2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Vinkel is 'n hoogs aromatiese meerjarige kruie. Dit staan ook bekend as vinkel of vinkel. Dit kom voor in Suid-Europa en Suidwes-Asië.
Anetoololie word verkry deur saad ekstraksie. Dit is die hoofbestanddeel van mastiek en is een van die bestanddele van die Griekse drank ouzo.
In die kombuis het die sade 'n aangename anysaroma en word dit gebruik as speserye om:
- kaas;
- worsies;
- souse;
- vis;
- tamatiesous;
- marinades;
- groente;
- eiers.
Die hoof speserye is vir Italiaanse wors. Dit word ook vir koeke gebruik. Dit is 'n tradisionele spesery in die nasionale kookkuns van Indië, Pakistan, Afghanistan en die Midde-Ooste. Die sade is een van die vyf bestanddele van die Chinese mengsel.
Die sade is ryk aan essensiële olies. Die saamgestelde anetool, wat ook in anys voorkom, gee hierdie anysaroma aan venkel. Dit bevat ook flavonoïede en karboliensuur. Die sade is ryk aan melatonien.
Genesende eienskappe van anys
Benewens sy smaakkwaliteite, wat dit baie gebruik maak in kook, het venkel ook genesende eienskappe.
Sommige essensiële olies daarin stimuleer die afskeiding van maagsappe en het 'n gunstige uitwerking op winderigheid. Help vertering. Dit word gebruik vir koliek by pasgeborenes deur die saad daarvan te stoom.
Ander toepassings van anys
Vinkel word gebruik om natuurlike tandepasta te geur en te geur.
Aanbeveel:
Die Gewildste Italiaanse Worsies
Ons sal nie 'n rangorde van die gewildste Italiaanse worsies nie net omdat hul verskeidenheid groot is nie, maar ook omdat elke Italiaanse streek onderskei word deur sy eie plaaslike lekkernye wat van vleis gemaak word. Ons kan egter u aandag vestig op 3 van die bekendstes daarvan, want gelukkig vir u en u kan ons dit nou makliker op die inheemse worsstande vind.
Hulle Stel 'n Norm In Vir Die Hoeveelheid Vleis In Ons Worsies
'N Nuwe norm vir die hoeveelheid vleis wat in worsies moet wees, word in ons land bekendgestel. Volgens die nuwe vereiste moet die vleis in wors minstens 50 persent van die totale inhoud wees. Om een te dra wors wors etiket, moet die maalvleis daarin tussen 70 en 80 persent wees, verduidelik Lora Dzhuparova van die Ministerie van Landbou en Voedsel aan bTV.
Worsies Is Gevaarlik Vir Die Gesondheid
Verwerkte vleisprodukte soos salami, wors en wors kan die gesondheid nadelig beïnvloed. 'N Studie wat deur wetenskaplikes van Harvard gedoen is, toon dat daar 'n verband is tussen wors en die ontwikkeling van sekere siektes by mense. Volgens kenners is wors een van die skadelikste verwerkte vleisprodukte.
Bestanddele In Worsies En Worsies Wat Doodmaak
Die legendes oor hoe om toiletpapier, soja, ens. In worsies, frankfurters en worsies te plaas. is nie van vandag af nie. Ontevredenheid met hul prys ook. Hierdie produkte het selfs tydens die sosialisme 'n twyfelagtige eienskap gehad. Daar word algemeen geglo dat goeie worsies en sommige soorte wors 'n skaars handelsware was wat van tyd tot tyd verskyn het.
Maak Vir Hom Die Italiaanse Liefdeskoek Castagnacho, Sodat Dit Vir Altyd Joune Sal Wees
Die Italiaanse streek Toskane is nie net trots op sy goeie wyn nie, maar ook op sy nagereg Kastanje , wie se smaaklike voorkoms gepaard gaan met 'n sprokie oor sy resep. Die nagereg is sedert die antieke tyd voorberei, en in hierdie era is slegs water, olyfolie en kastaiingmeel vir Castagnacho gebruik.
