Pittige Verjong En Genees

Video: Pittige Verjong En Genees

Video: Pittige Verjong En Genees
Video: HAN | Student Master Molecular Life Sciences | Een pittige opleiding, de HAN legt de lat hoog 2024, September
Pittige Verjong En Genees
Pittige Verjong En Genees
Anonim

Mexikane het 'n onbetwisbare bydrae tot die wêreldmenu gelewer, en het soetrissies aan 'n wye verbruikersgehoor bekend gemaak.

Nêrens ter wêreld word soetrissies egter soveel verbruik as in Mexiko nie. Daar word warm rooi peper oor byna elke kos gestrooi, selfs op lemoene, appels, mango's en waatlemoene.

Chili word by die meeste plaaslike geregte gevoeg, nie in minimale hoeveelhede na smaak nie, maar in groot dosisse, dus moet buitelanders lug en water inneem na elke hap van 'n tradisionele Mexikaanse gereg.

Gedroogde soetrissies
Gedroogde soetrissies

Mexikane gebruik baie soorte soetrissies: sommige sagter as gewone soetrissies, en ander so warm dat dit in die vel gevryf word dat dit blase veroorsaak.

Klein soetrissies word hoofsaaklik gebruik om te kook en om salsa voor te berei - 'n Mexikaanse speserye van soetrissies, tamaties, knoffel en uie. Die soeter word rou geëet in die vorm van 'n slaai.

Kan hierdie soetrissies egter goed wees vir die gesondheid? Dit blyk dat ja. Rissies en hul speserye is baie voordelig en strelend vir die liggaam. Voedingkundiges beweer selfs dat chili selfs 'n verjongende effek het.

Paprika
Paprika

Chili het wonderlike medisinale eienskappe. Dit verbeter die bloedsomloop, help die vertering deur die vrystelling van ensieme en soutsuur in die maag te stimuleer.

Soetrissies het 'n gunstige uitwerking op die niere, milt en pankreas. Daarbenewens is dit 'n hoogs toniese voedsel.

As u die gemiddelde Mexikaan vra waarom hy so gesond is, sal hy waarskynlik antwoord: "As gevolg van die rissie, die soetrissies."

Boonop is pittige pepers baie ryk aan vitamiene, minerale en ensieme, veral vitamien C.

Ten slotte het chili die waardevolle eienskap om gesondheid te bevorder en veroudering te vertraag, as dit natuurlik matig gebruik word.

Aanbeveel: