Daar Is Nuttige Voedsel Vir Winterkwale

Video: Daar Is Nuttige Voedsel Vir Winterkwale

Video: Daar Is Nuttige Voedsel Vir Winterkwale
Video: Bs 1: Voedingsmiddelen & Voedingsstoffen 2024, November
Daar Is Nuttige Voedsel Vir Winterkwale
Daar Is Nuttige Voedsel Vir Winterkwale
Anonim

Gedurende die winterseisoen verswak die immuunstelsel van 'n persoon dikwels. Voedingkundiges beveel voedingsdeskundiges vir elke seisoen baie nuttige voedsel aan wat ons beslis help om nie maklik siek te word nie, of, as dit gebeur, vinnig te herstel.

Suurkool is een van die voedsel wat vir die winter aanbeveel word. Suurkool is nuttiger as vars. Dit is as gevolg van melksuurbakterieë wat die kool eintlik versuur en voedingstowwe sintetiseer.

Suurkool word verryk met vitamiene B1, B2, B4, B6 en B9. 300 gram suurkool bevat die daaglikse behoefte aan vitamien C. En 100 gram suurkool bevat soveel vitamien C as 3 mandariene, of 'n klomp groen uie en 4-5 wortels.

Siek vrou
Siek vrou

Bietjies is nog 'n strategiese voedsel vir die winter. Dit is die rykste bron van kalium, mangaansoute, organiese sure en basisse. Biet verbeter die funksie van die lewer en niere, voorkom beriberi. Biet verlaag bloeddruk, voorkom sklerose.

Dit verwyder soute van swaar metale, waarvan die vrystelling stedelinge raak wat uitlaatgasse van motors inasem. Biet reguleer vetmetabolisme, bevorder bloedvorming en voorkom kanker.

Biet kan lank gestoor word sonder inmaak. Bouillon van 1,5 kg gerasperde beet, in 'n pot en in die yskas geplaas, word aanbeveel om 'n week te eet.

Suur kool
Suur kool

'N Paar lepels per dag is die perfekte medisyne en 'n wonderlike garnering vir vleis. 100 gram beet bevat soveel pektien as 3 wortels of 2 uie. Pektien verwyder giftige en kankerverwekkende stowwe uit die liggaam.

Sonneblomolie is die belangrikste verskaffer van goeie vetsure. Twee eetlepels per dag is 'n waarborg vir 'n gesonde hart, brein en bloedvate. Sonneblomsaad is ook nuttig. Hulle berg die 'lewende' komponente, skryf 'Jare het verbygegaan'.

Wat proteïeninhoud betref, is sonneblomsaad ryker as eiers. 100 gram sonneblom bevat soveel proteïene as 140 gram haselneute of 500 gram beesvleis.

Aanbeveel: