Makriel - Eienskappe En Gesondheidsvoordele

Video: Makriel - Eienskappe En Gesondheidsvoordele

Video: Makriel - Eienskappe En Gesondheidsvoordele
Video: Top 10 Health Benefits of Mackerel | Health Tips | Sky world 2024, November
Makriel - Eienskappe En Gesondheidsvoordele
Makriel - Eienskappe En Gesondheidsvoordele
Anonim

Benewens sy wonderlike smaak, het makreel ook baie nuttige eienskappe vir die menslike liggaam. Op die plekke waar sy woon en gejag word, is daar honderde maniere om dit in kombinasie met verskillende produkte voor te berei.

Min mense dink aan die voordele wat hierdie vis vir die liggaam inhou, en waardeer slegs die smaak daarvan. Elke produk het chemiese eienskappe en werk op 'n sekere manier op die liggaam in.

Die chemiese samestelling van makriel bevat baie proteïene en vet, en dit is meer in die vis wat in die noordelike streke in die winter gevang word.

Die gewone hoeveelheid vet is 13 gram, wat genoeg is om vis as olierig te definieer. Proteïen is gemiddeld 18 gram en word drie keer vinniger opgeneem as proteïene in beesvleis.

Makriel is 'n vis met lae kalorieë. Om die daaglikse rantsoen kalorieë te kry, moet ons ongeveer 700 gram vis eet, maar ons moet nie die vet daarin vergeet nie.

Makriel
Makriel

Onversadigde vetsure in makriel is volop. Dit is 'n waardevolle produk en antioksidant. Dit help om die membrane van die liggaam se selle te versterk ten koste van die vrystelling van vrye elektrone.

Dit is radikale wat deur selwande kan breek en hul aktiwiteit kan ontwrig. Dit lei tot 'n aantal siektes, insluitend kanker. Om dit te vermy, is dit belangrik om gepaste produkte te eet.

Dit is geen toeval dat kinders visolie kry nie - dit is vol onversadigde vetsure. Die chemiese samestelling van makriel bevoordeel die harmonieuse groei en ontwikkeling van kinders en is baie nuttig vir swanger en lakterende vroue.

Om 'n wanbalans tussen die groei en ontwikkeling van interne organe by adolessente te voorkom, moet makriel in hul dieet voorkom.

Waardevolle bestanddele van makriel is ook minerale. Dit bevat kalium, fosfor, fluoor, swael, sink, chloor, natrium. Dit is mikrovoedingstowwe met groot voordele. Die vis bevat die hele spektrum B-vitamiene. Die konsentrasie van vitamien B12 en vitamien PP is hoog.

Vitamien B help met DNA-sintese en is betrokke by vetmetabolisme. Makreel wat gereeld geëet word, reguleer bloedsuiker, help die spysverteringstelsel en versterk die senuweestelsel. Ondersteun die vorming van hemoglobien en suurstofversadiging.

Danksy vette en onversadigde vetsure is dit baie nuttig vir die brein, vel en hare. Die hoë konsentrasie fosfor help om baie ensieme op te bou wat die chemiese reaksies van selle dryf.

Die hele lewenskragtigheid van die organisme kan met slegs een soort vis verseker word. Die fosforsure in makriel is die weefsel van die menslike skelet, dus is dit baie nuttig vir kinders, maar ook vir volwassenes, want hulle ontwikkel oor die jare probleme met die spier- en skeletstelsel.

Aanbeveel: