2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Verwerkte vleisprodukte soos salami, wors en wors kan die gesondheid nadelig beïnvloed. 'N Studie wat deur wetenskaplikes van Harvard gedoen is, toon dat daar 'n verband is tussen wors en die ontwikkeling van sekere siektes by mense.
Volgens kenners is wors een van die skadelikste verwerkte vleisprodukte. Hulle beweer dat slegs 50 gram van die lekkerny, wat byna elke Bulgaarse tafel voorkom, genoeg is om die risiko van diabetes te verhoog.
Daarbenewens bevat die wors baie speserye en kunsmatige bymiddels. Dit dra weer by tot die ontwikkeling van kankerselle.
Volgens 'n ouer studie wat deur Amerikaanse navorsers gedoen is, verhoog 'n dieet ryk aan vleis en vleisprodukte die risiko van tipe II-diabetes.
Daarin skei die pankreas (pankreas) die hormoon insulien af, maar die afskeiding daarvan is onvoldoende vir die behoeftes van die liggaamsselle. Insulien word in minder as die vereiste hoeveelheid vrygestel, of die selle reageer nie op die werking van insulien nie.
Hierdie toestand, waarin selle ongevoelig is vir insulien, word insulienweerstand genoem.
Dr Lawrence De Koning en kollegas van die departement van openbare gesondheid by die Harvard-universiteit het verskillende diëte en hul effekte op die bloedsuikervlak en die risiko om diabetes te ontwikkel, ontleed.
Gereelde verbruik van sekere soorte proteïene verhoog die risiko van die siekte, het hulle bevind in 'n studie van 20 jaar waarby meer as 40 000 vrywilligers betrokke was.
Rooivleis is 'n belangrike bron van yster. Oormatige ophoping van yster in die liggaam kan die sg. oksidatiewe spanning, waarin selle beskadig word as gevolg van oormatige oksidasie.
Met verhoogde ysterinname word oksidatiewe spanning waargeneem in alle organe en stelsels, maar veral in die pankreas. As gevolg van die hoë ysterinhoud in vleis, kan die daaglikse verbruik daarvan die afskeiding van insulien beïnvloed. En dit kan 'n voorvereiste word vir die ontwikkeling van diabetes.
Aanbeveel:
Wees Versigtig! Teflon Kan Gevaarlik Wees Vir Die Gesondheid
Wetenskaplikes beweer dat die GenX-materiaal in die vervaardiging van Teflon kanker kan veroorsaak. Die vervaardiging van Teflon deur die Franse maatskappy DuPont bevat GenX-materiaal, wat gevaarlik vir die mens se gesondheid kan wees. In dierelaboratoriumstudies is aangetoon dat GenX-materiaal kanker, onvrugbaarheid, lewer- en niersiektes veroorsaak.
Voedselallergieë Is Gevaarlik Vir Die Gesondheid
U het moontlik allergie gehad nadat u 'n sekere kos geëet het. Of u was getuie van uitslag van u vriende of familielede. Voedselallergie is 'n reaksie van die immuunstelsel na die inname van 'n sekere voedsel en veral van die bestanddele daarvan.
Professor Baykova: Alle Kunsmatige Versoeters Is Gevaarlik Vir Die Gesondheid
Die professor in gesondheidskenner Donka Baikova was vasbeslote dat onskadelike versoeters nie bestaan nie. In 'n onderhoud met Bulgarije ON AIR het sy gesê dat die verbruik van alle kunsmatige versoeters in voedsel en drank skadelik vir die gesondheid is, hoewel sommige daarvan goedgekeur is vir gebruik en ander nie.
Rooivleis Kan Gevaarlik Wees Vir Die Gesondheid
Gereelde verbruik van gebraaide of geroosterde rooivleis, veral varkvleis en spek, verhoog die risiko van blaaskanker, waarsku navorsers aan die Cancer Center aan die Universiteit van Texas. "Dit is welbekend dat hittebehandeling van vleis by hoë temperature heterosikliese amiene lewer wat kanker veroorsaak.
Kartondoos Is Gevaarlik Vir Die Gesondheid
Hulle bring vir ons pizza in gifdosies. 'N Team van Amerikaanse wetenskaplikes het hieroor gewaarsku, wat al 'n paar jaar die materiaal bestudeer het waarin die mees geregte gereg ter wêreld verpak is. Die resultaat van hul eksperimente was skokkend.
