Is Dit Gevul Met Aartappels

Video: Is Dit Gevul Met Aartappels

Video: Is Dit Gevul Met Aartappels
Video: (Snelle hap )Wrap gevuld met vissticks en aardappels 2024, November
Is Dit Gevul Met Aartappels
Is Dit Gevul Met Aartappels
Anonim

Aartappels is 'n universele produk en is gewild oor die hele wêreld, natuurlik voorberei en op verskillende maniere bedien.

In sy rou toestand bevat dit 80 persent water en 20 ander stowwe, waarvan die belangrikste stysel is. Dit is ryk aan koolhidrate en proteïene, en die proteïeninhoud in aartappels is soortgelyk aan dié in graan en gewasse. Daarbenewens kan opgemerk word dat dit min vet bevat.

Aartappels is ook ryk aan sommige mikro-elemente, veral vitamien C, wat saam met die skil geëet word. Dit kan die liggaam byna die helfte van die benodigde daaglikse dosis per persoon lewer, wat 100 mg per dag is. Dit is 'n matige bron van yster, en die hoë inhoud van vitamien C help dit deur die liggaam op te neem. Dit is 'n goeie bron van vitamiene B1, B3 en B6, en minerale soos kalium, fosfor en magnesium bevat foliensuur, pantoteensuur en riboflavien. Aartappels bevat ook antioksidante en vesel in die dieet, wat 'n belangrike rol speel in die voorkoming van gesondheidsiektes.

Is dit gevul met aartappels
Is dit gevul met aartappels

Of ons nou gewig optel deur aartappels te eet, word natuurlik beïnvloed deur baie ander faktore, soos die manier waarop dit voorberei word, die kos wat ons saam met hulle bedien en baie ander faktore.

Op sigself word aartappels nie vet nie. Dit gee 'n gevoel van versadiging, wat mense kan help wat besluit het om hul gewig te beheer. As u aartappels saam met vetryke kos kook en bedien, kan dit die kalorie-inhoud in die gereg verhoog. Ons het almal gehoor van afsonderlike eet en hoe om verskillende voedselgroepe nie te meng nie.

Aangesien die stysel in rou aartappels nie deur die menslike liggaam opgeneem kan word nie, word dit eers gereed vir verbruik na hittebehandeling, kook, stowe, bak of braai. En dit is waar sy gewigsverlies lê. Elk van die bereidingsmetodes beïnvloed die samestelling daarvan anders, maar dit verminder die inhoud van proteïene, vesel en vitamien C.

Van al die bereidingsmetodes blyk dit dat bak die geskikste is, omdat dit die minste vitamien C en ander minerale verloor. Wanneer u braai, is daar 'n hoë absorpsie van vet, wat op sy beurt die patat die vyand van u dieet maak.

Alhoewel daar baie ander voedsel is wat tydens die dieet aan ons energiebehoeftes kan voorsien, moet ons nie aartappels vervang nie, maar eerder as aanvulling daarop. Dit sal ons voorsien van die nodige vitamiene, minerale en hoë gehalte proteïene wat die liggaam nodig het, selfs tydens 'n dieet.

Aanbeveel: