Glans- En Koekversierings

Video: Glans- En Koekversierings

Video: Glans- En Koekversierings
Video: MOST SATISFYING MIRROR GLAZE CAKE DECORATING COMPILATION 2024, Desember
Glans- En Koekversierings
Glans- En Koekversierings
Anonim

Die plasing van die versiersel is die laaste fase in die voorbereiding van die koek, maar dit is sy wat die koek visueel aanbied en daarom moet die rol daarvan nie verwaarloos word nie. Soos ons weet, is die voorkoms van enige gereg nie minder belangrik as die smaak daarvan nie.

Die versiersel en versierings van die koeke kan volgens u voorkeure van verskillende materiale gemaak word. Hier bied ons u twee maklike opsies.

Sjokoladeversiersel vir koek met neute

Nodige produkte: 2 eiergele, 150 g botter, 1 teelepel. poeier suiker, 150 g sjokolade, 2 vanielje poeiers, 3 eetlepels. okkerneute / haselneute of amandels /.

Metode van voorbereiding: Klits die botter waarby u die suiker gevoeg het, in 'n geskikte bak met 'n menger. Voeg dan die geel by en roer verder. Dik sneeu moet verkry word. Nou moet u die sjokolade byvoeg, maar smelt dit eers en laat afkoel tot kamertemperatuur.

Moet dit nooit by die res van die mengsel voeg terwyl dit warm is nie. Roer weer en voeg dan die neute wat jy voorheen gemaal het in klein stukkies by. U kan die koek met hierdie versiersel bedek. Maak seker dat u in die yskas sit.

Versiering vir 'n koek van gestoomde suikerdeeg

Nodige produkte: 500 g poeiersuiker, 150 g meel, 70 g botter, 150 ml. water.

Metode van voorbereiding: Sit die water op die stoof en voeg die olie daarby. Sodra die botter gesmelt het, haal dit van die vuur af en voeg die meel by. Roer die mengsel met 'n lepel totdat die deeg van die bak se mure begin skei.

Roer moet kragtig gedoen word. Wag dan 'n rukkie om af te koel en knie die deeg weer deur poeier suiker by te voeg. As u wil, kan u dit in verskillende kleure inkleur met behulp van suikergoedverf.

Van hierdie deeg word verskillende figure gesny om u koek te versier. U kan ook 'n dun kors uitrol om die hele oppervlak van die koek te bedek.

Aanbeveel: