2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Pere is een van die mees kenmerkende vrugte van die herfs. Hierdie vrugte is al sedert die ou tyd aan die mensdom bekend. Die pere word selfs deur Homeros self in sy Odyssey gesing.
In antieke Rome was daar altyd pere op vrugtegeregte wat aan die rykste Romeine bedien is. Die bewyse is op die fresko's en in die ou geskrifte wat tot vandag toe oorleef het.
Vandag eet ons meestal rou pere - as nagereg, maar ook in blik - in die vorm van peerkompote, peerkonfyt of peerkonfyt. Ouer mense kook dikwels gebakte pere omdat dit goed vir die maag is.
As 'n besonder gesonde nagereg in die herfs- en wintermaande, word dit aanbeveel om vrugtekocktails te neem, waarin u verskillende vars vrugte kombineer - appels, piesangs, kiwi's, lemoene.
Vars pere is 'n ware gesonde cocktail van voedingstowwe, organiese sure, spoorelemente - yster, koper, sink. 100 gram vrugte bevat 120 mg appelsuur, 70 mg sitroensuur en tot 3 mg oksaalsuur.
Die peer bevat jodium, daarom word dit veral aanbeveel vir mense wat in streke met jodiumtekorte woon. Die peer kan voldoen aan die minimum menslike behoeftes vir hierdie spoorelement, wat nodig is vir die skildklier en wat verband hou met menslike intelligensie.
Onder die bekendste variëteite van pere is:
- Fuji, wat sag, sappig en geurig is. Soet en geurige peer;
- Gala - knapperig, met 'n soet en sterk smaak;
- Barlet - geel variëteit, met 'n sagte tekstuur en baie sappig;
- Anjou - 'n baie sappige peer, wat veral geskik is vir verskillende slaaie;
- Asiër - bros en sappig, skaars waarneembaar soet.
Die peer is 'n uiters fyn vrug. Na die losmaking daarvan, en veral as dit reeds oorryp is, word dit vinnig agteruit en word donkerder. Die winterpeer, wat 'n korrelige binnekant het, hou langer.
Hou in gedagte dat die peer alreeds gesny vinnig oksideer en swart word. Om dit te vermy, spuit die pere met suurlemoensap.
As u pere koop, kies vars vrugte met 'n gesonde en onbeskadigde oppervlak. Pere kan in die yskas gebêre word. Nie geskik vir vries nie.
Aanbeveel:
Is Avokado 'n Vrug Of Groente?
Die avokado het 'n eerbare plek verdien as een van die gewildste kosse vanweë die uiters nuttige voedingsinhoud en die uiteenlopende kulinêre toepassings. Ryk aan vesel, kalium, gesonde vette en kragtige antioksidante, die voordele van avokado is baie.
Appelkose - 'n Heerlike Vrug Of Natuurlike Medisyne
Appelkoos is 'n vrug wat mense al duisende jare bekend is. Argeologiese opgrawings in die antieke Armeense stad Shenchovit, naby Jerevan, het lae appelkoosopgrawings ontdek wat dateer uit 6.000 vC. Die eerste skriftelike vermelding van appelkose was 4000 jaar gelede in 'n brief van 'n Chinese inwoner.
Wilde Aarbei - 'n Heerlike Vrug En 'n Waardevolle Kruie
Wilde aarbei is 'n unieke vrug wat baie vitamienryk is, met 'n bewese gesonde lading. Sy vars vrugte, sowel as tee van die blare, is 'n wonderlike middel vir alle soorte lewer-, spysverteringstelsel- en kardiovaskulêre siektes. Aardbeivrugte is die eerste wat in die lente verskyn.
Ons Sal Van Hierdie Herfs Duurder Wyn En Brandewyn Koop
Die voorspelling van plaaslike produsente voor Nova TV sal die prys per liter wyn of brandewyn met tussen 3 en 5 persent styg. Die rede vir die verandering is die laer gehalte van die druiwe vanjaar. Alhoewel die wingerdboere in ons land verlede somer 'n ryk oes gehad het, beweer die produsente dat die druiwe nie van so 'n hoë gehalte is nie, en dit verg 'n toename in waardes.
Herfs Gewigsverlies Met Pere: - 4 Kg Per Week
Die herfs is hier, en daarmee saam een van ons gunsteling vrugte - pere. Met hul hulp kan u binne net een week tot 4 kg afneem. Smaaklik en sappig, pere is ook nuttig. Voedingkundiges is vasbeslote - hulle kan binne sewe dae tot 4 pond verloor.
