Hoe Maak U U Eie Speltmelk?

INHOUDSOPGAWE:

Video: Hoe Maak U U Eie Speltmelk?

Video: Hoe Maak U U Eie Speltmelk?
Video: Как сделать стаканчик из бумаги. Лайфхак своими руками. Оригами стакан. 2024, November
Hoe Maak U U Eie Speltmelk?
Hoe Maak U U Eie Speltmelk?
Anonim

Die spel is een van die oudste verboude graankosse in die mensegeskiedenis. Die gewildheid daarvan het die afgelope paar jaar geweldig toegeneem, gestimuleer deur die toenemende begeerte van meer mense om 'n gesonde lewenstyl te lei.

Van gespel naas meel vir die maak van verskillende brode en gebak melk word ook voorberei - 'n drankie ideaal vir mense met laktose-onverdraagsaamheid.

Nuttige eienskappe van speltmelk

As 'n produk wat afkomstig is van hierdie voedsame graan, bevat en bewaar hierdie melk al sy waardevolle elemente:

- Hoë proteïeninhoud - 16%, vergeleke met gewone koring, waar die persentasie 12 is;

- Ryk aan essensiële vetsure;

- 'n waardevolle bron van vesel;

- Bevat minerale soos yster, sink, koper, magnesium en fosfor;

- Dit is ryk aan vitamiene, insluitend E, B1, B2, B3, B6 foliensuur, niasien en tiamien.

Daar is 'n sekere risiko dat sommige nuttige stowwe slegs tydens verwerking in industriële toestande verminder of verlore gaan. Om hierdie rede, die beste speltmelkAs ons die hele boeket van eienskappe bewaar, sou ons dit net hê as ons dit tuis voorberei.

Hoe maak jy tuisgemaakte melk van spelt?

Produkte vir 1 liter:

1/2 teelepel speltkorrels of gemaal

1 liter warm water

1 knippie kaneel, opsioneel

1 knippie vanielje indien nodig (of saadjies van 1/2 peul)

1 knippie sout

Voorbereiding: 20 minute

Speltmelk
Speltmelk

Alle produkte word in 'n blender of 'n geskikte apparaat vir fyn maal geplaas. Dit word met maksimum sterkte aangeskakel totdat dit perfek geskuur word. Laat dit vir ongeveer 10 minute staan en gaan dan deur 'n fyn filter om die oorblywende stukke of vlokkies uit die korrels te verwyder.

Voor bediening speltmelk dit koel af, want koue gee ons sy aangename smaak maksimaal.

Effekte en voordele van die drink van speltmelk

Alle nuttige stowwe vervat in gespel, beteken 'n lang lys voordele vir die menslike liggaam. Dit maak die drank wat uit hierdie kulture vervaardig word, 'n ideale plaasvervanger vir melk van dierlike oorsprong. Boonop is dit nie minderwaardig in smaak nie.

Die belangrikste liggaamsvoordelige eienskappe van hierdie drank is:

- Die hoë veselinhoud help en vergemaklik die werk van die ingewande, wat nuttig is vir mense wat aan hardlywigheid en onbehoorlike metabolisme ly;

- Die essensiële vetsure wat onderskeidelik in spelt voorkom speltmelkwat daardeur geskep word, is fundamenteel in die stryd teen cholesterol en hoë bloeddruk. Daarbenewens beskerm hulle die hart en verbeter die bloedsomloop;

- Die teenwoordigheid van B-vitamiene stimuleer en versterk die immuunstelsel en kalmeer die senuweestelsel, en verminder die vlakke van spanning en spanning;

- Die rykdom aan minerale help om gesonde bene in ons liggaam te handhaaf;

As gevolg van die afwesigheid van laktose in hierdie melk en die feit dat dit van plantaardige oorsprong is, is dit geskik vir veganiste en mense met allergieë of laktose-onverdraagsaamheid. Daar moet egter op gelet word dat die drank gluten bevat in sekere hoeveelhede, daarom is dit nie geskik vir mense wat aan coeliakie ly nie.

Aanbeveel: