2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Ons weet dat die Bulgaar selde aan tafel sit bedien kaas vir haar. In werklikheid blyk dit dat ons jaarliks byna 60.000 ton kaas verbruik, wat op sigself 'n groot prestasie is. Die slegte ding is dat ons terselfdertyd ongeveer 20 000 ton nabootsingsprodukte verbruik, waarvan sommige risiko's vir ons eie gesondheid inhou.
Daarom sal ons u hier wys hoe om kaas van goeie gehalte te herken, omdat die etiket nie altyd aandui waarvan dit gemaak is en of dit nie tot die nagemaakte produkte behoort nie.
Prys van kaas
Hoe hoër dit is die prys van kaas, hoe meer waarskynlik is dit om werklik te wees. U kan nie verwag dat kaas, wat vir ongeveer BGN 3-4 per kilogram verkoop word, van goeie gehalte sal wees nie. Die regte kaas word teen 'n prys van ongeveer BGN 10 per kilogram verkoop, en soms ook hoër. As dit te duur lyk, is dit beter om na winkelpromosies te soek as om goedkoper nagemaakte suiwelprodukte te koop.
Voorkoms van die kaas
As jy koop verpakte kaas dit is duidelik dat u nie 'n besondere idee van die voorkoms daarvan kan kry nie. As u die geleentheid het om die kaas van u keuse met u eie oë te sien, moet u onthou dat dit 'n blink oppervlak moet hê en sag moet wees, maar nie rubber nie. Nog 'n kenmerk van regte kaas is dat dit nie te glad is nie. In geval van breek, moet dit verpletter word eerder as om dit in die regte vorm te volg.
Etiket en samestelling van die kaas
Hoewel nagemaakte suiwelprodukte volgens die wet wat sedert 2018 geld, op aparte erwe moet verkoop word om kopers nie te mislei nie, is dit in die praktyk nie altyd die geval nie. Volg in detail wat op die etikette van verpakte kase aangedui word, want daar is soms produkte soos palmolie, melkpoeier, transglutaminase, ens. Met ander woorde - bestanddele wat een is regte kaas dit moet nie bevat nie.
Kaasprodusent
Alhoewel dit nie altyd 'n waarborg vir kwaliteit is nie, is dit goed om te doen omdat ons gewoond is aan elke goeie produk wat mettertyd in kwaliteit afneem. jy koop kaas van gevestigde produsente of nabye mense wat besig is met die produksie van maaskaas. As u die plesier het om byvoorbeeld pligsgetroue mense in die dorpe te ken wat besig is met die maak van tuisgemaakte kaas, sal ons u selfs effens beny.
Aanbeveel:
Hoe Om 'n Goeie Vis Te Herken
Maer vis word baie gebruik in die dieet. Elke huisvrou is egter daarvan bewus dat vis 'n produk is wat vinnig bederf. Die rede hiervoor is sy sagte vleis, versadig met water. Dit skep 'n omgewing vir die vinnige ontwikkeling van bakterieë daarin.
Dr. Baykova: Hier Is Hoe Om Die Regte Kaas Te Herken
Die kaas op die Bulgaarse mark veilig is vir verbruik. Daar is 'n paar probleme wat verband hou met die kwaliteit daarvan, maar ons werk daaraan om dit te verbeter, het dr. Alexandra Borisova van die Bulgaarse agentskap vir voedselveiligheid oor BTV gesê.
Hier Is Hoe Om Die Regte Geel Kaas In Die Winkel Te Herken
Op die mark in ons land kan u sien dat daar 'n groot verskeidenheid verskillende soorte kaas bestaan. Maar nie alle produkte kan gemerk word nie regte geel kaas . Hier hoe om regte geel kaas te herken in die winkel - sien nuttige wenke in die volgende reëls:
Hoe Om 'n Goeie Sjokoladeversiering Te Herken
Die sjokolade-omslag is beskikbaar in klein en groot snitte. Dit word dikwels gebruik om 'n verskeidenheid gebak en koeke te maak. Die kakaobotter daarin bevat die smaak en kwaliteit van sjokolade. Let dus op die verhouding van kakaobotter in die inhoud wanneer u so 'n couvertuur koop.
Hoe Kan U Die Regte Kaas Op Die Mark Herken?
U kan nie sonder kaas en brood aan tafel sit nie - dit is 'n ou Bulgaarse spreekwoord wat vandag nog geldig is. Die verskil is dat nie die brood wat ons koop, eg is nie die kaas . Ons sal op laasgenoemde fokus, want daar is nog enkele tekens wat u kan verstaan of 'n kaas eg is .
