2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die voordele van vetgebruik is redelik kontroversieel. Daar is nog steeds kontroversie oor die nut van dierlike vette, saadvette en byna alle ander olies.
Een van die min vette wat almal saamstem is gesond, is olyfolie. Hierdie plantaardige vet, wat deel uitmaak van die Mediterreense dieet, is 'n basisvoedsel vir sommige van die gesondste menslike bevolking ter wêreld.
Waarom is ekstra suiwer olyfolie die gesondste voedsel op aarde?
Navorsing oor olyf olie toon dat die vetsure en antioksidante daarin kragtige gesondheidsvoordele het, soos 'n verminderde risiko vir kardiovaskulêre siektes.
Wat is olyfolie en hoe word dit gemaak?
Olyfolie is 'n olie wat verkry word deur die vrugte van die olyfboom te pers. Die proses is ongelooflik eenvoudig, druk net die olywe en die olie kom uit.
Met olyf olie daar is egter een probleem. Hy is nie altyd wat jy dink nie. Sommige olyfoliesoorte kan deur chemikalieë onttrek word of verdun word met ander goedkoper olies.
Daarom olyfolie koop is 'n baie belangrike punt en ons moet leer hoe om regte olyfolie te kies. Die beste tipe olyfolie is rou. Dit word met natuurlike metodes onttrek en is gestandaardiseer vir suiwerheid en sekere sensoriese eienskappe soos reuk en smaak.
Ekstra fynfilteerde olyfolie het 'n kenmerkende smaak en bevat hoë antioksidante, daarom is dit so nuttig. Daarbenewens het ons ligte geraffineerde olyfolies, wat oplosmiddels gebruik, met hitte behandel word en word dikwels verdun met ander goedkoper olies, soos soja- en raapsaadolie.
Gesondheidsvoordele van olyfolie
Regte olyfolie bevat antioksidante, bevat klein hoeveelhede vitamiene E en K, en is 'n kragtige middel vir chroniese ontsteking, hartsiektes, diabetes, Alzheimersiekte en artritis.
Olyfolie bestry inflammatoriese prosesse in die liggaam suksesvol. Daar word vermoed dat dit die vlakke van inflammatoriese merkers soos C-reaktiewe proteïene verminder.
Olyfolie verlig pyn. Die hoeveelheid oliokantal in 3-4 eetlepels Ekstra fynfilteerde olyfolie het 'n effek soortgelyk aan 10% van die dosis ibuprofen vir volwassenes.
Olyfolie ekstra maagd beskerm teen kardiovaskulêre siektes. Volgens 'n studie oor die Mediterreense dieet olyfolie verminder hartaanvalle, hartaanvalle en sterftesyfer van hulle met 30%.
Olyfolie beïnvloed ook bloedstolling. Voorkom ongewenste stolling, wat die hoofoorsaak van hartaanvalle en beroertes is.
Oliesuur, wat in olyfolie vervat is, is baie bestand teen oksidasie en het 'n gunstige uitwerking op kankergene. Dit verklaar die laer voorkoms van mense op 'n Mediterreense dieet as gevolg van kanker.
Olyfolie het 'n gunstige uitwerking oor breinfunksie en beskerm teen Alzheimer se siekte.
Kan jy met olyfolie kook?
Olyfolie ekstra maagd bevat hoofsaaklik mono-onversadigde vetsure, wat dit redelik bestand is teen hoë temperature. Dit is baie veilig, selfs om by hoë temperature te kook.
Aanbeveel:
Gehalte Standaarde Vir Ekstra Suiwer Olyfolie
Ekstra olyfolie het 'n aanduiding op die etiket. In Italiaans is dit Extra Vergine, in Frans - Extra Vierge, in Spaans - Extra Virgin, en in Engels - Extra Virgin. Hierdie een olyf olie is gemaak van olyfolie en is van die hoogste gehalte.
Hoe Om Die Regte Ekstra Suiwer Olyfolie Te Herken?
Geklassifiseer as "vloeibare goud" uit die Middellandse See, verberg olyfolie baie geheime. Dit word beskou as een van die supervoedsel wat ons liggaam help om gesond te wees, en terselfdertyd sorg vir ons goeie voorkoms, en deel uitmaak van 'n aantal kosmetiese produkte.
Chlorella - Die Gesondste Voedsel Op Aarde
Chlorella is 'n produk van klein groen alge. Dit groei in mere en varswatermassas in Asië en Japan. Wetenskaplikes wou dit al lankal verpak as voedsel vir gebruik in die ruimtevlug, sowel as om mense regoor die wêreld uit te honger. Dit bevat baie magnesium wat ons liggaam nodig het.
Dit Is 14 Van Die Gesondste Groente Op Aarde
Almal weet dit groente is goed vir die gesondheid . Die meeste groente bevat min kalorieë, maar bevat baie vitamiene, minerale en vesel. Sommige groente val egter van die res op met bykomende bewese voordele vir die gesondheid. Hier 14 van die gesondste groente op aarde en waarom u dit by u dieet moet insluit.
Braai Met Ekstra Suiwer Olyfolie - Reg Of Nie?
Daar is baie geskryf oor die gesondheidsvoordele van die gebruik van ekstra suiwer olyfolie vir kulinêre doeleindes, en ons sal sommige daarvan kortliks uitlig. Ekstra fynfilteerde olyfolie trouens, dit is die beste graad olyfolie wat ons kan opbou.
