2025 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 10:15
Die gulia, ook genoem die aarde-appel, behoort tot die familie van Compositae. Sy naasbestaandes is kamille, duisendblad, sonneblom - almal nuttige plantsoorte.
In ons land is die goulash nie wyd verbou nie. In onlangse jare het die belangstelling daarin egter begin toeneem. Dit is vanweë die ongelooflike voordele wat hierdie maklik-te-groei plant inhou.
Gulia - hierdie skat wat in die grond begrawe is, weerstaan alle omstandighede. Sy vaderland is Noord-Amerika, waar dit al duisende jare gebruik word.
'N Kom heerlike wortel bevat 'n boeket nuttige stowwe - vesel, inulien, tiamien, cholesterol, natrium, fosfor, kalium en yster. En buitendien - net 100 kalorieë, lae versadigde vet en lae glukemiese indeks - net die perfekte kombinasie.
Die knolle van die appel word in die lente geoes wanneer die waardevolle stowwe uit die boonste gedeelte van die plant daarin oorgegaan het. Dit kan rou geëet, gebak of gekook word.
Die waardevolste voordeel van die goulash is dat dit in alle weersomstandighede oorleef en nie sy bestanddele vir 'n oomblik verloor nie. In die lente blom die plant in mooi geel blomme en word dit dikwels vir versiering gebruik.
Een van die waardevolle bestanddele in goulash is insulien. Dit is 'n natuurlike polisakkaried wat uit 95% fruktose bestaan. Geneem deur die gemaalde appel, werk hierdie insulien as 'n prebiotika, wat natuurlik die groei van voordelige bakterieë in die dermflora stimuleer.
Gula is een van die mees algemene natuurlike middels om die bloedsuikervlakke te verlaag en insulinedosisse by mense met tipe I-diabetes te verlaag, en die samestelling daarvan stop die groei van verskillende kankers en help kalsium in die liggaam absorbeer. Gulli verlaag trigliseriede en cholesterol.
Die koolhidraat-samestelling van goulash is naastenby die van heuning. In kombinasie met sy lae kalorie-inhoud, is dit 'n maklik verteerbare voedsel.
Gemaalde appelknolle, aan die ander kant, is 'n perfekte skoonmaakmiddel vir die bloed, lewer en niere. Die inname daarvan verwyder alle ophopings, besoedeling en swaar metale uit die liggaam.
Dit reguleer bloeddruk en help die regte spysvertering. In die geval van 'n verlaagde immuunstelsel, beveel die volksgeneeskunde gulia aan, aangesien dit al die nodige vitamiene en minerale aan die liggaam bring.
Aanbeveel:
Gulia: 'n Skat Op Die Aarde Met Baie Waardevolle Eienskappe
In Bulgarye staan goulash ook bekend as aardappel. Dit is 'n unieke wortelgroente, 'n natuurlike produk met baie genesende eienskappe. Dit kan op alle maniere verwerk word en behou steeds die genesende eienskappe daarvan. Dit is ryk aan vitamiene en minerale en bevat baie meer yster as wortels, raap en beet.
Blomkool - Die Antieke Skat Van Die Middellandse See
Blomkool is sedert die antieke tyd bekend. Dit was sappig as die voedsel van die armes, maar vandag word dit gebruik deur almal wat na 'n gesonde lewenstyl streef. Die vroegste bewyse van die teenwoordigheid van hierdie groente is van voor Christus in die lande van die huidige Italië.
Hash-hash-kebab - Die Ware Smaak Van Die Turkse Kookkuns
Turkse kookkuns is 'n mengsel van kulinêre tradisies van verskillende kulture. Die Arabiese wêreld en die Balkanvolk het 'n groot invloed daarin. Turkye het daarin geslaag om hierdie invloed te transformeer en is nou bekend vir sy weelderige geregte vol geure en aromas.
Hala - Die Vrug Wat Soos Die Aarde Lyk
Tuisland van hierdie interessante vrug, genaamd Hala, is Oos-Australië en die Stille Oseaan-eilande. Die vrugte kan rou geëet of gekook word, want dit is een van die tradisionele voedselsoorte in die Maldiviese kookkuns. Voordat die mantel geskil word, lyk dit soos 'n groen pynappel, en sodra dit oplos, lyk dit soos 'n insnyding op die planeet Aarde.
Raap - 'n Ware Aardse Skat
Die antieke Grieke het raap as spysvertering beskryf en Galen het dit aanbeveel as eetlusstimulant. Raap stimuleer die afskeiding van maagsap en verbeter die spysvertering. Die sellulose-inhoud het 'n gunstige uitwerking op die ingewande, wat peristalse verhoog en help om oortollige cholesterol uit die liggaam te verdryf, wat belangrik is vir die voorkoming van aterosklerose.