2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Ons is van nature gereël om baie vleis te eet. Die voordele en nadele van die inname van vleisprodukte word baie bespreek, maar daar moet onderskei word tussen vleis van mak en gekweekte diere en wildsvleis. Die verskille is redelik belangrik en bestaan nie net in smaak nie.
Sommige wildsvleis het spesiale voedingseienskappe en dit is baie nuttig. In die eerste plek bevat vleis van wilde diere meer proteïene en baie min vet. Die inhoud van omega-3-vetsure is uitstekend. Dit is 'n goeie rede om hierdie heerlike voedsel te gebruik om u figuur en goeie gesondheid te behou.
Volgens navorsing deur voedingkundiges is die drie soorte wild wat die beste is vir voedsel: buffelvleis, krokodilvleis en kangaroo. Eksotika is nie die sterkste wapen van hierdie soorte vleis nie, want hulle het waardevolle voedingswaarde, maar dit is beslis iets wat die aandag van enige sjef op die ongewone gereg kan vestig. Ons sal kyk kangaroo vleis as alternatief vir bekende smake.
Kangaroo vleis is bekend in die tuisland van die dier - Australië. Aangesien die kangaroo nie daar gematig word nie, kan die vleis as vry van onsuiwerhede beskou word, soos dié wat in ander soorte vleiskos voorkom waar die diere op plase gehou word.
Hierdie wildsvleis is 'n lae-kalorie-voedsel. Proteïene is byna 25 persent meer as in beesvleis en hoender. Terselfdertyd is die vetinhoud baie laag, slegs twee persent. Die hoë inhoud van vitamiene, minerale, spoorelemente en onversadigde vetsure maak dit 'n geskikte voedsel om cholesterol te verlaag en die risiko van hartsiektes te verminder.
Die linolzuur daarin werk as 'n antioksidant. Dit het ook kanker-eienskappe. Die hoë ysterpersentasie maak vleis 'n baie goeie keuse vir mense wat aan bloedarmoede ly. Dit is die gesondheidsredes vir kies kangaroo vleis vir u tafel.
Benewens die voordele vir 'n goeie gesondheid en 'n perfekte figuur, het hierdie wildsvleis ook 'n uitstekende smaak. Kookkundiges beklemtoon die heel verskillende, spesifieke smaak wat vleisliefhebbers sekerlik aangenaam sal verras. Die smaak is fyn en effens soet.
Die afwesigheid van droë vleis in die hele tekstuur maak 'n vryer keuse moontlik. Die kangoeroe se stert word as 'n uitsonderlike lekkerny beskou.
Die bloedrooi vleis van die dier kan suksesvol aan enige vorm van hittebehandeling onderwerp word, en die skottelgoed is wonderlik, ongeag die verwerkingsmetode. Ons kan net bang wees om iets onbekends te probeer.
Aanbeveel:
Verskeie Redes Om Kersies Te Eet
Behalwe vir dit kersies is baie lekker en deur ons almal geliefd, hulle is en uiters nuttig . Moenie die kans om hierdie heerlike rooi vrugte te eet in die kersieseisoen misloop nie, want u sal net 'n bonus vir u gesondheid kry. Hier is 'n paar noodsaaklike dinge redes om kersies te eet :
Verskeie Redes Om Rooikool Te Eet
Die voordele van kool is soveel dat dit moeilik is om almal op te noem, maar hier is 'n paar interessante feite: Rooikool is 'n goeie bron van flavonoïede, kragtige antioksidante wat help om die liggaam teen ernstige kankers te beskerm.
Verskeie Redes Om Pittig Te Eet
Pittige kos word deur baie mense regoor die wêreld gehou, want pittig gee geregte 'n unieke smaak en aroma. Onlangse studies het getoon dat die toevoeging van gekruide kos by etes 'n onverwagte gesonde poging kan wees. Die vyf beste redes om pittig te eet, is:
Verskeie Redes Om Dok Te Eet
Die beskuldigdebank is 'n meerjarige kruidagtige plant en een van die algemeenste groen blaargroentes in ons lande. Dit groei in die lente en kenmerkend is dat dit pretensieloos en redelik bestand is. Afgesien van die feit dat ons maklik 'n dok in ons tuin kan kweek, aangesien dit nie spesiale sorg benodig nie, kan ons ook 'n nuttige dok in vrygroeiende vorm vind.
Verskeie Redes Om Geroosterde Uie Te Eet
Die ui het 'n sterk antibakteriese effek. 'N Merkwaardige feit is dat dit nie sy bruikbare eienskappe tydens hittebehandeling verloor nie. Wanneer dit ui gebraai word, verloor hy slegs 'n deel van sy indringende smaak en reuk, maar die nuttige stowwe daarin bly ongeskonde.
