2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Byna almal wat van vis en seekos hou, is lief vir krapvleis. Soos byna alle seekos, is dit baie nuttig en ook baie vinnig berei. Daarom bied ons u hier nog 3 interessante resepte met krappe, wat u kan probeer wanneer u wil.
Krappe in wynsous
Nodige produkte: 20 krappe, 200 ml witwyn, 150 ml water, 2 uie, 3 knoffelhuisies, 1 wortel, 2 eetlepels botter, sout, suurlemoensap en peper na smaak
Metode van voorbereiding: Krappe word skoongemaak en gewas. Sit in 'n diep bak en giet die wyn en water. Voeg die fyngekapte groente by wanneer hulle kook. As al die produkte gereed is, word die krappe uitgehaal en op 'n bord geplaas of op 'n bord versprei. Die sous waarin dit gekook is, word deur 'n sif gevryf of fyngedruk en gekruid met botter, sout, suurlemoensap en swartpeper. Dit word oor die voltooide krappe gegiet.
Krappe met rys
Nodige produkte: 20 krewe, 6 pietersieliewortels, 2 uie, 1/2 teelepel. botter, 3/4 teelepel. rys, sout en peper na smaak, 1 teelepel. borrie, 'n paar takkies fyngekapte dille
Metode van voorbereiding: Sit die fyngekapte pietersieliewortels in soutwater en voeg die skoongemaakte en gewaste krappe daarna na 30 minute by. Kook vir ongeveer 1 uur, haal die vleis uit en skei dit. Braai die fyngekapte ui apart in die olie en giet ongeveer 2,5 teelepel. uit die gespanne sous waarin die krappe gekook is. Verlaag die hitte, geur die rys met sout, borrie en peper en kook tot dit gaar is. Giet in 'n bord, rangskik die krapvleis bo-oor en strooi dille oor.
Gegrilde gemarineerde krappe
Nodige produkte: 12- 15 krappe, 7 eetlepels. olyfolie, 3 eetlepels suurlemoensap, 2 knoffelhuisies, sout en peper na smaak, 'n paar blare vars dragon
Metode van voorbereiding: Krappe word skoongemaak en goed gewas. Meng alle ander produkte in 'n vysel en klits totdat 'n homogene mengsel verkry is. Dit word gebruik om die krappe te versprei, met meer klem op hul onderste gedeelte. Bak vir 5 minute aan elke kant op 'n goed verhitte rooster. As daar nog marinade oor is, kan u dit tydens die bak strooi.
Aanbeveel:
Hoe Om Groente Van Verskillende Kleure Gaar Te Maak
Groen groente - spinasie, dok, groenbone, aspersies, broccoli, spruitjies - word die beste gestoom om hul ryk groen kleur te behou. As u dit in kookwater kook, versuur dit liggies met asyn of suurlemoensap en blansjeer die groente net vir 'n paar minute om hul waardevolle eienskappe te bewaar.
Hoe Om Vars Broccoli En Blomkool Gaar Te Maak
Vars broccoli en blomkool is baie lekker as dit reg gekook word en dan volgens spesiale resepte voorberei word om hul smaak verder te verryk. Bloemkool en broccoli is ryk aan baie nuttige stowwe, en die herfs is hul seisoen wanneer dit vol vitamiene is en die beste geskik is om te verbruik.
Hoe Om Wildevarkvleis Gaar Te Maak
Wildevarkvleis het baie eienaardighede en sommige reëls moet gevolg word om lekker te wees. Dit is goed om as hoofgereg te gebruik. Vleis wat van die hare verwyder word, word vir kulinêre verwerking gebruik. Wildevarkvleis, veral as dit ouer is, het 'n onaangename reuk.
Hoe Om Vark Kneukel Gaar Te Maak
Varkskenkel het baie variasies om te kook. Miskien is die resep wat die meeste voorberei word, wat varkskenkel bevat, in die vorm van 'n kasserol. In werklikheid maak dit nie regtig saak hoe u dit voorberei nie. Dit kan heel en gebak wees - op hierdie manier kan u dit in groter stukke verdeel en in porsies maak, of u kan dit in stukke sny.
Hoe Om 'n Seekat Gaar Te Maak
Die seekat is baie nuttig en smaaklik en moet baie geduld skoongemaak word. In groot kettingwinkels kan elkeen wat wil, 'n seekat koop en tuis voorberei. Daar is baie resepte - sommige van hulle lyk nogal vreemd vir ons Balkan-smaak, ander is minder eksoties, maar dit is beslis die moeite werd om die smaak van seekat te probeer, maak nie saak watter resep u kies nie.
