2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Alhoewel ons van mening is dat patat 'n gunsteling by kinders is, toon studies dat selfs volwassenes wat nie daarvan hou nie, op die vingers getel kan word. Figuurlik gesproke.
Die waarheid is dat sedert hulle 'uitgevind' is slaptjips - Iewers rondom die 17de eeu wen hulle soveel gewildheid dat ons ons amper nie kan voorstel dat hulle ooit van ons spyskaart sal verdwyn nie. Dit is beskikbaar in byna alle restaurante, sowel as in kitskoskettings.
Die feit is dat hulle nie baie gesond is nie, maar as u dit tuis kook, is dit nie so skadelik nie. Ondersoek vooraf vooraf watter aartappels geskik is om te braai.
Daarom wys ons u hier 5 subtiliteite in frietjies maak hulle tuis, veral as u nie 'n friteuse het nie of as u dink dat u dit doen braai aartappels is 'n "boontjie" werk.
1. Aartappels word nie in repies gesny nie
Foto: Mariana Petrova Ivanova
U moet verbaas wees, want byna oral waar u stop om frietjies te bestel, word dit in repies gesny. Selfs die geblansjeerde aartappels wat in winkels verkoop word, word in repies gesny.
Kenners meen egter dat aartappelblokkies die beste gebraai word.
Nog 'n kundige wenk is om die aartappels ongeveer 2-3 minute in die Grill-modus in die mikrogolf te laat voordat u dit begin braai. As u 'n vyand van die mikrogolfoond is, kan u laasgenoemde red, maar deur ingryping van die mikrogolfoond bly gebraaide aartappels sag binne, selfs al het u dit gebraai.
2. Die keuse van die regte pan
Die gebruik van 'n klein pan om aartappels te braai, is 'n mors van tyd, want hoewel dit vinnig gaar is, sal die aartappels nie in 'n oomblik gereed wees nie.
Kies 'n groter pan wat genoeg aartappels bevat. En wat die dekking betref, beveel kenners aan dat die pan gietyster is, nie Teflon nie.
3. Die keuse van die regte vet
Om te wees gesonder jou patat, moet u dit met geskikte vet braai. Vergeet van palmolie, wat 'n uiters goedkoop produk is. Dit is die beste om olyfolie vir kook of varkvet te gebruik, want laasgenoemde lei tot die gewenste goue kleur van die aartappelskil.
Weereens, om frietjies in 'n gesonder produk te verander, is dit belangrik om dit, nadat u die vet gebraai en gedreineer het, 'n paar minute op kombuispapier te laat sodat die vet soveel as moontlik uit die kos verwyder word.
4. Verhit die vet goed voordat die aartappels gebraai word
Om joune te word aartappels perfek gebraai, moet u dit aansit as die vet baie warm is. U hoef dit nie te roer nie, en wanneer hulle die kleur wat u wil kry, kan u selfs die hitte verminder en verder onder 'n deksel braai. As u sien dat dit amper gereed is, verhoog die hitte weer, haal die deksel af en braai vir ongeveer 1-2 minute.
5. Moenie die speserye vergeet nie
Dit is duidelik dat die gebraaide aartappels goed by sout en swartpeper pas. Maar jy kan dit ook geur met gedroogde knoffel, komyn, chili poeier en meer. Dit is belangrik om te onthou dat alle speserye in poeiermelk baie vinnig brand, dus moet dit aan die einde van die braai bygevoeg word. En vars speserye soos pietersielie, dille, roosmaryn en ander. word bygevoeg as die aartappels reeds gebraai is.
Kyk ook hoe jy patat in die oond kan maak. Kyk na ons tortilla-resepte vir 'n verskeidenheid tuisgemaakte frietjies. Die verskillende opsies vir gebakte aartappels verseker u 'n gesonde maaltyd.
Aanbeveel:
Die Maklikste En Lekkerste Kapokaartappels Word Op Hierdie Manier Gemaak
Aartappels is een van die gunstelingkos in ons land, en daar word baie geregte daaruit voorberei, begin met die sappige gestoofde versoekings en eindig met ons gunsteling patat met kaas. As u van hierdie groente hou, sal u daarin belangstel maklike resep vir heerlike kapokaartappels .
Die Begin Van Die Dag Moet Nie Met Koffie Gedek Word Nie, Dit Word Na 9 In Die Oggend Gedrink
Ons is gewoond daaraan om die dag met 'n pulp aromatiese koffie te begin. Dit is 'n onveranderlike ritueel vir die meeste van die wêreld se bevolking. Niks maak ons opgewonde soos ons oggenddosis van die verleidelike geurige vloeistof nie, en die liefhebbers daarvan is 'n indrukwekkende persentasie mense van alle ouderdomme.
Die Oorspronklike: Die Lekkerste Gebraaide Rys In Chinees Word So Gekook
Daar word geglo dat die klassieke resep vir gebraaide Chinese rys is afkomstig van die stad Yangzhou in die oostelike provinsie Jiangsu. Gebraaide Yangzhou-rys, berei met varkvleis, garnale en vars uie, is steeds die standaard waardeur alle ander gebraaide rysgeregte gewaardeer word.
N Australiër Het Die Lekkerste Pizza Gemaak
Johnny Di Francesco (36), wat 'n pizzeria in die buitewyke van Melbourne besit, het die kompetisie vir die heerlikste Margarita op 'n tradisionele kompetisie in Parma gewen. Vir die eerste keer by die kompetisie in Italië, het die prys vir die lekkerste pizza nie gegaan aan 'n Italianer wat bekend staan as die beste meesters in die voorbereiding van verskillende soorte pasta en pizza nie.
Die Vitamienbom Wat Patat Genoem Word
Soetpatat is 'n vitamienbom wat die liggaam 'n ruiker vitamiene en antioksidante bevat. Hierdie knolgroente, ook bekend as gemaalde appel en patats, kom uit Sentraal-Amerika. Soetpatat is 'n plant wat lank voor ons bekende aartappel bekend is.
