2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Ondanks die gewildheid en gemak van voorbereiding, weet nie almal nie hoe om 'n sagte omelet te maak. Heerlike en sagte lugomelet, toeganklik vir almal!
Daar is baie en verskillende omelet resepte: met melk, kefir, meel, wors, kaas, groente, ens., maar ons sal u vertel hoe u die mees gewone omelet met melk en eiers moet voorberei.
As u wil hê dat die omelet so lugtig en pluizig moontlik moet wees, skei die eierwitte van die geel en klop dit afsonderlik maksimaal. Meng en meng die geel met die melk en voeg dan die geklitste eierwitte by.
Nadat u dit bygevoeg het, probeer om dit stadig en versigtig te meng sodat die omelet nie val nie. Aan die einde kan u 'n bietjie fyngekapte groente byvoeg indien verkies. Nou het ons twee ontwikkelingsfases:
1. Neem 'n diep braaipan, voorverhit en met olie gesmeer, gooi die mengsel daarin en braai die omelet, bedek met 'n deksel tot gaar.
2. Of neem 'n diep vorm aan, gesmeer met botter, gooi die finale omelet daarin en sit dit op medium temperatuur in die oond en bak tot gaar.
Dit is alles! 'N Eenvoudige en heerlike lugomelet is gereed!
Omelet word waarskynlik as die maklikste gereg beskou. Maar onervare huisvroue besef soms nie dat hulle dit op verskillende maniere kan voorberei nie - met tamaties, brood, kaas en baie ander, soms onverwagte bestanddele.
Aerobatics - iets ligs en eteries. Hoe om te kook sagte omelet in 'n pan?
Voordat u 'n lugomelet in 'n pan maak, is dit sinvol om te dink: waarom kry u weelderige en ligte geregte wat nie aan die bordjies vassit nie en nie in pannekoeke verander as dit afgekoel word nie? Daar is verskeie beginsels wat gevolg moet word. Dan sal die skottelgoed met eiers eteries wees, of jy dit nou in 'n pan of oond gaarmaak.
1. Eiers moet altyd goed met melk geklits word en dit moet onmiddellik gedoen word voordat dit gekook word.
2. Melk moet effens minder as eiers wees.
3. As jy 'n omelet wil maak wat sy vorm behou, strooi dit met 'n bietjie meel of stysel, maar daar is resepte wat nie nodig is nie, en die prag word bereik deur die bestanddele versigtig te meng.
4. U kan suurroom in klein hoeveelhede byvoeg.
5. As u 'n bietjie gekookte hoender of beesvleis sit, kry u 'n lae-kalorie, maar terselfdertyd baie bevredigende gereg.
6. Gerasperde geelkaas, heel aan die einde bygevoeg, gee u skepping 'n spesiale smaak.
Watter gereedskap is nodig om 'n omelet te maak?
Kleefvrye braaipan, diep oondvorm, snyplank, diep bak, rasper, menger, vurk, stel kombuismesse.
'N Elementêre resep vir 'n omelet
Nodige produkte: eiers - 4 st. vars, vars melk - 4 eetlepels, meel - 2 eetlepels, botter - 2 eetlepels, 1 knippie sout, dille
Nodige produkte: Verhit die pan tot 'n hoë temperatuur, ongeveer 200 grade. Terwyl u die res kook, sal dit verhit word en voeg dan die olie daarby. Die melk moet vooraf buite die yskas gelaat word om effens warm te word - tot kamertemperatuur.
Gooi die eiers in 'n diep bak en voeg die sout by. Meng dit alles met 'n menger tot 'n gladde, sagte mengsel. Sny 'n paar takkies dille (miskien ander groente) en voeg dit by die bak, giet die melk en voeg die meel by, meng saggies.
Giet die mengsel in die middel van die pan, waar die botter reeds gesmelt en verhit het. Smeer die mengsel eweredig in die pan as die mengsel verdik, die omelet is gereed.
Aanbeveel:
Die Maklikste En Lekkerste Kapokaartappels Word Op Hierdie Manier Gemaak
Aartappels is een van die gunstelingkos in ons land, en daar word baie geregte daaruit voorberei, begin met die sappige gestoofde versoekings en eindig met ons gunsteling patat met kaas. As u van hierdie groente hou, sal u daarin belangstel maklike resep vir heerlike kapokaartappels .
Die Regte Bolognese-sous Word Met Vars Melk Gemaak
Om 'n regte Italiaanse Bolognese-sous te maak, wat een van die gewildste spaghetti-souse is, het u vars melk nodig. Met sy hulp demp die Italianers die suur smaak van wyn en tamaties in die sous, wat dit sag en romerig maak. Om Bolognese-sous voor te berei, is dit die beste om maalvleis en varkvleis te gebruik, soos in die oorspronklike resep wat in die Italiaanse stad Bologna geskep is.
Tuisgemaakte Chat Masala Word So Gemaak
Gesels masala is 'n tipiese Indiese kombinasie van speserye wat smaak gee aan slaaie, peulgewasse, vrugte, gegrilde vis en vleis, aartappels en ander groente. Dit kan veilig gebruik word voor of na kook, sowel as 'n soutvervanger. Chat masala is niks anders as 'n slim kombinasie van daaglikse speserye nie:
Hoe Word Tahini Gemaak?
Teen die agtergrond van die vuil lug wat ons longe binnedring (Bulgarye is die leier in die verhoging van die stofdeeltjies in Europa) en al die vullis wat ons verbruik, dink ons al hoe meer aan die gesonde en genesende voedsel, wat verre verlede is ons aangebied en wat ons vandag hoofsaaklik ontmoet onder die naam organiese produkte.
Heerlike Resepte Vir Sagte Brood Wat Net Van Water En Meel Gemaak Word
Berei 'n paar van die gewildste, lekkerste en maklikste bereidings voor slegs brood met water en meel . Daar is geen groter plesier as tuisgebakte brode, lekker en geurig nie. Tuisgemaakte witbrood droë gis - 6 g meel - 400 g sout - 1 teelepel.
