2025 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 10:15
Neutmuskaat is beter bekend as neutmuskaat. Hierdie plant is immergroen en kan 'n lengte van ongeveer 14 - 15 meter bereik. As dit vars is, is die neutvrugte vlesig. Sodra dit ryp is, breek dit, die binneste deel lyk soos 'n haselneut. Die plant kan gesien word in Indië, Brasilië, sowel as in Indonesië. Dit word baie gebruik in die kookkuns - vir soet en soutgeregte.
Neutmuskaat het 'n spesiale smaak - effens pittig, terselfdertyd is dit soet en bitter. Dit word as speserye gebruik, maar dit het ook genesende eienskappe - dit vergemaklik vertering, het 'n antiseptiese effek, verminder hoofpyn, help met verswakte geheue, baie nuttig vir verswakte verdedigings in die liggaam.
Vir behandeling kan dit as 'n afkookmiddel geneem word om inasemings te maak. Daar is 'n sekere dosis wat nie oorskry moet word nie, want die plante kan giftig wees as die hoeveelheid oorskry word. Neutmuskaat is 'n natuurlike middel - in geval van oordosis kan dit naarheid en hallusinasies veroorsaak, gebruik dit dus matig.
By watter geregte is die beste om neutmuskaat by te voeg?
As u dit by soutgeregte wil voeg, is die geskikste vir die geleentheid - geregte met rys, dié met maalvleis, groentesop, wit- en tamatiesouse, vleisbouillon.
Neutmuskaat is ook geskik vir geregte met vis, pluimvee, wild en beesvleis, baie geskik vir die smaak van kool, blomkool, preie, uie, sampioene, aartappels, spinasie.
As u 'n nagereg voorberei, is dit die beste om neutmuskaat in die volgende gevalle by te voeg - as u peerkompote, appeltert, roomys, vrugtekoek berei. Vir drankies is die speserye van die spesery die beste geskik vir kakao, pons, warm suurlemoensap, tamatie en groentesap.
Die speserye waarmee dit die geur van die neut baie toepaslik is, is swartpeper, lourierblaar, pietersielie. Om neutmuskaat te kan gebruik, moet dit baie fyn gerasper word. Sit 'n klein hoeveelheid op die skottelgoed - met die punt van die mes regdeur die skottel.
Aanbeveel:
By Watter Geregte Moet Ons Wilde Knoffel Voeg?
As u in die bos langs 'n rivier loop of bome in klam grond, kan u dit vind wilde knoffel (gis) om in u kombuis te gebruik. U sal dit herken aan die blare, wat dik en lank is, soos die blare van 'n lelie van die vallei, en die skerp reuk van knoffel is genoeg om dit te onderskei.
By Watter Geregte Moet Ons Dragon Voeg?
Dragon is 'n meerjarige plant met 'n kruidagtige stam. Dit vorm kort ondergrondse stamme - wortelstokke. Tydens blom kan die stam tot twee meter bereik. Daar is twee soorte dragon - gekweek en wild. Wilde dragon het 'n swakker aroma en smaak.
By Watter Geregte Sout Te Voeg
Hartig is een van die oudste speserye, bekend aan die antieke Romeine, wat elke gereg daarmee gekruid het. In die eerste eeu v.C. die antieke Romeinse digter Virgil het hartige plantasies gekweek en beweer dat die heuning van die bye wat hy gehad het, geuriger geword het.
By Watter Geregte Moet Ons Peperpeper Voeg?
Die pienk peper Dit word ook aangetref onder die name pienk bone, Brasiliaanse / Peruaanse peper, shinusvrugte /. Pienk peper is die vrug van 'n klein blomboom wat in Brasilië en Argentinië afkomstig is. Die vrugte daarvan is soortgelyk aan dié van die plant Piper nigrum, waaruit ander soorte peper gehaal word - wit, swart en groen.
By Watter Geregte Neutmuskaat Moet Gevoeg Word
Neutmuskaat word ook neutmuskaat genoem. Dit is die gedroogde klip van die vrugte van 'n immergroen boom uit die mirtefamilie. Tuisland van die neutmuskaat is die Arabiese lande en meer presies - die Molukke. Dit het in die 12de eeu in Europa aangekom, maar is binnekort verbied vir uitvoer.