2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Sedert antieke tye het mense probeer om oortollige voedsel of seisoenale produkte langer te bewaar. Hulle gebruik metodes soos droog in die son, rook die vuur, oorvloedige sout, vries in ys en ander. Uiteindelik ontdek die Franse banketbakker Aper 'n metode om voedsel te bewaar deur langdurig te kook in 'n geslote houer wat in water gedompel is. Hierdie metode word inmaak genoem.
Tydens inmaak word voedsel gesteriliseer en gestoor vir 'n lang tydperk, van een tot vyf jaar, en soms meer. Die voedingsinhoud word meestal in metaalhouers verseël. Hulle is gewoonlik staal, bedek met 'n bliklaag, maar daar is ook aluminiumblikkies. Ingemaakte kos word ook in glashouers gemaak, meestal tuis.
Daar is verskillende menings oor blikkieskos, baie dikwels teenoorgestelde. In geskille word meestal die argumente vir skade aan blikkieskos oorheersend is.
Wat is die regte skade aan blikkieskos en is dit regtig gevaarlik vir die gesondheid?
Die gemak van blikkieskos
In die eerste plek sal ons kortliks stilstaan by die geriewe wat dit bied blikkieskos in die gejaagde daaglikse lewe. Dit is baie maklik om te gebruik. Dit word oopgemaak en onmiddellik gebruik. Daarbenewens neem die bereiding van ingemaakte produkte baie min tyd in beslag, en dit is 'n groot voordeel. Die prys, wat laer is as die vars produkte, is nie onbeduidend nie.
Blikkieskos is steeds nie verkieslik nie. Dit kan nooit in die lys van voedsel van hoë gehalte opgeneem word nie.
Die gesondheidsrisiko's om gereeld blikkieskos gereeld te eet, kan nie oor die hoof gesien word nie. Kom ons kyk kort daarna.
Gesondheidsrisiko's wanneer blikkieskos gebruik word
- Hulle is vol chemikalieë - daar is byna geen blikkieskos wat nie met verskillende preserveermiddels gepak is nie - geurmiddels, rysmiddels, geure, kleure. Dit dien om die produk die toepaslike aanloklike smaak, reuk en voorkoms te gee, asook om die rakleeftyd te verhoog. Hierdie aanvullings beskadig die spysverteringstelsel, en sommige daarvan is baie giftig.
- Oormatige hoë inhoud van sout, suiker en asyn - sout versteur die metabolisme, suiker is 'n vinnige koolhidraat wat skadelik is vir die liggaam, en asyn is 'n suur wat die spysverteringskanaal in groot hoeveelhede beskadig. Deur blikkieskos kom meer van hierdie skadelike bestanddele in ons liggaam in, wat ons nie kan beheer nie.
- Gebruik van produkte van ongetoetste gehalte - aangesien dit sterk verwerk word, is dit nie duidelik watter gehalte die produkte het nie. Die gebruikte vette en olies is soms buite perke. Daarom moet die lees van die etikette nie nagelaat word as u blikkieskos koop nie.
- Risiko vir voedselvergiftiging en botulisme - voedselvergiftiging as u ongeskikte blikkieskos gebruik, is 'n baie groot gevaar. Besonder gevaarlik is botulisme, wat voorkom by ongeskikte blikkiesvleis en sampioene. Aangesien dit 'n lewensbedreigende toestand is, moet daar nie vergeet word dat dit onmiddellik weggegooi moet word by die minste vermoede van 'n ongeskikte blikkie nie.
Aanbeveel:
Is Blikkieskos Nuttig?
Byna niemand in ons tyd kan die lewe voorstel sonder om dit te gebruik nie blikkieskos . Of dit nou 'n blikkie suikermielies, tamaties, groen ertjies of sampioene is, blikkies is aktief betrokke by die bereiding van byna enige gereg. Die vraag ontstaan egter of dit goed is vir ons gesondheid of andersom - dit benadeel ons en in watter mate.
Waarom Is Dit Skadelik Vir Die Liggaam Om Honger Te Ly?
Miskien is dit selde om iemand te ontmoet wat ten minste een keer in sy lewe nie een of ander dieet ondergaan nie. Dit is iets heeltemal normaal en natuurlik. Ons liggaam is tot 'n mate hierby aangepas. Dit skep reserwes van energie wat u gebruik indien nodig.
Voedingkundiges Beweer Dat Oormatige Verbruik Van Mandariene Skadelik Is
Mandaryne is vrugtebome uit subtropiese streke. Hul vaderland is Suidoos-Asië, hoofsaaklik China en Viëtnam. Hulle is laat in Europa gebring, eers in die 19de eeu. Hulle naam kom van die hoogste hooggeplaastes in China, wat dieselfde naam genoem word, omdat hulle die vrugte van die boom van die pêrelmoerfamilie baie waardeer.
Op Mango-dag: Sien U Waarom Dit Die Vrugte Is Wat Die Meeste Verbruik Word In Die Wêreld?
22 Julie word gevier Mangodag . By hierdie geleentheid deel ons u 'n paar voordele van die sappige natuurlike geskenk. Slegs enkele dekades gelede word mango beskou as een van die mees eksotiese vrugte, wat nie eens in Bulgaarse markte en winkels verkoop is nie.
Die Verbruik Van Neute Is Baie Belangrik Vir Die Gesondheid Van Die Kolon
Verbruik van neute verander die derm mikroflora en verminder die groei van kankerselle dubbelpunt volgens navorsers aan die Universiteit van Connecticut. 'N Span wetenskaplikes het bevind dat muise 7 tot 10,5% van die totale kalorieë ontvang neute eet , het 'n laer risiko om kolonkanker te ontwikkel.
