Japannese Swart Sesampasta - Hoe Kook Jy Daarmee?

Video: Japannese Swart Sesampasta - Hoe Kook Jy Daarmee?

Video: Japannese Swart Sesampasta - Hoe Kook Jy Daarmee?
Video: Часть 1. Теплая, красивая и удобная женская манишка на пуговицах. Вяжем на 2-х спицах. 2024, November
Japannese Swart Sesampasta - Hoe Kook Jy Daarmee?
Japannese Swart Sesampasta - Hoe Kook Jy Daarmee?
Anonim

Swart sesampasta, in Japannees bekend as "nuri goma", is 'n belangrike bestanddeel in die Japannese en Asiatiese kookkuns. Die dik swart pasta smaak soos geroosterde okkerneute met diep aardse nuanses. Japannese swart sesampasta dit word dikwels met suiker of heuning versoet en is gewild as bestanddeel in koeke en gebak.

U kan dit ook by ryskoekies, poeding, roomys, hawermout, melk, glans en souse insluit. Die maklikste en vinnigste manier om geniet die swart sesampasta is om dit op 'n stuk roosterbrood te versprei, of wat in Japannees 'shokupan' genoem word.

Benewens sy wonderlike aromas, is swart sesamsade ryk aan kalsium en sink, sowel as vesel.

Bestanddele: 1/2 koppie heel swart sesamsaad, 3 tot 4 eetlepels heuning

Voorbereiding: Rooster heel swart sesamsaad op medium hitte in 'n klein pan. Skud die pan voortdurend heen en weer sodat die sesamsaad nie brand nie. Bak vir ongeveer 2 minute. Haal die pan van die vuur af en hou dit eenkant.

swart sesampasta
swart sesampasta

Sodra die sesam afgekoel het tot kamertemperatuur, meng dit met die heuning in 'n voedselverwerker. 4 eetlepels heuning skep 'n tekstuur wat maklik is om mee te werk, maar as u nie so 'n soet pasta verkies nie, probeer dan 3 eetlepels heuning - die tekstuur sal dikker en 'n bietjie droër wees.

Dit is die beste om dit dadelik te gebruik, maar die pasta kan in 'n lugdigte houer in die yskas gebêre word.

Vinnig, maklik en lekker - met hierdie pasta sal 'n bietjie Asiatiese aantekeninge wees in die standaard resepte en ons bekende smaak.

Aanbeveel: