2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Vleis het sedert die vroegste tye 'n belangrike rol in die voeding van die mensdom gespeel, maar dit moet nie oordoen word nie. Dit is bekend dat dit goed is om skaap-, vark- en beesvleis te vermy, omdat dit baie cholesterol bevat, selfs al is dit die droër en maer dele.
Maar nie net die keuse van vleis is belangrik as u moeg is vir maer maaltye nie, maar ook die manier waarop u dit voorberei. Hier is hoe u dieetvleis kan kook:
- Vergeet van braai en braai van vleis. As u van vleis hou wat so berei word, kies dan die oppervlakbraai waarin die vleis letterlik sekondes of hoogstens 2 minute in vet gesit word, en dan goed gedreineer op kombuispapier;
- Die beste manier om vleis te kook is om te kook, te stoom, te braai of te bak;
- Ongeag watter van die gelyste metodes vir die hittebehandeling van vleis u gekies het, dit is goed om konyn-, hoender- en kalkoenvleis te kies;
- Varkvleis is een van die vetste, so as u so baie daarvan hou, kies dan net varklende. Dit is maklik en vinnig, sny dit net in dun steaks, geur dit na smaak en bak dit vir 'n paar minute op die roosterpan;
- Wanneer u vleissop voorberei, is dit nie nodig om vet by te voeg nie, want die vleis laat net uit sy sop;
Maak nie saak hoe u die vleis gaarmaak nie, verwyder alle sigbare vette vooraf. Hulle is gewoonlik rondom die vel, en dit is goed om die vel self natuurlik te verwyder. Dit geld ook vir alle ritsen en drade. Vir baie vleisliefhebbers is daar niks lekkerder as geroosterde hoendervel nie, maar dit is 'n feit dat dit ook een van die kalorieë is;
- Kalfsvleis is uiters nuttig, maar verwyder altyd die velle en velle daarop, sowel as vet;
- Maak nie saak hoe lekker gebraaide of gebakte worsies en worsies is nie, dit is goed om daarvan te vergeet as u geen gewigsprobleme wil hê nie. Behalwe dat dit oormatig is in tafelsout en enige ander preserveermiddels, bevat dit dikwels baie vet;
- Vermy die rook van vleis. Dit is ongetwyfeld een van die grootste lekkernye op ons tafel, maar terselfdertyd het die meeste van hulle te veel kalorieë.
Aanbeveel:
Kookboek: Hoe Om Vleis En Groente Te Kook?
Om 'n sterk sous wat versadig is met voedingstowwe te verkry, is dit nodig om die produkte (vleis, bene, vis of groente) in koue water te plaas en dit stadig op die stoof te verhit, en dit is nog beter om dit in klein stukkies te sny. stukke.
Hoe Om Vleis Op Die Gesondste Manier Te Kook?
Die vleis is 'n belangrike deel van ons daaglikse spyskaart. Dit word nie aanbeveel om elke dag vleis op u tafel te hê nie, maar vir 'n gebalanseerde dieet is dit veral belangrik om minstens 2 keer per week vleis te hê. Ons liggaam is ontwerp om sterk en voedsame kos, soos vleis, te benodig.
Hoe Om Vleis Behoorlik Te Kook
Om die waardevolle vleisstowwe te bewaar, sowel as om dit lekker en sag te berei, is dit nodig om 'n paar reëls te volg tydens die kook daarvan. Dit maak nie saak watter vleis u kook nie, u moet dit eers was en in 'n dig geslote houer kook om die aromas te behou.
Hoe Kan Ons Vetterige Vleis In U Dieet Vervang?
Gereelde verbruik van te veel vetterige vleis in die dieet lei tot vetsug, en oorgewig is een van die belangrikste siektes wat ernstige gevolge vir die gesondheid veroorsaak, insluitend die dood. Hoe om oormatige vetterige skadelike vleisprodukte in die dieet te vervang?
Dieetkos: Watter Vleis Is Geskik En Hoe Om Dit Te Kook?
As u diëte volg, word maer vleis verkies, veral van jong diere - beesvleis, beesvleis, pluimvee en lam. In verskillende siektes kan vark en skaapvleis toegelaat word, maar sonder vet. In die meeste gevalle word dit vermy omdat dit moeiliker verteerbaar is.
