2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Vrolik, luidrugtig en glansryk - die vakansie Is hier. So fantasties vir die geskenke, so warm vir die heildronke. En hoewel die geregte die helde van die feestafel is, moet u weet - dit is net so belangrik soos die drankies. Wyn is een waarsonder nie oesters of ganslever, gerookte salm, wild of truffels hul ware kant sal wys nie.
En aangesien Santa nie die reputasie het dat hy 'n wonderlike sommelier is nie, is hier 'n paar wenke oor hoe om geregte te kombineer en die wyne van die feestafelsodat die bui op 'n maksimum vlak is.
Ons het wyne vir u gekies uit die portefeulje van die beroemde wynmakery Domaine Boyar, want ons is onder die indruk van die feit dat hulle einde November vir die 3de keer agtereenvolgens die SUPERBRAND-prys van Bulgaarse wyn gewen het.
Begin met wit of vonkelwyn
Borrelwyn of witwyn met 'n elegante smaak weet hoe om 'n feestelike atmosfeer te skep wat die sintuie met verwagting uitlok.
In teenstelling met die tradisie dat sjampanje om presies 12 open, begin met gerookte salm of gerookte forel, Saint Jacques-mossels of carpaccio, seekos of sampioene en oop wit sjampanje of vonkelwyn. Net om 12 uur maak u weer 'n bottel oop ☺ Dit is 'n goeie idee om te wed op die eksklusiewe vonkelwyn BOUTIQUE COLLECTION Chardonnay Brut of die vars en geurige RUE ROMANCE Chardonnay, gemaak volgens die klassieke metode van Champagne.
Twee wonderlike vonkelwyne wat u feestelike aande skitter.
Natuurlik, as u 'n tradisionalis is en die klassieke sjampanje om middernag die laaste ding is wat u sou prysgee, wed dan op witwyn sonder borrels. Probeer QUANTUM Sauvignon Blanc van Domain Boyar se mees bekroonde wynreeks, wat 'n liggeel kleur en eteriese helderheid het. Die elegante smaak daarvan sal die atmosfeer vinnig feestelik maak en u by elke finale verfris.
As u die jaar met 'n tikkie oorspronklikheid wil afsluit, kies dan 'n roos aan die begin van die vakansie. KORTEN NATURA Rose Melnik sal byvoorbeeld 'n ideale maat wees vir Mediterreense of vegetariese kookkuns. U sal nie verkeerd gaan as u dit kombineer met pasta en allerhande voedsel gebaseer op wit vleis of seekos nie.
Stoor die beste wyn vir die hoof
Witwyn is wonderlik, maar die vakansie sou nie 'n vakansie sonder rooi wees nie. Presies dit - gelaai met 'n diep aroma en die are vul met 'n bui wat die bloed laat kook. Moet dus nie die regte oomblik mis om die beste bottel oop te maak nie rooiwyn. Die een wat jy in die kelder of net in die kas gebêre het en wag vir die regte geleentheid. En nee, dit is nie die enigste kaas wat in sy geselskap volkome waardeer kan word nie.
Die rooiwyn op die feestafel dit sou 'n goeie keuse wees as u op 'n eendemenu wed - met kastaiings, eendmagre of gevulde haan byvoorbeeld. In sulke gevalle sal u die top-ses haal as u die wyne van die boetiekwynmakery "Korten" in u kelder het, wat alreeds baie bekend is onder fynproewers en spesialiste weens hul benydenswaardige versameling medaljes. KORTEN Syrah, Merlot of Cabernet Sauvignon is ryk, ryk en vol smaak en aroma. Dit is die wyne wat die aandete, die vakansie en die stemming van u gaste en jouself sal verhoog.
Vir lekker rooivleis of vir 'n wonderlike geskenk, kan u ook die topwyne SOLITAIRE Merlot of PLATINUM Cabernet Sauvignon kies, wat uitsonderlik is en die potensiaal het om met verloop van tyd edel te word.
As u op die Chileense asem in die smaak van u aandete of wild wed, probeer dan nie ingevoerde rooiwyn nie. CHILENSIS Cabernet Sauvignon, byvoorbeeld, is 'n goeie opsie en is geskik vir 'n groot aantal geregte met beesvleis, lam of beesvleis. Sy robynrooi kleur en sy smaak van donker kersie en swartbessie sal gesofistikeerdheid skep en baie glimlagte rondom die feestafel uitlok.
Nageregte - alles is moontlik
Die feestelike nagereg kan van enige aard wees, wat beteken dat die wyn saam met die verskillende soorte in die see van verskeidenheid op die mark kan wissel.
Vir 'n nagereg met rooi vrugte of met meer eksotiese geure soos voor die hand liggend, sal dit lekker wees om terug te gaan na vonkelwitwyn, 'n dikker roos of Traminer soos die uit die QUANTUM-reeks.
As die nagereg 'n fondant of ander lekkerny met donker sjokolade is, bespaar dan op rooiwyn. Dit is goed om 'n sagte en goed gestruktureerde wyn soos BOUTIQUE COLLECTION Malbec & Merlot te hê.
As die amandels of haselneute by die vakansie ingesluit is, kan u seker wees dat die sjampanje dit nog feesteliker sal maak. As u van plan is om daarvan ontslae te raak, kies 'n halfdroë wyn wat goed sal kombineer met die smaak van konfyt.
En laastens - moenie die oudste wyne vir die vakansie verlaat sonder om 'n rugsteunopsie te hê nie. Daar is geen waarborg dat hulle in al hul glorie by u tafel sal wees nie.
En om dit nie met baie wyn te versadig nie, moet u versigtig wees met die hoeveelhede wat u bedien. Kyk ook na die temperatuur van die wyne. Dikwels word dit te warm bedien, wat dit nie so wonderlik maak nie.
En nou juig! En gelukkige vakansie!
Aanbeveel:
N Paar Wenke Oor Hoe Om Allergieë In Die Lente Te Hanteer
As u onder die miljoene mense in die wêreld is wat ly aan lente-allergieë , dan is die volgende reëls net vir jou! Die aantal stuifmeel in die lug neem toe met elke jaar wat verbygaan as gevolg van klimaatsverandering en sistemiese besoedeling.
Suurlemoen: 'n Paar Wenke Oor Hoe Om Dit Op Te Slaan En Te Verbruik
Alhoewel so beroemd, die suurlemoen is vol verrassings. Hierdie baie suur sitrus is verfrissend en nuttig, kan baie lekker wees, in water gedruk en met suiker versoet word. Almal weet dat dit vol vitamien C is, maar dit bevat ook yster, kalsium, minerale, wat dit 'n kragtige verskaffer van energie vir almal maak, ongeag ouderdom.
Die Pampoen! 'N Paar Wenke Oor Hoe Om Dit Maklik Te Skil
Pampoene !! Sommige van die groot meesters van die herfs, wat hul smaak op elke moontlike manier mildelik versprei, is weer hier. Klaar om in heerlike nageregte, sop en bykosse te verander en ons op die lekkerste pad na die winter en lente te neem.
Sojasous: 'n Paar Wenke Oor Hoe Om Dit Te Kies
Sojasous is een van die gewildste souse ter wêreld. Dit is die resultaat van die natuurlike gisting van sy vier hoofprodukte - soja, koring, water en sout. Dis hoekom vervaardigers van kwaliteit sojasous is vasbeslote dat dit geen kunsmatige bymiddels bevat nie.
Hoe Verloor U 'n Paar Kilogram Na Die Vakansie? Top Wenke
Hier kom die vakansieseisoen weer, en daarmee saam die bankette, vergaderings met vriende en familie, tafels gevul met allerhande lekker kos en baie alkohol. Dit maak nie saak hoe versigtig ons is en hoe versigtig ons eet nie, ons tel altyd 'n paar kilogram op.
