Idees Vir Pittige Suurlemoensouse

Video: Idees Vir Pittige Suurlemoensouse

Video: Idees Vir Pittige Suurlemoensouse
Video: Dare To Defeat The Devil's Deceit by Vernon Howard 2024, November
Idees Vir Pittige Suurlemoensouse
Idees Vir Pittige Suurlemoensouse
Anonim

Die souse gee ekstra geur en sappigheid aan pittige geregte. Sommige souse gebruik die tertsuur smaak van suurlemoen om die smaak van die ander produkte op die bord te verbeter. Pittige suurlemoensouse is die beste geskik vir groente, seekos, hoender en ander vleis.

Groente

Suurlemoensous verbeter die smaak van groente aansienlik. Om koring te berei, moet u mieliestysel in hoenderbouillon meng. Voeg die sap van een suurlemoen, sojasous en die vlokkies van 'n warm rooi soetrissie by. Verhit op matige hitte totdat die mengsel verdik. Skakel dan oor na 'n laer temperatuur.

Berei intussen u groente voor. Een van die mees geskikte groentegeregte vir hierdie sous is blomkool. Sny die groente in groot skywe, doop dit in geklitste eier en meel. Braai in groente-olie tot goudbruin. Dreineer en giet die suurlemoensous na verwyder.

Seekos

Suurlemoensouse is uiters geskik vir seekos. Hier sal ons 'n resep vir kabeljoufilet met sous wys. Bak die vis in 'n ligte gesmeerde pan. Voeg vars uitgedrukte suurlemoensap, garnale-room, paprika en pietersielie by.

Sous
Sous

Dit alles word nog 5 minute gebraai. Berei ook 'n sous voor uit die sap van een suurlemoen en gesmelte botter. Voeg nog 'n knippie sout en varsgemaalde swartpeper by en gooi dan die sous oor die afgewerkte gereg.

Hoender

Hoender met suurlemoensous is 'n uitstekende kombinasie. U kan hoenderborsies met geurige suurlemoensous voorberei. Rol die hoenderborsies in parmesaan en meel. Braai in 'n diep pan oor medium tot hoë hitte. Die verband word ook hittebehandeld. Meng meel, suurlemoensap, hoenderbouillon, botter en vars pietersielie.

rooi vleis

Die kombinasie tussen beesvleispenne en suurlemoensous is uiters smaaklik. Meng suurlemoensap, groente-olie, peperment, gemmer en groenrissies. Mash tot die sous romerig is. Die sousbedekking word in 'n aparte bak bedien of op die sosatiestokkies gegooi.

Vir varktjops is geskikte suurlemoensap, soos volg berei - meng hoenderbouillon, witwyn, gerasperde suurlemoenskil en kappertjies. Verhit tot medium hitte.

Aanbeveel: