2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Feestelike Kersfees voel gewoonlik nie baie feestelik van die gasvrou nie. Die moeilikste taak word aan haar opgedra - om heerlike en reeds salige geregte op die tafel te sit om sy hele gesin te behaag en te voed.
Om al die bohaai in die kombuis te bespaar, moet u geregte kies wat relatief vinnig voorberei word, of ten minste 'n assistent kry.
Spoed moet nooit ten koste van smaak wees nie - kies die beste vir u geliefdes. Ons bied u 'n slaai-menu, basiese en nagereg, en daar sal 'n bietjie gedoe wees oor die voorbereiding daarvan, maar die eindresultaat sal u wys dat dit die moeite werd was.
Die slaai kan suurkool of geroosterde peper met baie uie wees. As u nog iets anders verkies, maak 'n heerlike raap- en wortelslaai. Ons bied u 'n ander weergawe van die salto aan en om dit voor te berei, benodig u:
Gedroogde peperslaai
Nodige produkte: 10 gedroogde rooi soetrissies, 4 uie, 1 knoffelhuisie, 3 eiers, asyn, olie en sout na smaak
Metode van voorbereiding: Skil die soetrissies en sny dit in stukke, sit dit dan in 'n kastrol en bedek dit met water. Voeg sout, olie en asyn by, asook fyngekapte knoffel. Bak die ui in die oond, skil dit dan en sny dit in skywe.
Sit dit langs die soetrissies en sit die stoof aan - kook op matige hitte. Nadat die water gekook het, skakel die vuur af en laat die rissies afkoel om die slaai te sif. Sit dit in 'n geskikte bak en voeg die hardgekookte eiers by, wat ons in blokkies gesny het. Giet in 'n bord en gooi 'n bietjie van die marinade bo-oor.
Die belangrikste ding wat ons aanbied, is varktjops. Onlangs word baie aandag geskenk aan die kalkoen, wat tradisioneel in die Verenigde State gekook word. Daarom het ons iets anders gekies, hier is die resep:
Kersvarktjops
Nodige produkte: 800 g varktjops, 200 g sampioene, 150 g wortels, 3 uie, 1 teelepel. meel, olie en botter, gemaalde swartpeper, sout na smaak
Vir die sous benodig word - 2 eetlepels. botter, 1 teelepel. witwyn, 1 eetlepel. meel, gemaalde swartpeper
Metode van voorbereiding: Klop die steaks, voeg sout en peper by en rangskik dit in 'n geskikte skottel - bedek dit met uieskywe, maak dan toe met 'n deksel en laat dit 12 uur op 'n koel plek. Haal dan die skywe uit, rol die steaks in meel en plaas dit om in warm olie te braai.
Sodra dit aan albei kante verseël is, haal dit uit en rangskik dit in 'n pan, plaas die voorgebrande wortels en sampioene bo-op, sowel as blokkies harde botter. Sit rooiwyn in die pan - ongeveer ¾ teelepel, bedek met aluminiumfoelie en bak vir 30 minute in 'n sterk oond.
Haal dan die foelie af en bak dit in 'n matige oond tot gaar. Maak die sous soos volg - braai die meel in die vet, voeg dan die wyn, sout en peper by. Roer tot die sous verdik.
Die koek as afsluiting van ons Kerstafel is met die suurlemoengeur:
Kerskoek met suurlemoen
Nodige produkte: 2 eiers, 1 suurlemoen en 1 st. suurlemoengeursel, 1 teelepel bruinsuiker, 1 teelepel. olie, 2 teelepel. meel, 1 pak. bakpoeier, 400 g jogurt, ½ teelepel. soda, 50 g sesamsaad of gekapte okkerneute
Metode van voorbereiding: Klits die twee eiers saam met die suiker en olie, voeg dan die jogurt by waarin u die koeldrank "geblus" het. Voeg gerasperde skil van een suurlemoen en die essensie by. Die meel, vooraf gesif en saam met die bakpoeier begin u by die ander produkte voeg. Voeg laastens die neute of sesamsaad by. Bak in 'n koekpan op 150 grade in 'n voorverhitte oond.
Aanbeveel:
Kerstafel
Anders as Oukersaand word vleisgeregte aan die Kerstafel bedien. Vriende en familielede kom bymekaar om die helderste Christelike vakansie saam te vier. Die kerstafel moet weelderig wees en verskillende soorte slaaie, voorgeregte en nageregte bevat.
Die Kerstafel Regoor Die Wêreld En In Ons Land
Nadat die gesin op Oukersaand om die tafel met maer gaste saamgedrom het, kan die disse nou op Kersfees salig wees. Turkye is die tradisionele gereg vir Kersfees. Dit is ryk aan proteïene en armer aan cholesterol as hoender, vark en beesvleis.
Kruie Aan Die Kerstafel: Legendes En Gebruike
Kruie vergesel die kerstafel en die vakansie self uit die antieke tyd. Legendes vertel van kruie wat verband hou met Kersfees, die kinderjare van Jesus Christus, die lewe van die Maagd Maria. Kersfees of Kersfees is 'n viering van die herlewing van spiritualiteit, die koms van die lig van God deur die geboorte van Jesus Christus.
Hoe Kan U Die Kerstafel Rangskik?
Die dae rondom Kersfees is een van die beste vir enige gesin. Die gedeelde oomblikke rondom die Kersboom met die speelgoed, die geur van lekkers en die gelag van die geliefdes - dit is van onskatbare waarde. Deesdae vind die hoofgebeurtenisse rondom die tafel plaas, met al die heerlike geregte en die geselligheid wat dit skep.
Die Kombuise In Plovdiv Bied Gratis Middagete Aan Die Armes Aan
Van vandag tot begin April versprei 12 kombuise in Plovdiv elke dag 'n gratis middagete aan werkloses, die sosiaal benadeelde, enkelma's en pensioentrekkers in die stad. Die kos word deur die munisipaliteit voorsien en meer as 2000 mense sal baat vind by die gratis porsies.
