Hoe Om 'n Goeie Sjokoladeversiering Te Herken

Video: Hoe Om 'n Goeie Sjokoladeversiering Te Herken

Video: Hoe Om 'n Goeie Sjokoladeversiering Te Herken
Video: DIY cadeaubox | origamidoosje vouwen | leuk cadeau-idee | zelf verrassing maken 2024, Desember
Hoe Om 'n Goeie Sjokoladeversiering Te Herken
Hoe Om 'n Goeie Sjokoladeversiering Te Herken
Anonim

Die sjokolade-omslag is beskikbaar in klein en groot snitte. Dit word dikwels gebruik om 'n verskeidenheid gebak en koeke te maak.

Die kakaobotter daarin bevat die smaak en kwaliteit van sjokolade. Let dus op die verhouding van kakaobotter in die inhoud wanneer u so 'n couvertuur koop.

Hoe hoër die persentasie kakaobotter, hoe beter en lekkerder. Hierdie persentasie moet wissel tussen 32 en 39%. Die totale verhouding van kakaobotter en kakaostroop in die sjokolade-omslag moet 54% wees.

Die sjokolade-omhulsel is wit beskikbaar, met vars melk, soeter, meer bitter, wat bestaan uit donker en bitter variëteite volgens die mate van intensiteit.

Verpakkings van 500 g tot 2,5 kg is gewoonlik beskikbaar.

Sjokolade bolaag
Sjokolade bolaag

Dit is maklik om te gebruik en op te berg. Stoor hoofsaaklik in 'n droë, donker en koel kamer.

As dit gebruik moet word, kan dit met 'n gekartelde mes geskraap word en weer kan u die res bespaar.

Die sjokolade-omslag kan beide by winkels en aanlyn gekoop word. Die groot kettingwinkels is ook beskikbaar.

Aanbeveel: