Regte Sojasous Beskerm Ons Teen Veroudering

Video: Regte Sojasous Beskerm Ons Teen Veroudering

Video: Regte Sojasous Beskerm Ons Teen Veroudering
Video: Домашний уход за лицом после 50 лет. Советы косметолога. Антивозрастной уход за зрелой кожей. 2024, November
Regte Sojasous Beskerm Ons Teen Veroudering
Regte Sojasous Beskerm Ons Teen Veroudering
Anonim

Sojasous word verkry deur soja te fermenteer. Dit is uiters gewild in die lande van Oos- en Suidoos-Asië. Dit word voorberei deur die sojabone te skroei, dit met geroosterde koringkorrels te meng, dan water daaroor te gooi en 'n bietjie sout by te voeg. Die resulterende mengsel word laat gis - verkieslik in die son in spesiale houers.

Die massa bereik die gewenste toestand in nie minder nie as 'n jaar. Donker sous werk doeltreffender teen selveroudering as rooiwyn en vitamien C. Die bestanddele wat daarin voorkom, maak dit 10 keer meer aktief in die stryd teen vrye radikale.

Geleidelik het hierdie sout sous ook 'n gunsteling spesery in ons land geword. Ons voeg dit meestal by rys, vis, sampioene, sop en meer.

In al sy variante bevat sojasous antioksidante. Dit is vir hulle dat dit die vermoë het om veroudering te vertraag, terwyl dit kanker help voorkom. Die voordele daarvan is baie. Dit het 'n kalmerende effek, skakel swelling uit, help teen slapeloosheid en spierspasmas, hoofpyn en dermatitis.

Die donker sous bevat ook fitostrogeen. Dit help vroue in menopouse lank om gesonde gemak en welstand te handhaaf.

Sojabone
Sojabone

Sojasous is die gewildste onder vegetariërs. Afgesien van sy uitstekende smaak, is dit ook te wyte aan die ryk gehalte proteïene van hoë gehalte. Hulle voldoen aan die behoeftes van die liggaam as vleis nie verbruik word nie.

Om al die voordele van sojasous te behaal, moet u seker maak dat dit werklik is. As soutsuur of GMO-grondstof in die kooktegnologie gebruik word, kom dit outomaties in die kolom van skadelike voedsel. Kan 'n allergiese reaksie by babas of swanger vroue veroorsaak en sout in die liggaam verhoog.

Benewens die gelyste bestanddele, kan natuurlike ekstrakte soos knoffel, dille en ander in verskillende kombinasies by die hoë sojasous gevoeg word om die smaak te verander. En so 'n kombinasie van produkte is nie net lekker nie, maar ook baie nuttig. Kwaliteit sojasous word in glasbottels geberg.

Aan die ander kant het sojasous 'n uiters hoë soutinhoud - tussen 14% en 18%. Daarom moet die gebruik daarvan matig wees. In groter hoeveelhede kan dit dodelik wees. As u 'n bottel daarvan drink, sal u in 'n koma verval.

Aanbeveel: