2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
As u nie genoeg tyd het om koekbakke te bak nie, en u die oujaars tafel met 'n geskikte nagereg wil versier, maak 'n beskuitjie-koek.
Vir die onderkant van die koek het u gewone beskuitjies of 'n ander soort harder beskuitjies nodig - een kilogram. Vir die room benodig u 'n halwe kilo maaskaas, tweehonderd gram suiker, 'n koppie vloeistof of suurroom, gerasperde skil van 'n suurlemoen, sjokolade en jelliesuikertjies.
Meng die maaskaas met die suiker en room tot 'n homogene massa gevorm word en voeg die suurlemoenskil geleidelik by wat u op die fynste rasper gerasper het.
As u wil, kan u vanielje byvoeg en in klein stukkies versuikerde vrugte sny. Die beskuitjies word in drie lae op 'n pragtige porseleinbord gerangskik.
Om die koek sappig en maklik te sny, doop elke koekie in 'n bietjie melk, vloeibare room of suurroom met suiker geklop.
Smeer die gekookte room tussen die lae beskuitjies. Na verspreiding word die oppervlak van die room goed glad gemaak met die wye kant van die mes om die basis voor te berei vir die volgende beskuitjies.
Strooi stukkies sjokolade en jelliesuikertjies op die room waarmee die boonste laag versprei word. Smeer die room aan die kante van die koek en laat dit drie uur in die yskas staan.
U kan die koek versier met gerasperde sjokolade, sjokolade, klapperskaafsels en besprinkel met vanielje, goed gemeng met poeiersuiker.
Maak 'n ander weergawe van die koek met gereedgemaakte koekblaaie sonder om te bak. U benodig 'n teelepel kompotsap, 'n halwe kilo maaskaas, drie eiergele, honderd en vyftig gram suiker, twee vanielje, die sap van een suurlemoen, gerasperde skil van een suurlemoen, drie teelepels gelatien, vier eetlepels water, 'n halwe eetlepel room, 'n teekoppie bosbessiekonfyt, poeiersuiker.
Die skinkborde word liggies deurweek met die sap van die kompot, een skinkbord word in 'n koekpan geplaas wat aan die binnekant met foelie langs die mure bedek is.
Die vrugte van die konfyt word op die moerasse versprei. Meng die geel met die suiker tot skuim, voeg die maaskaas, vanielje, gerasperde suurlemoenskil, suurlemoensap by en meng.
Die gelatien word in water geweek en toegelaat om te swel, gesmelt in 'n waterbad sonder om te kook, gemeng met gekookte room en in die yskas gelaat. Klits die room skuim en meng dit met die gekookte room.
Smeer die malvalekker, bedek met die tweede malvalekker, druk liggies en laat dit minstens vyf uur in die yskas staan. Haal dit voor die opdiening uit die pan en haal die foelie versigtig uit. Strooi poeiersuiker oor.
Hier is nog 'n paar idees vir Nuwejaarskoeke en nageregte, wat u op die skakels kan sien:
- Sjokoladekoeke
- Eclair Cakes
- okkerneutkoeke
- Roomkoeke
- Heuningkoeke
- Karamelkoeke
- Sacherkoek
- Dobush-koek
Mandjies
- Tregters met room
- Baklava
- Brullend
Aanbeveel:
Wonderwerk! Hulle Verkoop Vleiswors Sonder Bees
Klaarblyklik was Einstein nie heeltemal reg toe hy gesê het dat net twee dinge oneindig is nie - die heelal en menslike onnoselheid. In werklikheid is daar 'n derde - dit is die gewetenlose vernuf van vervaardigers en handelaars. As die etikette van vars worsies van naderby beskou word, blyk dit die onverwagte moontlikhede en vooruitgang van die voedselbedryf.
Watter Geregte Kan Nie Sonder Wonderpeper Nie?
Bahar word deur die ontdekker Christopher Columbus 'pipenta' genoem, van Spaans - swartpeper. Dit word egter vinnig verstaan dat wat hy na Spanje gebring het, nie peper is nie. Die speserye is 'n groen, bolvormige vrug. As dit gedroog word, word dit bruin, soortgelyk aan peper, maar groter.
Bereiding Van Koeke Sonder Om Te Bak
Soms neem die onrus in die kombuis ons amper die hele dag. Veral as ons iets nuuts en onbekends doen. Dan word ons aandag vergroot en het ons amper geen tyd vir iets anders nie. Vanweë die hoofgereg wat ons nagereg verwaarloos, is daar dikwels net geen tyd meer daarvoor nie.
Maklike Nageregte Sonder Om Te Bak
U kan heerlike koeke voorberei sonder om dit te bak. Hulle is nie minderwaardig as ander nie, met die verskil dat hul voorbereiding baie minder moeite verg. As u dus lus is om iets soets te kook, maar sonder om ure in die oond rond te gaan, is hier twee maklike resepte.
Vinnige Nageregte Sonder Om Te Bak
As u 'n paar lekkernye vir gaste voorberei, wil ons hê dat die laaste ding wat ons doen vinnig en lekker moet wees. Ons kan bak vervang en 'n soete versoeking voorberei wat nie 'n oond benodig nie, maar in die meeste gevalle moet sulke nageregte bly om regtig lekker te word.
