2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Makriel bevat baie belangrike vitamiene en minerale. Hierdie olierige seevis is een van die gesondste keuses wat u in u dieet kan insluit.
In hierdie artikel sal ons u aan die talle voorstel voordele vir die gesondheid van die verbruik van makriel en 'n volledige voedingsprofiel.
'N Belangrike bron van omega-3-vetsure
Makriel bevat 'n aansienlike hoeveelheid omega-3-vetsure. Een filet bevat 2991 mg vetsure. Per 100 g is dit gelyk aan 2670 mg omega-3-vetsure.
Omega-3-vetsure het 'n wye verskeidenheid gesondheidsvoordele sowel as anti-inflammatoriese meganismes. Toenemende omega-3 inname kan die kardiovaskulêre stelsel en kognitiewe gesondheid verbeter.
Dit bevat aansienlike hoeveelhede vitamien B12
Vitamien B12 is een van die belangrikste voedingstowwe, en die tekort daaraan kan bloedarmoede veroorsaak en die senuweestelsel beskadig.
Om hierdie redes is dit noodsaaklik om voldoende inname van hierdie vitamien te verseker.
Gelukkig, makriel bevat 'n groot hoeveelheid daarvan en gekookte makrielfilet lewer 279% van die aanbevole daaglikse inname van vitamien B12. Dit is noodsaaklik vir die immuun- en senuweestelsels en speel 'n belangrike rol in die produksie van DNA.
Dit is ryk aan proteïene
Makriel is 'n uitstekende bron van dieetproteïene, met 20,8 g proteïen in een filet. Boonop bevat makriel al nege essensiële aminosure.
'N Uitstekende bron van selenium
Slegs een klein makrielfilet lewer 71% van die aanbevole daaglikse inname van selenium. Selenium is 'n basiese mineraal wat baie belangrike funksies in die menslike liggaam het en bevat:
- antioksidant funksie: help om oksidatiewe spanning te verminder;
- verhoog immuniteit en speel 'n sleutelrol in die gesondheid van die immuunstelsel;
- produseer DNA;
- reguleer skildklierhormone en algemene skildkliergesondheid.
Bied 100% van die aanbevole daaglikse inname van vitamien D
Sommige voedselsoorte bevat baie vitamiene en makreel is een daarvan. In werklikheid lewer 'n makrielfilet van normale grootte meer as 100% van die aanbevole daaglikse inname van vitamien D.
Hierdie vitamien het talle effekte op die liggaam, en volgens sommige studies het dit anti-kanker en anti-inflammatoriese effekte.
Voedingswaarde (per 100 g makriel)
Makro's
- Kalorieë - 205 kcal
- Koolhidrate - 0 g
- Proteïene - 18,6 g
- Totale vet - 13,9 g
Vitamiene (% van die aanbevole daaglikse inname)
- Vitamien D - 90%
- Vitamien B12 - 145%
- Vitamien B6 - 20%
- Vitamien A - 3%
Minerale (% van die aanbevole daaglikse inname)
- Selenium - 63%
- Fosfor - 22%
- Magnesium - 19%
- Kalium - 9%
Aanbeveel:
Makriel - Eienskappe En Gesondheidsvoordele
Benewens sy wonderlike smaak, het makreel ook baie nuttige eienskappe vir die menslike liggaam. Op die plekke waar sy woon en gejag word, is daar honderde maniere om dit in kombinasie met verskillende produkte voor te berei. Min mense dink aan die voordele wat hierdie vis vir die liggaam inhou, en waardeer slegs die smaak daarvan.
Die Swart See-makriel En Twee Soorte Steur Het Uit Die Waters Van Bulgarye Verdwyn
Die bevolking van die Swart See-makriel , wat op die gebied van die Swart See geleë was, is reeds verby. Dit is die woorde van die hidrobioloog en ichthyologist Pencho Pandakov, 'n kenner, 'n lid van die Balkanka Association. Die hidrobioloog merk ook op dat daar niks anders as makriel is nie twee soorte steur wat die waters van die Donau bewoon het.
Garumsous - 'n Lekkerny Van Makriel
Souse gemaak van visdigte, wat besonder dig is, word verkies deur sjefs vanweë hul geur en voedingswaarde. Dit benodig byvoorbeeld garnale patee en ansjovis sous. In die Romeinse kookkuns is souse en visprodukte hoog aangeslaan. Hulle vertrou ook op groot hoeveelhede universele speserye soos sout en peper, asook kaneel, naeltjies, saffraan, basiliekruid, lourierblaar, tiemie, sout, marjolein, koljander, mosterdsaad, komyn, komyn, kruisement, anys en papawer.
Makriel
Makriel (Scomber scombrus) is een van die vis wat die meeste in die wêreld verbruik word. Dit is wydverspreid en gewild in ons land, omdat dit baie bekostigbaar is en baie smaak- en gesondheidsvoordele verberg, waaroor ons meer sal probeer vertel.
Makriel Teen Migraine
As u ly aan migraine , begin meer gereeld vis eet, gee Italiaanse voedingkundiges raad. Die nuttigste in die stryd teen migraine is olierige vis - makreel, kabeljou, forel, sardientjies. Dit is goed om drie keer per week vis in u spyskaart in te sluit, en u sal migraine vergeet.
