Hoe Om 'n Burger En Toebroodjie Behoorlik Saam Te Stel?

INHOUDSOPGAWE:

Video: Hoe Om 'n Burger En Toebroodjie Behoorlik Saam Te Stel?

Video: Hoe Om 'n Burger En Toebroodjie Behoorlik Saam Te Stel?
Video: 10 verboden IN TURKIJE DIE JE ZAL VERRASSEN / Wat mag er niet in Turkije? / 2024, November
Hoe Om 'n Burger En Toebroodjie Behoorlik Saam Te Stel?
Hoe Om 'n Burger En Toebroodjie Behoorlik Saam Te Stel?
Anonim

Die vraag self hoe om 'n burger en 'n toebroodjie bymekaar te maak stel voor dat dit twee verskillende kulinêre spesialiteite is. Is 'n burger en 'n toebroodjie verskillende dinge of net variasies van dieselfde kos?

Die antwoord op hierdie vraag word gegee deur die definisies van die twee kulinêre versoekings wat lank gelede uitgevind is. Volgens die Oxford Dictionary die toebroodjie is 'n gereg wat uit twee stukke brood bestaan en tussen hulle 'n vulsel - vleis, kaas of ander produkte en speserye, wat geskik is om lig te eet. Kenmerkend is dat die twee snye brood die produk aan alle kante oopmaak.

Die burger volgens die ensiklopedie is dit 'n soort toebroodjie gemaak van geroosterde of gebraaide maalvleisbolletjies wat tussen gehalveerde brood geplaas word. Dit is duidelik dat die burger 'n bietjie deel uitmaak van die konsep van 'n toebroodjie, maar die ronde gaar frikkadelle wat in 'n burgerkoek bedien word, verskil van die definisie van 'n toebroodjie en val in 'n ander kulinêre afdeling.

Daarbenewens is daar baie opsies vir toebroodjies waarin die vulsel nie gekook moet word nie, terwyl die gemaalde frikkadel vir die burger hittebehandeling moet ondergaan. In teorie is 'n burger 'n toebroodjie, maar in die praktyk verskil dit van baie soorte toebroodjies.

U het miskien nog nie daaraan gedink nie, maar die korrekte samestelling van die burger of toebroodjie is die rede waarom dit so lekker is. As u die sous op die regte plek plaas, sal dit beter binnedring waar dit moet en die burger jy sal dit vreeslik lekker vind. As u die varsgebakte burgervleisbal op die brood sit, laat u die sappe daarvan in die brood ingaan. En as u die kaas op die warm frikkadel sit, kan dit smaakvol op die vleis mors. Dus - alles in hierdie wêreld maak saak, selfs die samestelling van die burger.

Hoe om 'n burger en 'n toebroodjie bymekaar te maak

Kom ons kyk hoe die twee soorte versnaperings saamgestel word.

Hierdie kulinêre versoekings word op dieselfde manier saamgestel - volgens die beginsel van die piramide. Plaas 'n stuk brood of 'n halwe brood op die bodem en plaas die gekookte frikkadelle bo-op die brood. burger, vleis, kaas - wors of ander produkte in die toebroodjie. Daarop word groente geplaas - uie (vars, ingelegde of gebraaide), tamaties, komkommers, blaarslaai.

Vir meeste hamburgers sit sous. In die klassieke weergawe van die vergadering word die twee dele van die brood in die sous gesmelt en die rye met vulsel daarop volg, maar die sous kan oor die binneste gegooi word. lae burger.

Toebroodjies bevat gewoonlik nie sous nie, en indien bygevoeg, is die toevoeging dieselfde. Toebroodjies word gewoonlik vergesel deur geel kaas, wat sag word as dit gebak word en as 'n vloeibare bestanddeel dien.

Wanneer burger en minder gereeld by toebroodjie soms word die bokant van die brood nie gesit nie. Die kulinêre spesialiteit verloor dus nie sy waarde nie, maar dit is beter om dit heeltemal af te dien.

Die burger word gewoonlik bedien met frietjies, alhoewel dit 'n heilsame kos is en nie versiering benodig nie.

Aan toebroodjie niks ekstra word aangebied nie, want dit is gewoonlik nie 'n losstaande hoofgereg soos die burger aangebied word nie, maar word tussen die hoofmaaltye as 'n peuselhappie geëet.

Aanbeveel: