Blomkool - Die Antieke Skat Van Die Middellandse See

Video: Blomkool - Die Antieke Skat Van Die Middellandse See

Video: Blomkool - Die Antieke Skat Van Die Middellandse See
Video: Antiek en Curiosa Culemborg Tollenstraat 3 December 2013 2024, November
Blomkool - Die Antieke Skat Van Die Middellandse See
Blomkool - Die Antieke Skat Van Die Middellandse See
Anonim

Blomkool is sedert die antieke tyd bekend. Dit was sappig as die voedsel van die armes, maar vandag word dit gebruik deur almal wat na 'n gesonde lewenstyl streef.

Die vroegste bewyse van die teenwoordigheid van hierdie groente is van voor Christus in die lande van die huidige Italië. Dit is ook versprei in Ciprus, Antieke Egipte en Persië.

Dit is interessant die samestelling van blomkool. Blomkool bevat min kalorieë en ryk aan phytonutriënten. Dit behoort tot die koolfamilie en bevat kalium, swael, mangaan, koper, fosfor, vitamiene C, K en B en B.

Die voordele van blomkool is baie. Dit verbeter die konsentrasie en is 'n uitstekende voedsel vir die brein. Dit is 'n bron van vesel. Die verbruik daarvan help om gewig te verloor en gifstowwe uit die liggaam te verwyder.

Dit is effektief om kanker te voorkom. Die aminosure daarin bevat 'n gunstige uitwerking op goeie bui en slaap.

Waaroor ons moet weet blomkoolverbruik? Die produk benodig nie langdurige verwerking voordat dit geëet word nie. Dit kan rou geëet word, maar in werklikheid word dit vinniger deur die liggaam afgebreek. As u dit gaan kook, moet dit vir 'n kort tydperk wees - 5-10 minute.

Blomkool word as bestanddeel gebruik in 'n aantal kitskosgeregte - gebak, gepaneer, gekook, gemarineer, rou. Kombineer perfek met vleis, pasta en ander groente.

Aanbeveel: