2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Massa-inspeksies vir die gehalte van vrugte en groente op die markte in ons land begin. Inspekteurs van die Voedselagentskap sal die oorsprong, kwaliteit en rakleeftyd van die groente monitor.
Voor die Bulgaarse nasionale radio sê die BFSA dat die doel van die inspeksies is om verbruikers teen onregverdige handelaars te beskerm.
Intussen het dit Donderdag duidelik geword dat 80% van die vrugte en groente op die mark uit die buiteland ingevoer word. Alhoewel die meeste handelaars hul goedere as Bulgaarse produksie aanbied, is 'n klein deel daarvan regtig so.
Dit is bevestig deur Mariana Miltenova van die National Union of Gardeners in Bulgarye. Volgens haar is die grootste probleem dat Bulgaarse produkte die afgelope 15 jaar doelbewus vernietig word, wat die belangrikste rede is waarom ons vrugte en groente duurder is as ingevoerde produkte.
Dr Svetozar Vassilev het aan die koerant Monitor gesê dat ongeveer die helfte van die Bulgaarse produksie glad nie die stand in die winkel bereik nie, maar weggegooi word omdat dit nie behoorlik gestoor word nie.
Die tekort aan Bulgaarse vrugte en groente is die sterkste gedurende die somermaande, want die warmer temperature ruïneer die goedere dan makliker. Slegs een of twee warmer nagte kan groot hoeveelhede setperke bederf as dit nie behoorlik gestoor word nie.
Om die paar oorblywende binnelandse produkte te bewaar, is dit nodig dat die Bulgaarse boere verenig. Slegs op hierdie manier kan die goedere dan die groot kleinhandelkettings en selfs die Wes-Europese markte bereik, sê dr. Vassilev.
Verlede jaar het die produsente in ons land groot verliese gely, nie net weens die stortstrome dwarsdeur die jaar nie, maar ook weens die embargo wat Rusland op goedere uit die Europese Unie ingestel het.
Afgesien van die feit dat hele bedrywe nie meer hul produkte na Rusland uitgevoer het nie, het 'n groot deel van Westerse lande hul goedere op ons markte gerig om nie verlies te ly nie. Mededinging het egter tot binnelandse produsente se verliese gelei.
Op die oomblik is daar groot invoer van setperke in ons land vanaf Nederland, Pole, Italië, Griekeland en Spanje.
Aanbeveel:
Gevaarlike Plaagdoders In Groente Op Die Bulgaarse Mark
Hulle het gevaarlike plaagdoders gevind in groente wat op die Bulgaarse mark verkoop word. Dit het duidelik geword na laboratoriumontledings van lukraak geselekteerde produkte wat deur bTV geïnisieer is. Tamaties, komkommers en soetrissies wat van 'n mark in Plovdiv aangekoop is, is vir kundige ontleding voorsien om die teenwoordigheid van meer as 370 plaagdoders te bepaal.
Die BFSA Verskerp Die Beheer Van Griekse Vrugte En Groente
Die BFSA het 'n ondersoek ingestel na vars vrugte en groente wat vanaf die Bulgaarse-Griekse en Bulgaarse-Macedoniese grense die land binnekom. Volgens die agentskap bestaan die gevaar dat die binnelandse mark oorstroom sal word met bedorwe vrugte en groente uit Griekeland.
Die BFSA Vernietig Chinese Restaurante In Plovdiv Weens Twyfelagtige Higiëne
Inspekteurs van die streekdirektoraat van die Bulgaarse voedselveiligheidsagentskap in Plovdiv sal 'n reeks tematiese inspeksies van higiëne in Chinese restaurante in die stad nagaan. Die rede vir die ongeplande inspeksies was 'n aantal klagtes van klante van die ondernemings, verduidelik die waarnemende direkteur van die streekdirektoraat, dr.
Waarom Bevrore Vrugte En Groente Verkieslik Bo Vars Vrugte Is
As u, soos die meeste mense, dink dat vrugte en groente slegs nuttig is as dit vars is, is dit waarskynlik hoog tyd dat u aan u bekend maak waarom en hoe bevrore vrugte 'n baie groter voordeel in u kombuis kan hê. Dit sal beslis baie geriefliker wees om verskillende produkte vir die vrieskas voor te berei as u meer vrye tyd het, en om dit op die regte tyd te gebruik, sonder versuim om skoon te maak, wit te maak, te sny en te skraap.
Na Die Vakansie Tjeks! Die BFSA Het Meer As Anderhalf Ton Kos Vernietig
Aan die einde van die Kers- en Nuwejaar-inspeksies het die Bulgaarse agentskap vir voedselveiligheid aangekondig dat 1 535 kilogram ongeskikte voedsel tydens die inspeksies vernietig is. Rondom Kersfees en Nuwejaar het inspekteurs van die voedselagentskap altesaam 2 254 noodinspeksies uitgevoer.
