Koue Voorgeregte Met Pannekoek

Video: Koue Voorgeregte Met Pannekoek

Video: Koue Voorgeregte Met Pannekoek
Video: Peter Pannekoek wil de ring in met Lil Kleine | Supergaande de Podcast S02E06 2024, November
Koue Voorgeregte Met Pannekoek
Koue Voorgeregte Met Pannekoek
Anonim

Een van die lekkerste en die maklikste vir elke huisvrou voorgeregte, is dié van pannekoeke. As u op die punt is om 'n gesinsete te eet of saam met vriende te eet, moet u daarop wed.

Om voor te berei, is die eerste ding om pannekoek op te vul. U kan gereedgemaakte produkte koop, maar ons weet almal dat tuisgemaakte die beste is. Vir die voorbereiding van 20-25 pannekoeke jy benodig:

Sout pannekoek
Sout pannekoek

Nodige produkte: 250 g meel, 0,5 liter melk, 3 groot of 4 klein eiers, 2 knippies sout, 1 eetlepel olie, 20 g gesmelte botter.

Die meel word in 'n diep bak geplaas en 'n put gemaak waarin die eiers, voorheen geklits, gegiet word. Voeg die helfte van die melk stadig by. Klits 2-3 minute om 'n gladde mengsel te verkry.

Pannekoek met ham
Pannekoek met ham

Sout, olie en gesmelte botter word daarby gevoeg. Klits goed en voeg die tweede helfte van die melk by. Nadat u 'n halfuur gestaan het, kan u begin braai.

As u klaar is met die pannekoek, laat dit heeltemal afkoel. Daar word rolle van elke pannekoek gemaak, wat ons met verskillende soorte vulsel sal vul. Die rolle kan, indien verkies, van verskillende grootte gemaak word. As hulle kleiner is, lyk hulle baie netjies met 'n tandestokkie wat in hulle gesteek is, om dit makliker te gebruik.

Gebakte pannekoeke
Gebakte pannekoeke

Baie produkte kan as 'n vulmiddel vir ons koue voorgereg gebruik word. Russiese slaai en sneeuvlokkie is 'n goeie oplossing. Kraprolletjies kan ook bygevoeg word vir diegene wat seekos verkies. Die happies kan afgewerk word met 'n groen ui-veer vir 'n aangenamer en elegante voorkoms.

As u meer tyd het voordat die gaste kom, kan u op "meer verdraaide" happies wed. Braai maalvleis met 1-2 koppies fyngekapte ui. Geur met sout, rooi en swartpeper. Van die pannekoeke word klein happies gevou wat met maalvleis gevul word.

Rangskik dit in 'n gesmeerde pan. Strooi gerasperde geelkaas bo-oor en bak vir 'n paar minute in die oond. Sodra dit afgekoel het, word die punte met 'n veer groen ui vasgebind.

'N Soortgelyke idee is om die pannekoeke te vul met klein blokkies geel kaas, ham, kaas. Hulle word toegedraai, met geel kaas besprinkel en gebak. Sonder om dit te braai, kan u gesnyde hoender, mayonnaise of wat u ook al dink, toedraai. Probeer net en u sal verbaas wees oor die resultaat.

Aanbeveel: