Hoe Skadelik Gluten Eintlik Is

Video: Hoe Skadelik Gluten Eintlik Is

Video: Hoe Skadelik Gluten Eintlik Is
Video: Грунтовка развод маркетологов? ТОП-10 вопросов о грунтовке. 2024, November
Hoe Skadelik Gluten Eintlik Is
Hoe Skadelik Gluten Eintlik Is
Anonim

Die verwydering van gluten uit u dieet hang af van watter (indien enige) simptome u het.

Gluten het 'n baie interessante konsekwentheid. Op sigself hou dit geen voedingsvoordele in nie, maar die voordele wat daaruit kan behaal deur voedsel wat dit bevat.

Daar is die afgelope tyd baie gepraat oor glutenvrye voedsel. Dit word op dieselfde manier bespreek as wat mense probeer om die suiker- en koolhidraatvlakke in hul dieet te verlaag.

Die waarheid is dat as u gluten uit u dieet verwyder, tensy u glutenverdraagsaam is of met coeliakie gediagnoseer is, u dit sleg sal doen.

Coeliakie is 'n genetiese siekte. Daarin verdra die voering van die dunderm nie graan wat gluten bevat nie. En dit is koring, rog, hawer en gort. Coeliakie is simptomaties en asimptomaties. Laasgenoemde kom voor by familielede en word slegs bewys deur dermbiopsie.

Simptomatiese coeliakie verskyn eers op die ouderdom van 2 en die simptome is chroniese olierige reuk, anorexia, gedragsveranderings, gereelde dermbewegings.

Gluten
Gluten

Laat vorms van coeliakie kom meestal tussen 2-6 jaar voor, en die tipiese simptome van hierdie vorm is weer 'n verandering in gedrag en eetlus, chroniese diarree.

Die verskil met vroeë coeliakie is dat daar geen gereelde ontlasting is nie. By coeliakie lê hy agter in die plek van gewig.

Coeliakie word slegs gediagnoseer as bewys word dat glutenintoleransie is. As u ophou om voedsel wat gluten bevat, te eet, herstel die kind en verdwyn al die simptome van coeliakie.

Die behandeling van glutenintoleransie kom daarop neer dat ons 'n streng dieet volg wat voedsel wat gluten bevat, uitsluit.

Coeliakie
Coeliakie

As u hard werk, kan u bykans glutenvrye plaasvervangers vind. In onlangse jare het byna alle kruidenierswinkels 'n wye verskeidenheid glutenvrye voedsel aangebied.

'N Glutenvrye dieet is die sleutel vir mense met coeliakie, glutenintoleransie of koringallergie.

Aan die ander kant word gluten aangetref in baie gesonde kosse wat ons elke dag eet en wat sonder goeie rede nie uit die dieet moet gehaal word nie.

As u nie seker is wat u aan sekere simptome moet doen nie, raadpleeg u dokter.

Aanbeveel: