2025 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 10:15
Duisende jare het ment sy voedingswaarde vir die mensdom behou. Dit is ongeveer 250 jaar gelede begin verbou, terwyl die genesende eienskappe behalwe voedingswaarde ten volle waardeer is.
Munt is 'n eenjarige kruidagtige plant waarvan die geurige blare regoor die wêreld gereeld gekook word. Hulle gee die geregte 'n tipiese spesery-aroma en smaak. Dit word by slaaie, kase, sop, vis- en groentegeregte gevoeg, asook in pasta.
Muntblare word by die geregte, vars en gedroog, gevoeg. Hulle word ook bevrore aangetref. Vir droog word dit kort voor die blom van die kruie versamel, want dit bevat die grootste hoeveelheid essensiële olies.
Oes word gedoen deur die stingels op die grond af te sny, dit goed te was en op 'n skaduryke en geventileerde plek te plaas, verkieslik op die rakke, om vinniger te droog.
Vanweë sy sterk aroma en geur, kombineer kruisement goed met bestanddele soortgelyk aan sy intensiteit. Dit is 'n voorkeurtoevoeging tot lam- en seekosgeregte. Dit word ook by gebak gevoeg - koeke, beskuitjies, koeke en pas die beste by sjokolade. Harmoniseer met alle vrugte. Dit word dikwels bygevoeg as 'n afronding in drankies, waaraan dit 'n verfrissende en tintende kleur gee. Die tee daarvan het dieselfde voordelige uitwerking.
Munt ontwikkel sy samestelling volledig in kombinasie met ander aromatiese kruie in die bereiding van ertjies, bone, vars groente, tamaties, komkommers.
Ten spyte van die verskillende gebruike daarvan, word munt selde in tradisionele Europese geregte gebruik. En selfs as dit bygevoeg word, kom die smaak van ment eerder as gewone ment.
In onlangse jare neem die gewildheid egter toe, in ooreenstemming met die groeiende begeerte van die mensdom om nuwe en nuwe geure en bestanddele te beproef.
Aanbeveel:
Van Watter Voedsel, Watter Mikro-elemente Kan Ons Kry?
Lewende materiaal bestaan uit ongeveer 90 chemiese elemente wat natuurlik voorkom. Alhoewel ons soms aanvullings moet neem om ons mikro-voedingsvlakke te help, is die belangrikste manier om dit te kry deur reg te eet. Ongetwyfeld word vrugte en groente dikwels met spoorelemente geassosieer, en hoe meer groente en vrugte ons eet, hoe beter.
Watter Geregte Kan Ons Met Samardala Proe?
Die meeste mense vergelyk die samardala met knoffel of uie en maak geen fout nie - die plant is 'n naasbestaande van beide knoffel en ui, maar die blare in deursnit het die vorm van 'n ster met drie strale. Die naam van samardala vertaal uit Grieks beteken "
Watter Koring Word Gerasper En Wat Kan Ons Daarmee Voorberei?
Baie mense wonder wat die verskil tussen gewone koring en koring is. Die antwoord is redelik eenvoudig - gewone koring bestaan uit volgraan, en peer - uit gebreekte. Wat kenmerkend is van volgraan dit is egter 'n feit dat dit in die reël slegs van eersteklas durumkoringvariëteite berei word, terwyl gewone koring van variëteite van enige gehalte kan wees.
Watter Lekkerny Kan U In Elke Uithoek Van Oostenryk Proe?
Die moderne Oostenrykse kookkuns is 'n stel tradisies van verskillende volke wat die gebiede bewoon wat die besittings van die Habsburgse Ryk betree. Aan die begin van die Eerste Wêreldoorlog beslaan dit die lande van die huidige Duitsland, Frankryk, Switserland, Pole, die voormalige Tsjeggo-Slowakye en Joego-Slawië, die distrikte Boheme en Morawië.
Watter Verskeidenheid Tamaties Is Geskik Vir Watter Geregte?
Op die vraag wat die gewildste groente is, sal die meeste mense antwoord dat dit so is die tamatie - sappig, geurig en baie lekker. Die meeste tamatieliefhebbers weet reeds dat dit eintlik 'n vrug is wat tydens die Groot Geografiese Ontdekkings na Europa gebring is.