Die Lekkerste Groente-frikkadelle Wat Jy Nog Ooit Geëet Het

INHOUDSOPGAWE:

Video: Die Lekkerste Groente-frikkadelle Wat Jy Nog Ooit Geëet Het

Video: Die Lekkerste Groente-frikkadelle Wat Jy Nog Ooit Geëet Het
Video: Dit is de lekkerste cake die ik ooit heb gegeten! Iedereen zal om dit recept vragen! 2024, November
Die Lekkerste Groente-frikkadelle Wat Jy Nog Ooit Geëet Het
Die Lekkerste Groente-frikkadelle Wat Jy Nog Ooit Geëet Het
Anonim

Die herfs kom nader, maar die markte is steeds vol vars tamaties en soetrissies en allerhande soorte groente wat geskik is vir die winter. Voordat u gesonde groente in blikkies toedraai, moet u die varsheid gebruik om verskeie lekker eetgoed voor te berei. Hier is 3 interessante resepte vir groente frikkadelle.

Vitamien frikkadelle

Nodige produkte: 250 g aartappels, 2 wortels, 'n sny seldery, 300 g spinasie, 4 eetlepels meel, 5 eiers, 5 eetlepels broodkrummels, 150 g geelkaas, 'n paar takkies dille en pietersielie, sout en peper na smaak, olie vir braai.

Metode van voorbereiding: Geskilde aartappels word gekook en dan fyngedruk. Seldery en wortels word gekook, geskaaf en met aartappels gemeng. Voeg 2 eiers, gerasperde geelkaas, 2 eetlepels meel, fyngekapte dille en pietersielie en gewaste spinasie by, wat vars of gekook kan word. Geur met sout en peper en vorm frikkadelle uit die mengsel wat agtereenvolgens in meel, geklitste eiers en broodkrummels gerol word en in warm olie gesit word.

Vitamien frikkadelle
Vitamien frikkadelle

Frikkadelle van [vars sampioene]

Nodige produkte: 1 kg sampioene, 50 g botter, 150 g olie, 100 ml melk, 3 snye brood, 100 g meel, 100 g broodkrummels, 4 eiers, 'n paar takkies dille, sout en peper na smaak.

Metode van voorbereiding: Die sampioene word fyngekap en in botter gestoof. Sodra dit sag is, voeg die brood wat in melk geweek is, fyngekapte dille, speserye, 2 eiers en, indien nodig, 'n bietjie broodkrummels by. Uit hierdie mengsel word frikkadelle gevorm wat in meel, geklitste eiers en broodkrummels gerol word en aan beide kante in olie tot pienk gebraai word.

Sampioen frikkadelle
Sampioen frikkadelle

Spring pietersielie frikkadelle

Nodige produkte: 1 kg pietersielie, 1 ui, 1 wortel, 3 eiers, 120 ml melk, 150 g kaas, 50 g meel, sout en peper na smaak.

Metode van voorbereiding: Uie, wortels en pietersielie word fyngekap tot sag. Dreineer, laat afkoel en voeg die gerasperde kaas en speserye by. Braai die meel saam met die melk tot 'n dik sous verkry word, wat by die ander produkte gevoeg word en alles gemeng is. Uit hierdie mengsel word frikkadelle gevorm wat in geklitste eiers en meel gepaneer en tot goudbruin gebraai word.

Aanbeveel: