2025 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 10:14
Die souse gee ekstra geur en sappigheid aan pittige geregte. Sommige souse gebruik die tertsuur smaak van suurlemoen om die smaak van die ander produkte op die bord te verbeter. Pittige suurlemoensouse is die beste geskik vir groente, seekos, hoender en ander vleis.
Groente
Suurlemoensous verbeter die smaak van groente aansienlik. Om koring te berei, moet u mieliestysel in hoenderbouillon meng. Voeg die sap van een suurlemoen, sojasous en die vlokkies van 'n warm rooi soetrissie by. Verhit op matige hitte totdat die mengsel verdik. Skakel dan oor na 'n laer temperatuur.
Berei intussen u groente voor. Een van die mees geskikte groentegeregte vir hierdie sous is blomkool. Sny die groente in groot skywe, doop dit in geklitste eier en meel. Braai in groente-olie tot goudbruin. Dreineer en giet die suurlemoensous na verwyder.
Seekos
Suurlemoensouse is uiters geskik vir seekos. Hier sal ons 'n resep vir kabeljoufilet met sous wys. Bak die vis in 'n ligte gesmeerde pan. Voeg vars uitgedrukte suurlemoensap, garnale-room, paprika en pietersielie by.
Dit alles word nog 5 minute gebraai. Berei ook 'n sous voor uit die sap van een suurlemoen en gesmelte botter. Voeg nog 'n knippie sout en varsgemaalde swartpeper by en gooi dan die sous oor die afgewerkte gereg.
Hoender
Hoender met suurlemoensous is 'n uitstekende kombinasie. U kan hoenderborsies met geurige suurlemoensous voorberei. Rol die hoenderborsies in parmesaan en meel. Braai in 'n diep pan oor medium tot hoë hitte. Die verband word ook hittebehandeld. Meng meel, suurlemoensap, hoenderbouillon, botter en vars pietersielie.
rooi vleis
Die kombinasie tussen beesvleispenne en suurlemoensous is uiters smaaklik. Meng suurlemoensap, groente-olie, peperment, gemmer en groenrissies. Mash tot die sous romerig is. Die sousbedekking word in 'n aparte bak bedien of op die sosatiestokkies gegooi.
Vir varktjops is geskikte suurlemoensap, soos volg berei - meng hoenderbouillon, witwyn, gerasperde suurlemoenskil en kappertjies. Verhit tot medium hitte.
Aanbeveel:
Pittige Verjong En Genees
Mexikane het 'n onbetwisbare bydrae tot die wêreldmenu gelewer, en het soetrissies aan 'n wye verbruikersgehoor bekend gemaak. Nêrens ter wêreld word soetrissies egter soveel verbruik as in Mexiko nie. Daar word warm rooi peper oor byna elke kos gestrooi, selfs op lemoene, appels, mango's en waatlemoene.
Hoe Om 'n Pittige Ete Reg Te Maak
Soms gebeur dit dat iemand die speserye oordoen, selfs wanneer hy 'n gereg voorberei wat hy al tientalle kere gemaak het. Dit is baie onaangenaam as jy te veel warm rooi soetrissie by die gereg voeg. As u agterkom dat u warm rooi peper oorgedoen het in 'n maaltyd wat amper gereed is, kan u u fout regstel deur 'n bietjie van die ander bestanddele in die gereg by te voeg.
Pittige Speserye Kan Genees
Pittige en pittige speserye is deel van die kookkuns. Maar nie net nie. As dit nie oordoen word nie, is dit goed vir die gesondheid. Speserye word al eeue gebruik vanweë hul genesende eienskappe, maar tot vandag toe word dit deur medisyne bestudeer.
Die Geheime Resep Vir Die Pittige Ethiopiese Mengsel Berbere
Berber is 'n pittige mengsel van speserye wat 'n integrale bestanddeel in die Ethiopiese kookkuns is. Dit word gewoonlik gesmeer op 'n dik parlenka, wat 'n injera genoem word. Aangesien dit redelik skaars is, kan dit tuis gedoen word. Die bestanddele van die mengsel sluit in:
Pittige Texas: 3 Warm Amerikaanse Disse Vir Maniakke
Benewens kitskos, smaaklike worsbroodjies en groot hamburgers, die kookkuns van die Amerikaners word ook met baie geassosieer pittige geregte . Die inwoners van die Nuwe Wêreld kan aanhangers hê van soetrissies en verskillende pittige of eerlik warm souse.