2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Sappige soet krapvleis hou van volwassenes en kinders. Hors d'oeuvres en krapgeregte is gewild in baie nasionale kookkuns.
Die lekkerste is krewe wat in die vroeë herfsdae gevang word. Dan is hulle vleis die lekkerste. By die voorbereiding van krappe word sekere reëls gevolg om die fyn struktuur en delikate smaak van hierdie waterbewoners te bewaar.
Daar is baie resepte vir die maak van krappe - dit word in water of melk gekook, in bier gestoof, in botter gebraai en sop en souffles gemaak.
As u vars gevangte krappe voorberei, week dit vir 'n uur in skoon water om dit makliker te maak om hul skulpe van die modder af te was. Daarna word hulle onder lopende water gewas en dan in water met 'n bietjie room gesit - sodat die vleis baie lekkerder word.
Die gewildste manier om krappe te kook, is deur te kook. Kook 2 liter water in 'n diep kastrol, voeg 50 gram dille, 1 eetlepel swartpeperkorrels en 2 eetlepels sout by.
Die water kook nog 3 minute, waarna die gewaste krappe daarin geplaas word. Nadat die water gekook het, word die krappe 15 minute daarin gekook. Haal die pan van die vuur af, bedek met 'n deksel en laat die krappe nog 10 minute daarin.
Krappe in wynsous is baie lekker. Meng 1 glas wit droë wyn en 1 glas water in 'n kastrol. Die mengsel kook en voeg 2 takkies dille en 2 takkies roosmaryn, 1 fyngekapte wortel en 1 fyngekapte ui by.
Sit 20 krappe en kook vir 20 minute op medium hitte. Die krappe word verwyder en die kooksous word gefiltreer en gemeng met 50 gram botter, 1 eetlepel suurlemoensap, peper en sout na smaak. Verhit die sous vir 2 minute op lae hitte en giet dit oor die krappe.
Gebraaide krappe is ook baie lekker. Meng 600 ml sojasous, 150 ml warm sous in 'n diepbraaipan, voeg 100 ml olie en 2 fyngekapte knoffelhuisies by. Die sous word verhit tot kookpunt en 20 krewe word daarin geplaas. Braai tien minute, draai om om aan albei kante te braai.
Aanbeveel:
Hoe Om Ertjies Te Kook
As u dit dink die ertjies word gekook lank, brand maklik, word baie hard of inteendeel, word 'n briesie, so jy kan dit net nie reg kook nie. Daarom is dit belangrik om 'n paar kleintjies te ken truuks om ertjies te kook ! Hoe lank kook ertjies?
Hoe Om Krappe En Ander Seekos Te Eet
Omdat mense nie weet dat krappe, kreef en verskillende soorte seekos aanvaarbaar is om met hul hande te eet nie, doen baie mense pynlike eksperimente om dit met 'n vurk en mes te eet. As die seekos so berei word dat spesiale toebehore benodig word, sal dit aan u bedien word.
Krappe
Krappe is een van die seekos wat baie van ons so liefhet. Krabbe behoort tot die Crustacea-familie, wat 'n subtipe ongewerwelde driebeen geleedpotiges is. Ongeveer 400 spesies krappe is bekend, beide see, oseaan en rivier. Klein krappe (Cancer spp.
U Moet Dit Weet As U Met Alkohol Kook Of As U Kook
Die doel van geregte met alkohol is om die smaak en aroma van die drank te hou nadat dit verdamp het. Dit is baie belangrik om nie goedkoop wyn te gebruik nie, maar om goeie en aromatiese wyn by te voeg. Onthou: - Sit 200 ml wyn of bier in 'n hoofgereg, wat genoeg is vir 6 mense;
3 Interessante Resepte Om Krappe Gaar Te Maak
Byna almal wat van vis en seekos hou, is lief vir krapvleis. Soos byna alle seekos, is dit baie nuttig en ook baie vinnig berei. Daarom bied ons u hier nog 3 interessante resepte met krappe, wat u kan probeer wanneer u wil. Krappe in wynsous Nodige produkte:
