Hoe Om Behoorlik Te Eet In Die Herfs?

Hoe Om Behoorlik Te Eet In Die Herfs?
Hoe Om Behoorlik Te Eet In Die Herfs?
Anonim

Die herfs is kleurvol en pragtig met sy kleure. Ons sien wonderlike kleure oral om ons - daar is nog steeds groen, maar die meeste blare is al geel, rooi en bruin. Ten spyte van sy skoonheid, bring die herfs baie veranderinge in - temperature wissel, sonskyn neem af, die weer word koud, herfsreën begin.

Ons moet veral op ons dieet let om ons gesondheid hierdie seisoen te handhaaf. Professor dr Donka Baikova, wat 'n voedingsdeskundige is en hoof is van die Departement Voorkomende Geneeskunde aan die Fakulteit Openbare Gesondheid aan die Mediese Universiteit in Sofia, verduidelik dat die eet van 400 gram vrugte en groente per dag 'n goeie gesondheid en toon in die val.

In die koue maande is die inname van genoeg vitamiene, minerale, antioksidante en vesel van groot belang vir die liggaam. Die herfs is vrugbaar en kenners beveel aan om op seisoenale vrugte en groente te wed. Ons het 'n wye keuse tussen sappige vrugte en baie groente wat rou of gekook kan word - soos kool en wortels.

Ons moet nie vleis van ons spyskaart uitsluit nie, maar dit is raadsaam om laevetvleis en vis te beklemtoon, wat minstens een keer per week aan ons tafel moet wees. Dr Baykova beveel twee dae van die week aan om aan maer maaltye te wy, waarvoor daar in die herfs baie en uiteenlopende aanbiedinge is. Laevet suiwelprodukte en eiers moet op ons tafel wees.

Vir sappe is die aanbeveling om ook op seisoenale produkte te wed. Die sappe van appels, pere en druiwe sal ons van energie belaai vir 'n suksesvolle dag. U kan slegs van een soort van hierdie vrugte 'n drankie voorberei of dit met wortel- en beet sap meng, wat die smaak en die inhoud van die drankie sal verryk.

Druiwe eet
Druiwe eet

Onlangs word vars vrugte al hoe meer gewild. Dr. Baikova verduidelik dat dit 'n maklike en maklike manier is om vitamiene in ons gejaagde daaglikse lewe te kry. Die voedingsdeskundige beveel aan dat die vrugte en groente waaruit die vars vrugte berei word, gemeng word.

Dit beteken dat u hele vrugte in 'n blender maal en sodoende hul vesel in die vars vrugte bewaar. Vermenging laat ook die vloeibaarmaking van vrugte toe waaruit nie genoeg sap kan gepers word nie, soos avokado's en piesangs, en blaargroente soos spinasie en rucola.

Aanbeveel: