2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Asafetida is 'n interessante Indiese spesery, ook bekend as voedsel van die gode, asant, geurige hars en ander. Dit het unieke smaak en genesende eienskappe.
In die Indiese kookkuns word tradisionele poedervormige asafetida in byna alle tradisionele geregte gebruik. Dit word dikwels gemeng met koringmeel aangebied. Dit is geskik vir vegetariese geregte, want dit balanseer die smaak van soet, suur en pittige bestanddele in die gereg.
Die speserye is 'n hars van die wortel van die wilde tropiese plant Ferula asafoetida. Dit het 'n tipiese skerp aroma wat baie herinner aan die uie en knoffel. Dit maak dit 'n perfekte plaasvervanger vir slaaie en geregte, veral vir mense met 'n sensitiewe maag.
Die pittige smaak van die speserye benodig beperkte gebruik. Dit word gebruik in bykosse, gebakte toebroodjies, hors d'oeuvres en warm groentegeregte. Dit word gebruik om pasteie, soutgeregte, versnaperings, rys en alles met groentevulsel te geur.
Die inname van hierdie Indiese wonderwerk het 'n gunstige uitwerking op die spysverterings- en asemhalingstelsel. Dit is een van die mees gebruikte kruie in die Oosterse behandelingstelsel.
In die verlede is asafetida aan swanger vroue gegee om die liggaam te versterk. Dit het ook as opium opgetree. Daarom word dit vandag nie vir hierdie doeleindes gebruik nie.
Volgens volksgenesers uit die Ooste word almal wat asafetida in hul dieet gebruik, rustiger. Dit sal ook u verhoudings met ander verbeter. Die kruie verlig spanning en maak plooie glad.
Asafetida word in die volksgeneeskunde gebruik om spasmas van gladde spiere, asma en brongitis te verlig. Dit word dikwels gebruik as 'n manier om gifstowwe op te ruim.
Die bestanddele daarin versterk die immuunstelsel en help die liggaam om griep en verkoue te beveg. Daarbenewens het navorsing getoon dat asafetida help om die verband tussen die twee serebrale hemisfere te maak.
Aanbeveel:
Die Kombinasie Van Knoffel En Melk Werk Wondere Vir Die Gesondheid
Nuttige eienskappe van die kombinasie van knoffel met melk is sedert die antieke tyd bekend. U kan dus hoes, verkoue, slapeloosheid, hoofpyn, hartkwale behandel. Hoe is sy die geheim van knoffelmelk ? En hoe om dit korrek toe te pas in verskillende patologiese toestande?
8 Voordele Van Die Eet Van Knoffel
Knoffel word in die Bulgaarse kookkuns gebruik vir die bereiding van baie geregte. Behalwe dat sommige voedsel 'n spesifieke smaak en aroma gee, word dit ook in die volksgeneeskunde gebruik as 'n middel vir siektes. Dit kan 'n supervoedsel genoem word, omdat dit naas smaak ook genesende eienskappe het.
Kombineer Hierdie Groente Vir Die Gesondheid
Die voorbereiding van sappe en smoothies tuis word al hoe gewilder. Vir hierdie doel kombineer ons almal verskillende soorte vrugte en groente. Daar is ook baie ondersteuners van 'n gesonde en gebalanseerde dieet wat op vars tuisgemaakte vars sappe en gesonde skud kom.
Hoe Kombineer Verskillende Lande Oor Die Hele Wêreld Patat?
slaptjips , bestrooi met baie wit kaas, is 'n klassieke en gunsteling kombinasie vir baie Bulgare, maar ander lande verkies kombineer patat met ander produkte om hulle meer smaaklik te maak. So laat c Franse patatdag , wat tradisioneel in die Verenigde State gevier word op 13 Julie , kom ons praat 'n bietjie meer oor ons almal se gunstelinge Franse fries .
Die Nuutste Bier Op Die Mark Het Die Aroma Van Walvisbraking
Op die afgelope Melbourne Beer Festival het Australiese brouers die nuutste biermerk op die mark aangebied, vernoem na die artistieke held Moby Dick. Die naam van die enorme walvis uit dieselfde werk is nie toevallig gekies nie, want die bier het die aroma van braaksel van 'n walvis.
