2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Gestoomde vleis is nie net baie lekker nie, maar ook baie sag. Daarbenewens is gestoomde vleis gesond en geskik vir mense wat diëte volg.
U kan gestoomde hoenderbolletjies voorberei. Nodige produkte: 500 gram wit hoender, 100 milliliter melk, 4 snye brood, 1 ui, 1 eier, sout en peper na smaak, 3 knoffelhuisies, 'n bietjie pietersielie.
Die brood word in melk geweek nadat die kors van die snye voorheen verwyder is. Uie en vleis word fyngekap en saam gemaal.
Voeg die brood en die eier by, roer en voeg die fyngekapte knoffelhuisies en gekapte pietersielie by, geur met sout en peper. Knie maalvleis en vorm frikkadelle.
Sit die apparaat in vir stoomkook en kook vir 40 minute. As u nie 'n spesiale stoomboot het nie, plaas die frikkadelle in 'n rooster om aartappels te braai, sit dit oor 'n pot kookwater en kook tot sag.
Klaargemaakte frikkadelle word maklik gestoom en bedien met 'n heerlike sous. Nodige produkte: 500 gram maalvleis, 4 snye brood, 50 milliliter melk of water, pietersielie, 1 ui.
Vir die sous: 600 milliliter blokkiesop, 1 eetlepel botter, 1 eetlepel meel, 2 teelepels suurlemoensap, sout en peper na smaak.
Die maalvleis word gemeng met die skywe wat vooraf in melk geweek is, waarop die skil verwyder is. Voeg die fyngekapte ui en pietersielie by. Vorm frikkadelle en kook ongeveer 45 minute in 'n voedselverwerker stoomkook.
Maak op die oomblik die sous deur die meel in botter te braai, voeg die sous by en laat prut tot dit verdik. Voeg die suurlemoensap, sout en peper by en gooi die frikkadelle met 'n skeppie sous tydens opdiening.
Jy kan heerlike happies stoom.
Nodige produkte: 400 gram hoenderfilet, 1 ui, 2 eetlepels suurlemoensap, 1 eetlepel heuning.
Die marinade word gemaak van gesnyde uie gemeng met suurlemoensap en heuning. Die hoenderfilette, in middelgroot stukke gesny, bly 2 uur daarin. Die happies word dan verwyder, uit die marinade gedreineer, met sout en peper gegeur en 'n halfuur in 'n stoomboot gekook. Sit voor saam met vars slaai.
In die toestel vir stoomkook steaks is maklik om voor te berei. Op hierdie manier kry u nie swart strepe nie, net soos wanneer u steaks braai.
Bestanddele: 2 steaks, 1 klein ui, 1 eetlepel balsamiese asyn, 1 teelepel mosterd, 1 eetlepel heuning.
Die steaks word effens gestamp en vir 3 uur in die marinade van gesnyde uie gemeng met mosterd, balsamiese asyn en suurlemoensap gelaat. Sodra die marinade gedreineer is, kook dit in 'n blender stoomkook ongeveer 30 minute.
Aanbeveel:
Hoe Om Groente Te Stoom
Stoomkook is 'n tegniek om produkte voor te berei, wat voorbereidings kan tref vir ander hittebehandeling of direkte verbruik. Groente is meestal lekker en net gaar, maar dit is alles 'n kwessie van smaak. Stomende groente word uitgedruk deur die groente in 'n pot of 'n ander diep bak met kookwater te plaas.
Hoe Om Op Stoom Te Kook
Byna enige produk kan gestoom word - vleis, vis, seekos, groente, graan, selfs eiers. Heerlike kasserol en vrugte-nageregte word deur stoom voorberei. Vir baie produkte is stoom die beste manier om hul voedingswaarde te behou. Gestoomde vleis behou sy vitamiene.
Gesond - Stoom
Stoom is een van die metodes wat baie gesond is! !! Hoekom? Gewoonlik omdat die speserye nie direk gebruik word nie en die geregte wat so voorberei word, ligter en makliker verteerbaar is. Dit is 'n eenvoudige metode en is veral geskik om groente en vis te kook.
Gesonde Stoom
Min mense weet dat 'n gesonde dieet nie net afhang van die produkte nie, maar ook van die manier waarop die kos voorberei word. Gebraai is skadelik, en gebak duur soms te lank. Baie produkte verloor hul nuttige eienskappe tydens hul hittebehandeling.
Hier Is Hoe Om Pragtige En Kleurvolle Eiers Op Stoom Te Verf
Op Heilige Donderdag en Heilige Saterdag verf ons tradisioneel die eiers waarmee ons op Paasfees sal klop. Maar as u al lank moeg is vir die ou skildermetodes, bied ons u 'n kreatiewer manier om voor te berei vir die vakansie. U benodig tussen 10 en 15 eiers, 4 kleure eierverf, twee stukke van elke verf en 'n glas asyn.
