2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Haaivleis word as voedsel gebruik deur baie mense wat aan die seë en oseane woon - in Asië, Afrika, Latyns-Amerika, Australië.
Daar is meer as driehonderd soorte haaie wat in grootte, lewenstyl, dieet en gedrag wissel, maar slegs sommige daarvan is relevant vir die voedselbedryf.
Die vleis van alle haaie, met uitsondering op uitsonderings, is eetbaar. Die gewildste in hierdie verband is die grys-, luiperd-, galeushaai, jakkalshaai en ander.
Die meeste haaie word in Japan geëet, waar daar jaarliks miljoene ton van hierdie vis gevang word. Haaivleis word vars, ingemaak, gerook, gesout en gedroog verkoop.
Haaivinsop word as 'n lekkerny beskou, en in China is die gereg van haailippe gestoof met bamboes en hoenderspruite baie gewild.
In Italië word haaivleis gebruik om slaaie te maak, en in Engeland word dit saam met frietjies bedien. Die haai se lewer is ryk aan vitamien A.
In baie lande is mense benadeel teen haaivleis. Dit is ryk aan proteïene, wat soortgelyk is aan vleisproteïene.
Haaivleis bevat soute van kalsium, fosfor, koper, jodium en vitamien B. Dit bevat baie kwik, wat die senuweestelsel nadelig kan beïnvloed. Daarom word haaivleis nie aanbeveel vir swanger vroue en kinders jonger as sestien nie.
Haaivleis is baie lekker, maar in sy rou vorm het dit 'n onaangename reuk en suur smaak, dus moet dit vooraf voorberei word. Sy spesifieke smaak verdwyn heeltemal nadat dit gekook is of nadat dit in melk of versuurde water geweek is.
Een van die reëls by die gaarmaak van haaivleis is nie om die verwerking daarvan uit te stel nie. Daarom word die haai onmiddellik na vangs gesout of gevries.
Die lekkerste kulinêre produkte word van vars vleis verkry. Die gebruik van donker haaivleis sowel as hamerkopvleis word nie aanbeveel nie.
Aanbeveel:
Watter Kase Is Verbode Vir Swanger Vroue?
Kase is 'n belangrike bron van proteïene en kalsium wat swanger vroue benodig. Maar swanger vroue moet sekere soorte kaas vermy, aangesien dit bakterieë kan bevat wat die fetus kan benadeel. Hierdie bakterieë word listeria genoem. Swanger vroue moet nie die volgende kase inneem nie:
Patatsap Is 'n Moet Vir Swanger Vroue
Patats is ryk aan karoteen. Hulle bevat ook yster, koper, folaat en mangaan, sowel as byna twee keer soveel vesel as ander aartappels. Geen wonder dat patats vol voordele vir die menslike liggaam het nie. Patatsap is ongelooflik goed vir ons.
Voedingsgids Vir Kinders: Gesonde Eetgewoontes Vir Kinders
Voedselindeks vir kinders Die voedingstowwe wat 'n kind benodig, is dieselfde as dié vir volwassenes, die enigste verskil is die hoeveelheid. In die jare van groei het kinders 'n groter aptyt. Hulle het baie energie nodig omdat hulle by baie fisieke aktiwiteite betrokke is.
Knoffel - Nuttig Vir Tande En Teenaangedui Vir Swanger Vroue
Ongetwyfeld het knoffel 'n aantal bewese voordele vir die gesondheid. Gedroogde knoffel bevat byvoorbeeld spesifieke antimikrobiese stowwe wat phytoncides genoem word. Baie is bewus van die voordelige effekte van knoffel by verskillende siektes in die tande en mondholte, asook in baie ander toestande.
Nuttige Voedsel Vir Swanger Vroue
Een van die vele voordele van die moderne eeu is die vele kulinêre produkte waartoe ons onbeperkte toegang het. Dit is baie handig as 'n vrou swanger is. Laat ons nie vergeet dat nie net haar eie gesondheid nie, maar ook die volle ontwikkeling van die baba afhang van haar leefstyl.
