer 300 milliliter, totdat u 'n sagte deeg kry wat nie by u hande moet vassit nie.
Die deeg vir die Kersboom laat staan vir anderhalf uur. Dan word 'n pastei gevorm wat in 'n skinkbord geplaas word. Bo-op die deegstrokies word versiering gevorm - ore van koring of kruis. Laat rys nog 'n halfuur en bak in 'n voorverhitte oond van 180 grade.
Aan Oukersaand die brood word gebreek deur die oudste lid van die gesin. Die eerste stuk word vir die Moeder van God gelaat, en die tweede vir die huis. Dit styg hoog.
Aanbeveel:
Berei Die Tafel Voor Vir Oukersaand
Laat vanaand sal die hele gesin om die tafel vergader om Kersfees te vier. Die Kersaand-tafel moet plegtig wees. Die belangrikste is dat haar geregte 'n onewe getal het - vyf, sewe, nege. Hulle moet maer wees. Vir die tafel berei die gasheer van die huis gekookte boontjies gevul met rys of boontjiesrissies, wingerdstok of kool sarma, gekookte koring, pampoen, oshav, knoffel, heuning, okkerneute, koring, vrugte, rituele brood, pastei, zelnik.
Duurder Tafel Vir Oukersaand Vanjaar
Vanjaar kos die tradisionele tafel vir Oukersaand ons meer as gewoonlik. Met die hoogste pryse is gedroogde vrugte en neute, toon 'n inspeksie van Everyday. Die verhoging van pryse rondom die grootste vakansiedae in die kalender is tradisioneel vir ons markte, maar hierdie jaar word die produkte wat op 24 Desember op ons tafel moet wees, die meeste geraak.
Feestelike Spyskaart Vir Oukersaand Volgens Die Aantal Geregte
Op 24 Desember hou die wêreld asem op in afwagting op die goeie nuus dat God gebore is. Oukersaand is een van die wonderlikste vakansiedae in die Christelike kalender. Dit is nie net nog 'n geleentheid om te eet nie, maar 'n wonderlike tyd om met u gesin te deel en die geselskap van u geliefdes te geniet.
Hoe Om Die Tafel Te Reël Vir Oukersaand
Die voorbereiding vir die Kersvakansie begin vroeg in Desember, veral as daar klein kindertjies by die huis is. Vir hulle is die vakansie uiters opwindend. Die Kersvakansie is spesiaal - dit bring 'n besonderse stemming en aanklag. Hoe kan u die tafel reël vir Oukersaand?
Blueberry Festival Vir Die Tweede Keer In Die Trojaanse Balkan
Vir die tweede agtereenvolgende jaar word 'n hoogtepunt in die Trojaanse Balkan naby Ambaritsa-hut gereël Bloubessie-fees . Die smaaklike en opwindende vakansie vind van 24 tot 26 Julie plaas. Soos verlede jaar, kan die gaste van die fees nie net in die natuur ontspan nie, maar ook om pret te hê met interessante speletjies, goeie musiek en aangename geselskap.
